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129 Comments

  1. !

    La levure peut bien être halal, dès qu’on en met de l’alcool se forme, c’est un processus naturel. Les bactéries produisent de l’alcool. Le pain subit une fermentation dite « fermentation alcoolique ». On en trouve aussi quand les fruits mûrissent, au point que les insectes qui s’en nourrissent deviennent soûls, on en trouve plus ou moins dans toutes les formes de fermentations, comme le lait fermenté.

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Merci pour toutes ces précieuses informations.
      Oui, si le processus il n’y a pas de mal à cela car cela ne dépend pas de l’homme.
      Mais quand on insinue que de l’alcool pur fait partie des ingrédients, ce n’est plus du tout la même chose.
      C’est pour cette raison que je souhaitais en avoir le coeur net et frapper à la source.
      En merci

      Reply
  2. Idriss

    Merci beaucoup pour ce précieux et beau travail d’éclairage. qu’Allah te récompense infiniment. Salaam.

    Reply
    1. sherazade

      wa 3aleykoum salam

      Je suis touchée par votre message.
      Je pense qu’il est tout à fait normal de remettre les choses à leur place.
      Il est du devoir de chacun de vérifier les rumeurs et surtout leurs origines…
      Aamiine wa iyyak

      Reply
  3. Fouzou Ben

    Je n’ai jamais cru ce qu’on a raconté sur cette levure c’est un produit qu’on connaît depuis de longues années et je pense que tout ce qu’on raconte est de la pure jalousie

    Reply
  4. Lala Silyouna Babili

    Merci beaucoup chahrazad pour nous avoir éclairé sur se sujet vraiment moi j’ai toujours continuer à l’utiliser mais le doute était présent. Merci encore une fois

    Reply
  5. Sam Landelouci

    Enfin la vérité merci pour l informAtiom

    Reply
  6. Nazila Bouradra

    Merci sherazade vous ete magnifique

    Reply
  7. Kim Temsi

    et la levure faite maison chahrazed vous la connaissez ??? la femme gardait un peux pour les prochains pains
    pouvez vous nous en parler c intéressant

    Reply
  8. Laura Lou

    A vrai dire on y a jamais cru et on a continué à l’utiliser bonne chance sherazade vous avez etes merveilleuse et on vous adore !!!

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  9. Zora Bougie

    Merci bcp… T’es un ange.

    Reply
  10. Mia Mia

    Big kiss for you sherazed

    Reply
  11. Milani Amissa

    Merci chahrazed pour cette éclaircissement,on était choqué franchement depuis tout ce temps mais hamdouleh la maintenant je suis rassurée,merci encore belle initiative

    Reply
  12. Manel Guerri

    J’en étais sur et merci mon amie

    Reply
  13. Samira Toulon Touariya

    Merci beaucoup Shérazade de cet éclaircissement.

    Reply
  14. Soum Ram

    Merci bcp ma chère Sherazade 🙂

    Reply
  15. Karima Ait

    Ils veulent détruire l’importateur.

    Reply
  16. Kahina Bennacer

    merci d’avoir confirmé que c’est hallah moi personnelement quand j’ai lu la pulication dans ils ont dit que c’est pas hallah a aucun moment j’ai crue a ça , comme tu la déja dit ma mére utilisé cette levure et moi mes soeur on l’utilise toujours merci a toi et merci au directeur de Saf pour ce bon produit

    Reply
  17. Sara Islanda

    Vous venez de me convaincre et je vous félicite pour l’éclaircissement que vous venez de nous donner au sujet de la levuresaf-instant qui est soit disant haram !!! Je suis soulagée car depuis l’annonce faite à la tele je l’ai plus utilisée . un grand merci chère sherazade

    Reply
  18. Meriem Meriem

    QUAND ON VEUT TUER SON CHIEN ON DIT QU IL A LA RAGE. C EST COMME CELA QUAND ON VEUT BRISER UNE MARQUE ON RACONTE N IMPORTE QUOI SUR ELLE

    Reply
  19. Meriem Meriem

    ON NE SAIT PLUS SUR QUEL PIED DANSER?

