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37 Comments

  1. mp3juice

    I do not know whether it’s just me or if everybody else encountering issues with your website.
    It seems like some of the written text in your content are running off the screen. Can someone else
    please comment and let me know if this is happening to them
    too? This might be a issue with my browser because I’ve had this
    happen before. Thank you

    Reply
    1. sherazade

      thank you very much for your message.
      I’ll see if it comes from my site;
      I receive some messages warning me that we can not open the recipe but not to access my site.
      See you soon again

      Reply
  2. kenzo zola

    pareil pour moi qui suis algeroise ma mere gardait l assiette et jurait qu elle ne la rendrait pas vide !!le lendemain elle faisait lekhafaf ou autre et l envoyait a l heure du cafe . je fais pareil maintenant.

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    1. sherazade

      quelle belle tradition et que c’est beau de la perpétuer, bisous

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  3. Hido Soussi

    En fait , nous avons beacoup de traditions dans ma ville , je ne sais pas si ça existe dans les autres villes , par exemple si tu fais le marché , et tu as de la viande dans tes courses , et pour une raison ou une autre tu passes chez une amie , une voisine , une personne de la famille …alors il faut lui donner un morceau de viande ne serait ce que 2 gr , mais ne jamais sortir sans lui en avoir laisser un bout ;à propos aussi du tajine en fonte , celui qu’on utilise pour le matlou3 , au cas où , on veut le préter à quelqu’un ou bien le rendre à sa propriétaire , et ah jamais aprés le couché de soleil et jamais découvert , il faut toujours l’envelopper , ma grand-mère Allah yerhamha disait :  » y3ayet lelwejh lberrani  » ( il appèlle l’Etranger ) je ne sais pas ce que veut dire ça …lol
    et il y’en pleins d’autres us qui ont relation avec la cuisine et la vaisselle .

    Reply
  4. Hido Soussi

    En fait , nous avons beacoup de traditions dans ma ville , je ne sais pas si ça existe dans les autres villes , par exemple si tu fais le marché , et tu as de la viande dans tes courses , et pour une raison ou une autre tu passes chez une amie , une voisine , une personne de la famille …alors il faut lui donner un morceau de viande ne serait ce que 2 gr , mais ne jamais sortir sans lui en avoir laisser un bout ;à propos aussi du tajine en fonte , celui qu’on utilise pour le matlou3 , au cas où , on veut le préter à quelqu’un ou bien le rendre à sa propriétaire , et ah jamais aprés le couché de soleil et jamais découvert , il faut toujours l’envelopper , ma grand-mère Allah yerhamha disait :  » y3ayet lelwejh lberrani  » ( il appèlle l’Etranger ) je ne sais pas ce que veut dire ça …lol
    et il y’en pleins d’autres us qui ont relation avec la cuisine et la vaisselle .

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  5. Sodege Rambeau

    J’ai appris cela par ma fille , maintenant je fais pareil

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  6. Sodege Rambeau

    J’ai appris cela par ma fille , maintenant je fais pareil

    Reply
  7. Zohra Boussoufa

    oui mes amies, chez nous aussi, alors on perpétue la tradition, même si on a rien on met du sucre!!! je pense que c’est bien garder toutes ces petites choses de la vie!!

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  8. Rita Johns

    Quand j’étais petite, une fois j’étais étonnée que maman rende une assiette avec du sucre, elle m’a expliqué qu’en principe elle devait la rendre avec des gâteaux mais comme elle n’en avait pas sur-le-champ donc elle avait mis du sucre, elle m’a fait comprendre que l’essentiel, c’était de mettre quelque chose de sucrée pour qu’il y ait toujours de la douceur dans notre relation ( bech lahlawa tebqa binetna ), j’ai hérité de cette tradition et maintenant je fais de même.

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  9. Sabrina Nacer

    C’est vrai!!! Quel beau partage

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  10. Esclave De Dieu

    Je vois que c’est une bonne habitude a garder car elle permet le partage et exprime la reconnaissance.je la pratique a ce jour et j’en suis fière.

