Cela vous est-il déjà arrivé… d’éprouver l’envie de déguster un savoureux plat avec des notes étonnantes, à la fois, sucrées et salées ? Un plat qui combine dépaysement, ar... Read more
Brochette de melon-crevettes au pesto sur un lit de roquette. Une salade composée, absolument délicieuse, légère et bien fraiche, parfaite pour la saison Notez votre adresse email si vou... Read more
Ce gratin est un régal, avec des pommes de terre fondantes et une croûte croquante aux pignons de pain et aux parmesan. Avant de passer à la recette, quelques mots sur le parmesan : le roi... Read more
Cette magnifique recette nous transporte en Tunisie pour déguster ce succulent plat. Un tajine qui ne s’apparente pas du tout à ceux de l’Algérie ou du Maroc. Imaginez, sur vot... Read more
De délicieux bourek à la libanaise. Des boureks à la pâte filo et cuits au four, super légers et super bons. La farce est faite avec la viande d’agneau, pignons de pin, raisins secs, froma... Read more
On continue avec la découverte de la cuisine libanaise. Cette cuisine riche, variée réputée pour ses mezzés, les plus connus : le houmous, les falafels, la kebbé, baba ghanouj Ma chère a... Read more
Une recette de pâte à la libanaise, super simple, rapide et miam… un régal. Des macaronis mélangés avec une sauce au yaourt à l’ail, servis avec une préparation à la viande hachée bien parfu... Read more
C’est super simple et rapide à préparer le pesto . Un mélange de basilic, de pignons de pin, d’ail, de fromage et de l’huile d’olives. Une sauce qui sent bon le sud et le soleil… Faites cuir... Read more
J’aime beaucoup le pesto et surtout fait maison. Ce mélange de basilic, de pignons de pin, d’ail, de fromage et de l’huile d’olives. Une sauce qui sent bon le sud et le soleil…. C’est supe... Read more