    Reply
  20. Faiza Ali

    Merci pr cet article a mon avis c’etait une propagonde voulu par certains pr boycoter cette marque de levure neanmoins si ns controleurs faisaient leurs travail correctement ils doivent bien vérifier ce qui rentrent a notre pays ds la nouvelle tendances des supérettes (chocolats galettes etc….) on doit prendre l’article le lire mais quel langue spanish deutch turk ou…… Donc allah yadi

    Reply
  21. Fleur Blanche

    Y’a eu des produits qui utilisent des produits d’origine porcine qui sont rentrées

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      exacte, ils ont lynché une marque qui a toujours respecté la pays, le consommateur et sa religion pour laisser place à une marque plus que douteuse, c’est scandaleux

      Reply
  22. Fleur Blanche

    oui mais le mot halal devrait figurer sur l emballage, les clients doivent être rassurés.Car le peuple ne fait pas confiance aux contrôles effectuées par nos autorités.C aux fabricants de se plier a nos exigences .Et croyez moi si chikh chamess el dine n avait pas mentionné ce problème ,tout le peuple s’ enficherait et si lui aussi n’avait pas confirmé que la levure était halal tout le monde aurait eu peur de l’acheter.Car le cheikh parle le language des gens du peuple.Ces derniers ne comprendront en rien le discours du directeur de SAF ,ni ce que veut dire ADN .Ils comprennent halal ou harram .cela ne concerne pas que la levure mais ,d’autres produits. Tous les produits qui rentrent normalement en Algerie devrait porter la mention Halal qui doit être établi par une commission de confiance.

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      ma cheri si meme dans un pays musulman on doit chercher le mot halal, on va vivre dans un monde de psychose, ce que je reproche à chemssou, c’est qu’il n’a pas prit le temps de vérifier avant de lancer la polémique, il a aidé à l’installation d’une marque chinoise bas de gamme, plus ce que douteuse. allah yehdina

      Reply
    2. Fleur Blanche

      moi je ne défend pas chemsou et je suis même contre sa façon de faire les fatawa,mais je dis que le peuple l’écoute parce qu’il parle la langue du peuple ,ce que doit faire l’état et les fabricants.Il faut descendre au niveau des gens et connaitre leurs préoccupations et leurs besoins pour gagner leur confiance.

      Reply
    3. Fleur Blanche

      par contre ,je suis pas d’accord sur le fait de dire que chercher à comprendre la composition de ce que l’on manger c rentrer dans une psychose.Car les plus grands des nutritionnistes disent qu’il faut lire les emballages et connaitre les ingrédients.

      Reply
  23. Nisette Sissa

    Merci beaucoup Wellah c un soulagement vu que mon mari c un pâtisserie et je me demande toujours c son travail est haram la maintenant je v arrite de pense a sa

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      il est halal ma chère, honte à ceux qui ont semé le doute , bisous

      Reply
    2. Meriem Meryam

      Moi j’ai dit que c haram de semé le doute. et perturber les gens le491 animal/ végétal donc s ils nous ramèneny là levure haram le haram sur leurs dos.

      Reply
  24. Mima Didou

    je salue au passage votre prestance sur Samira TV et sachez que vous avez apporté une immense touche … j’adore vos coiffures et votre bonne humeur tout le temps!!! bon courage Mme !!!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      mille merci ma belle, tu es un amour

      Reply
  25. Mima Didou

    Merci Bcp Sherazade c’est une excellente initiative altruiste de votre part et ça rassure tout une communauté!!!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      de rien ma belle c’est un devoir, gros bisous

      Reply
  26. Mamita Maman

    Merci sherazade pour cette éclaircissement moi je n ai pas cru je fait mon pain avec depuis des années je sais que sa nous a choqué au moment mais après bien réfléchi on c est demandé que se devait être un sabotage encore merci

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      tu as bien fait ma belle, effectivement c’est un sabotage pour qu’un concurrent se lance sur le marché, tous les moyens sont bons apparemment pour arriver à une fin même si c’est immoral , bisous