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  11. Siso Rifia

    Pareil toujours pleines …

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  12. Hido Soussi

    oui c’est vrai , chez moi aussi on ne rend jamais l’assiette vide , ni le couffin ni autre récipient , et même si on a rien de préparé , on mets du sucre

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  13. Zoulikha Amerani

    jamais la rendre vide même quand je me fait prêter quelque chose je donne autre chose en échange (un lait de toilette… du savon ….ect)

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  14. Zenagui Bemrah Faiza

    C pas le cas chez moi , ils me rendent tjr l’assiette vide

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  15. Prince Nizam

    Get More Than 20000 Likes on Photos,pictures,album and Pages Visit www . dpliker . com

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  16. Sarah Sucrésalé

    oui j’ai vu ce bel article!c’est aussi l’occasion de partager et de découvrir…quoi que ici,on rend souvent l’aasiète avec un paquet de biscuit ou une boisson…

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  17. Yasmina Adjal

    Je pratique également ce rituel et je l’incucle à mes enfants! !! Ne jamais rendre une assiette vide!!!

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  18. Chahira Kayoueche

    Ce qu’on appris de nos mère de jamais rendre l’assiette vide du sucre des oeufs jamais l’assiette vide ,c’est beau le partage

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  19. Chahira Kayoueche

    Ce qu’on appris de nos mère de jamais rendre l’assiette vide du sucre des oeufs jamais l’assiette vide ,c’est beau le partage

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  20. Karima Tlm

    « Le croyant n’est pas celui qui est rassasié alors que son voisin a faim ».
    Il faut partager…
    En ce qui concerne l’assiette , je l’ai toujours rendu pleine! Gateaux, plats ou bonbons…

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  21. Imane Sellal

    hada macha allahcouscous dialna ….taaa ness Dzayer ..enfin le triangle algerois

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  22. Khadija Bensalah

    Oh oui je ne remets jamais une assiette vide! Ma mère le fait toujours c’est une belle action!!!

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  23. Barbara Verhaege

    oui oui, pour moi ça va de soi, personne ne me l’a dit et je ne l’ai pas vu faire chez moi, je vivais avec mes grands parents et pas du tout élevée comme ça, c’est en grandissant que j’ai commencé à agir ainsi à partager avec mes voisins et pour moi ça a beaucoup de sens

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  24. H'NIFA

    Bravo pour l’assiette rendue.Je partage ton avis ; nos traditions doivent se perpétuer.

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    1. sherazade

      et oui c’est notre fierté et on doit les perpétuer ces belles traditions

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  25. mina

    Sherazade, ton message m’a fait sourire, c’est une tradition que nous pratiquons encore chez nous. Je suis marocaine berbère et lorsque nous retournons une assiette il est primordiale de partager a notre tour un plat ou des sucreries pour les enfants. Je trouve cette tradition magnifique et j’espère qu’elle continuera d’exister.

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    1. sherazade

      merci pour ton commentaire mina, les belles choses il fait les garder c’est un signe de générosité et ça crée des liens forts entre les gens 😉

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  26. Michèle

    Et bien sans le savoir, je respecte aussi cette tradition. Je ne rends jamais l’assiette vide… Merci Sherazade, bonne journée

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    1. sherazade

      comme quoi les belles choses et les belles traditions n’ont pas de frontières , bisous chère Michèle

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  27. Oum Titi

    Oui c’est vrai on doit toujours rendre l’assiette avec quelque chose.Je me souviens ma mère, même en France, mettait quelque chose pour les voisins en guise de remerciement .C’est dans la continuité de la générosité des pays du Maghreb.

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    1. sherazade

      elles sont magnifiques ces traditions , bisous

      Reply
  28. fairouz

    Bonjour,

    Je tiens à te remercier Cherazade pour se rappel de nos valereuses tradition, et je voulais partager avec toi et tous les lecteurs, nos traditions à nous.

    Voila moi je suis Kabyle et plus exactement de Béjaia, chez nous on rends l’assiette avec des gateaux, des bombons du sucre, mais ca c’est nous la nouvelle generation qui le faisons, mais ma grand mére c’est un peu de pois chiche ou même des lentilles, mais je tiens à le préciser c’est juste une toute petite contité, a peinne une poignée, juste pour ne pas rndre l’assiétte vide.

    Moi je perpete la tradition de ma grand mére et de ma mre qui le fait toujours.

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    1. sherazade

      merci pour ton commentaire, chère Fairouz , l’article est écrit par une amie passionnée de cuisine et de traditions algériennes
      c’est intéressant votre façon de faire aussi, c’est toujours enrichissant d’apprendre sur l’autre et sur ses bonnes manières, bisous

      Reply

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