      Reply
  27. FaresFatima Guellaz

    Merci pour l’info Allah yahfdek inchallah

    Reply
  28. NaDia Nedri Nekkar

    je ne pense pas apres de nombreuses analyses il s,est averer que la base de cette levure c,est la peau du porc alors pour confimer le contraire donnez nous un certificat de confiance

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      quelle analyse qui confirme ça ??,; un laboratoire indépendant a fait des analyses, et l’émulsifiant est d’origine végétal. je ferai un direct de l’usine de la marque prochainement et je vous monterai le certificat. Je ne témoigne pas ma chère, si je ne suis pas sure, je ne vais pas prendre denoube ala rakabti

      Reply
    2. Les joyaux de sherazade

      je mange aussi halal, donc si c’était pas le cas j’aurai arrête de le faire. par contre je dénonce la nouvelle marque qui s’est installé sur le marché , bas de gamme et bas marché, là oui je me pause la question, pour proposer la levure à un prix si bas, ça ne peux être que d’origine porcine, comme le coup de production est bas, ils arrivent à vendre le produit à des prix des bas. je reviendrai avec plus de détails,

      Reply
    3. NaDia Nedri Nekkar

      mercie d,avoir pris le probleme au serieux mais toujours inquiete halal ou haram mais je serais trés contente de discuter en direct de l,usine pour convaincre le peuple algerien que ce sont que des rumeurs pour nous rassurer contunuez comme ca vous etes vraiment galente bcps de succée

      Reply
  29. Pita Pita

    Wallah ghir rana khaifin menha

    Reply
  30. Pretty Maminette Kmr

    Samia Kemmar lis l’article !!

    Reply
  31. Jasmine Bellal Moulefera

    Merci de nous avoir informer de la vérité

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      de rien jasmine, j’hésitez pas à partager autour de vous, gros bisous

      Reply
    2. Jasmine Bellal Moulefera

      C’est déjà fait. Excellente journée

      Reply
  32. Khalida Khodja

    Je n’ai jamais cru à cette intox largement diffusée à la télé et sur les réseaux sociaux !!! C’est un produit phare de notre cuisine il ne pouvait pas être Haram sans que personne ne s’en soit inquiète depuis le temps!!!!!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      tout à fait ma belle, c’est comme si qu’on était dupe depuis des dizaines d’années et qu’on mangé du halam, allah yahdina

      Reply
  33. Hanane Ismaili Chemani

    Si seulement les journalistes s’assuraient de leurs infos avant de les publier le monde se porterait mieux ! Merci encore 🙂

    Reply
  34. Jupiter Lamedi

    merci sherazade pour cet eclaircissement pour vous dire je n’ai pas cru du tout a cette rumeur cela fait belle lurette que j’utilise la levure saf instant dans tout ya eu aucun probleme!!! la levurre saf-instant ça fait des années que la famille algerienne l’utilise pourquoi maintenant cette rumeur par un imam en plus ce n’est pas son domaine.allah yehdih il a du faire plaisir a qq.

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      À se demander à qui profites le crime ???

      Reply
    2. Louiza Saidoun

      tres chères, les incultes qui ont répondue ces rumeurs n’aspirent qu’a diviser et abrutir notre société, voila pourquoi il faut s’assurer et vérifier le bien fondé de tous dires! c’est une excellente chose que de leur renvoyer leur mensonges a la figure 😉

      Reply
    3. Nadya Mezghrani

      Les joyaux de sherazade bien dit

      Reply
  35. Yamonda Mahboubati

    Bonsoir,pouvez vous me dire ou je peux acheter vos tabliers?

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      Ils viennent de Canada ma Chere

      Reply
    2. Yamonda Mahboubati

      ah ok merci bcp,vous illuminez notre écran ,bonne continuation !

      Reply
    3. Yam Djellali

      D’ou au canada exact??

      Reply
    4. Les joyaux de sherazade

      Yamonda Mahboubati merci ma belle

      Reply
  36. Asma Boukerb

    Pure propagande vu la chaîne qui a diffusé l’intox j’ai jamais cru
    Maintenant il a demandé de boycotter les marques chinoises c’est presque un chantage indirectement à ces organismes heureusement l’association des consommateurs à fait son travail sinon ça sera pris pour de la promotion du d’autres médias défendait le fournisseur

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      Parfois c’est un vrai danger cheikh chemssou mème quand c’est pas son de
      Domaine, il est capable de faire de gris dégâts

      Reply
    2. Asma Boukerb

      Rigolo bassah hhh je l’aime bien quand même

      Reply
    3. Mebarka Ziedna

      Asma Boukerb Cheikh Chemsou nous fait tous rire mais on ne plaisante pas avec le licite et l’illicite (hallal et haram). Les spécialistes en théologie, même les plus tolerants , rejettent certaines de ses positions entr’autre celle-ci. A

      Reply
    4. Asma Boukerb

      C’est sur et je le défend pas sur ce point d’ailleurs je l’ai dis et je l’aime bien pzsk il est rigolo dans sa façon de répondre dès fois et il n’a pas tord tout le temps mais ce n’est pas son rôle de juger sans preuve mais ça a permis de lever le doute et de faire une publicité gratuite à la marque

      Reply
  37. Çelik Ouazar Khadidja

    C’est grave…même la levure n’a pas échappé à leur haramisation. ..3djab!!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      et oui meme la levure, un de ces jours, ghadi yeftinwana fi el hawa si c’est halal ou haram

      Reply
  38. Sabah Deh's

    On met halal a tte les sauces…..j en ai vu même sur des oeufs non mais franchement??!?!?!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      Parce que la levure a était accusée d utiliser un produit d origine porcine. La marque s est trouvé forcée pour se justifier et apporter les preuves que c est halal

      Reply
    2. Amidala Mekerba

      Parce que normalement un homme de foi ne polémique pas sans fondements sur une levure chimique au lieu de travailler à promouvoir la science et le savoir au sein de la société.

      Reply
  39. Sabah Deh's

    Bravo….j y bosse parfois au siège et ils cartonnent ds les pays du Maghreb surtt en algerie donc impossible.
    Puis arrêtez la levure c est de la levure enfin ! !!!

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      et oui mais hélas la rumeur a fait beaucoup de dégât, les gens sont devenus tres méfiants, et comme je l’ai dit, une marque plus que douteuse a profité du crime pour s’installer , bisous

      Reply
  40. Aziza Aziza

    merci de nous donner l’info

    Reply
  41. Şăm Ïå

    Merci beaucoup shahrazed

    Reply
  42. Radhia Douhi

    Il faut pas croire tout ce qu on dit et je n ai jamais cru à ces bêtises

    Reply
  43. Djohra Fer Ha

    Je suis une fidèle à cette marque depuis belle lurette et je suis satisfaite.

    Reply
  44. kouky

    Merci d’avoir pris la peine de vérifier pour nous.
    Au début de la divulgation de la rumeur, je n’ai pas voulu y croire, car convaincue qu’il y avait intérêt la dessous, une autre marque voulant se placer sur le marché algérien sans doute.
    El hamdoulillah mon instinct a eu raison, c’est un produit que j’utilise depuis toujours et qui me donne entière satisfaction.
    grosses bises !

    Reply
    1. sherazade

      Je suis heureuse d’avoir pris cette initiative afin que la vérité se sache.
      Il est très important de vérifier toutes les rumeurs… car elles peuvent avoir un impact très néfaste pour tout le monde.
      Merci pour ton témoignage concernant la marque.
      Bises

      Reply
  45. Fariha Aya

    Merci beaucoup Sherazade je n ai cru et jai continuer a l utiliser merci pour l eclaircissement et interet

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      Tu as bien fait Ma Chere , le produit est vraiment sure o

      Reply
    2. Mebarka Ziedna

      Sur la chaine 5 Algérie cette polémique a été condamnee

      Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      Toi ta fait , mais c’est dingue comment la rumeur a circuler

      Reply
    2. Myriam Sofia

      Oui c’est vrai c’est l’effet des réseaux sociaux

      Reply
    3. Hanane Ismaili Chemani

      Myriam Sofia Et de la crédulité surtout :/

      Reply
  46. Insaf Ferhat

    تسلمي حبيبتي شهرزاذ ان شاء الله دائما في القمة

    Reply
  47. Souad Berriche

    Merci pour votre intérêt

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      de rien ma belle c’est un devoir

      Reply
  48. Nacera Abdelmalek

    Merci de nous avoir éclairci les choses je dit tjrs qu’ il faut pas croire tous ce qu’ on dit s’il n’y as pas une source de l’information.

    Reply
  49. Oumabdallah Lafri

    Merci beaucoup chère fatma bravo

    Reply
  50. Racha Zed

    Merci beaucoup pour votre recherche

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      de rien , j’ai eu la chance d’avoir la marque juste à coté, ce qui m’a permis de vérifier à la source

      Reply
  51. Warda Ait

    Mazman nakhadmou biha saha habibaty

    Reply
  52. Mimi Mimiia

    depuis le début j’ai pas donner trop d’importance a se sujet ou bien ses rumeur car d’un coté c pas logique … c pas tous se qu’n lis dans le net est vrai sur tous sur facebook je crois jamais au chose qu’on poste sur facebook car je sais très bien que c juste des gents qui ‘on rien a faire que de mètre des chose pour avoir des likes …. et la vous confirmer bien ma logique merci madame ^_^

    Reply
    1. Les joyaux de sherazade

      Ce que je n ai pas compris c est qu’un imame va attaquer un produit qu’on utilise depuis des dizaines d années parce que il a eu un foute. Cette imame n a jamais prit la peine d aller demander à la source et se renseigner . Et J ai vu une autre video a lui oū il se ventait que les ventes de la marque ont chuté après sa rumeur et que son appel à eu échos, allah yehdina

      Reply
    2. Mimi Mimiia

      amine franchement ‘ Pêcher en eau trouble’ pour attirer l’intonation en + un imam qui normalement dois etre le bon exemple c malheureux … allah yahdina Oui

      Reply
  53. Farez

    Bonjour,
    Je vous remercie pour ces informations et surtout d’avoir pris l’initiative d’aller vérifier sur site. Personnellement, je n’avais pas connaissance de cette rumeur mais je trouve courageux quand les gens agissent au lieu de subir!
    Merci pour vos belles recettes…
    Cordialement.

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Cette initiative était nécessaire car c’est une levure est très répandue en Algérie…
      Toutes les ménagères l’utilisent… on la trouve partout dans les épiceries…
      Merci à vous…

      Reply
  54. Anonyme

    Bonjour, merci pour cette information et d’avoir pris l’initiative d’aller vérifier sur site. Je trouve que vous avez bien fait pour vous et pour vos lecteurs (personnellement je n’en avais pas entendu parler).
    Merci pour vos recettes qui nous relient avec notre pays d’origine .
    Cordialement
    Farez

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis heureuse que cette information balaie toutes les rumeurs infondées.
      Je vous remercie pour votre message qui me touche.

      Reply
  55. Anonyme

    Pour ma part vous devriez vous limiter à votre rôle de bloggeuse et non imposer votre avis.
    Libre à la cuisinière de se faire sa propre opinion avec tous les éléments dont elle dispose.
    Bien à vous

    Reply
    1. sherazade

      bonjour d’abord, c’est mon rôle aussi d’établir la vérité et de démonter un grand mensonges
      la plus part des amis lectrices étaient dans le doute,elles qui ont toujours utilisées cette marque depuis des génération
      donc c’est min role d’aller vérifier cette information
      et cette espace c’est le mien, et j’ai le droit de mettre mon avis et les appréciations
      bonne journée

      Reply
  56. Oum zakariya

    Merci beaucoup
    C est la levure que j utilise en plus;)
    Bien que je n ai pas eu part de cette polémique maintenant grâce à ce témoignage je serai à quoi m en tenir si j entend des mensonges sur cette levure
    Encore merci

    Reply
    1. sherazade

      Merci pour votre message
      Oui, il est toujours bon de vérifier les « rumeurs »

      Reply

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