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38 Comments

  1. Anonyme

    Bravo excellent initiative continuez a promouvoir la cuisine Algerienne, c est formidable j espere que d autre initiative et d autre projet vont voir le jour une cuisine excellente fine du nord au sud et d est en ouest c est aussi un projet qui me tiens a coeur. Redorer la Cuisine Algerienne bravo Sheerazade

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    1. sherazade

      Bonsoir,

      Je suis vraiment émue et touchée par ton message.
      Elle le mérite tellement. J’espère sincèrement qu’elle soit reconnue et appréciée de tous.
      C’est mon but… Tout ce que tu écris m’encourage à persévérer. Ce n’est pas en vain.
      Merci

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  2. Anonyme

    Salam
    on dit le mascarpone et non la mascarpone Madame.

    Reply
    1. sherazade

      Merci pour la rectification.
      Eh oui, on peut se tromper.
      j’ai toujours entendu les personnes dire « la mascarpone » alors que c’est bien « la mascarpone »
      Je ferai attention la prochaine fois.

      Reply
  3. Habiba

    Bonjour
    Merci pour vos efforts et recettes. Juste une petite remarque et ne le prenez pas mal, s’il vous plait, il serait apprécié que vous gardez le focus sur ce que vous faites déjà très bien, mettre de coté les sourires persistants et lassants à la longue, vos mimiques virevoltants de gauche à droite, de fredonner des mélodies inutiles et de traduire les mots français en arabe, les algériens comprennent le français. Vous faites votre travail déjà bien, inutile d’en rajouter, restez professionnelle. Moi je vous regarde pour vos recettes et non pour ce que vous êtes. Cela dit, en comparaison à l’année dernière, çà a diminué de beaucoup, merci. Je vous souhaite un agréable été avec votre famille. D’où je suis, je vous regarde chaque matin et j’apprécie vos recettes.

    Reply
    1. sherazade

      Chère Habiba,

      Je suis heureuse que vous appréciez mes recettes.
      Vous savez j’essaye de satisfaire tout le monde.
      Certaines personnes n’aiment pas mes manières et mimiques et d’autres me demandent de rester telle que je suis.
      J’essaye de faire de mon mieux.
      je n’en rajoute pas du tout. Mes émissions ne sont pas une mise en scène.
      Il y a des habitudes qui viennent tout naturellement pendant la préparation.
      Tous les algériens ne comprennent pas le français ma chère Habiba.
      Je vous souhaite de même avec votre famille.
      Merci pour vos conseils.

      Reply
  4. Anonyme

    Bonsoir Mme shahrazed je tiens à vous remercier pour ce que vous faîtes et d’une autre part s’il vous plaît sesez de dire que vous ne maîtrisé pas l’arabe et que vous parliez beaucoup plus le français non très chère Madame bien au contraire vous vous forcez pour parler le français et vous parlez très bien l’arabe et normalement c’est un honneur c’est la langue du Coran et c’est votre langue .enfin j’espère que vous acceptiez mes remarques et je vous souhaite une bonne continuité inchaa Allah.bisou.

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      Bien entendu, j’accepte volontiers vos remarques.
      Il est vrai que le français revient plus facilement sur la langue que l’arabe pour certains mots car tout le monde les comprend.
      Tout à fait, c’est un honneur et je ne m’en cache pas.
      Merci pour votre message

      Reply
  5. Anonyme

    Bonjour ma belle et souriante Sherazade c un plaisir de regarder ton emmission et tes bonnes recettes tu nous donne bcp d idées trés bonne continuation garde ton joli sourire qui ensoleille l émission bisous
    Nouria de Bordeaux

    Reply
    1. sherazade

      Chère Nouria,

      Je suis vraiment touchée par ton message.
      C’est un réel bonheur pour moi de savoir que tu apprécies mon émission et, bien entendu, mes recettes.
      Je suis heureuse car tout le travail fourni porte ses fruits…
      Cela m’encourage davantage à persévérer.
      Oui, oui… je le garde… c’est sûr
      Je t’en envoie un bien scintillant rien que pour toi hhh
      Je t’embrasse

      Reply
    2. Anonyme

      Bonjour je m’appelle LAZREG Nassima de Marseille je suis ravie de ce que vous nous partager vos magnifiques recettes vous êtes une personne naturel très belle prestance, j’adore vos recettes qui donne envie je vous suis je ne rate pas une émission MA maman et mes soeur vous adore je vous souhaite beaucoup de bonheur à vous ainsi qu’à votre famille c’est un honneur j’aurais aimé vous rencontrer je suis fan milles merci vous êtes MA préfère de l’émission je me regale à faire vos recettes qui sont resplendissantes merci je vous embrasse Nassima

      Reply
      1. sherazade

        Ma chère Nassima,

        je suis très touchée par ton message.
        C’est avant tout un plaisir pour moi de partager ma passion avec toi et tous les autres.
        C’est toujours une fierté de voir que mes recettes sont testées et, surtout, appréciées.
        Oh… c’est vraiment gentil.
        Tu feras un gros bisous à ta soeur et ta mère de ma part.
        Je t’embrasse

        Reply
  6. rachida

    salame Mme Chahrazade
    je suis rachida du maroc
    j aime presque toute vos recettes et surtout les gateaux j ai fait quelque recettes chez moi
    merci pour tout
    bon ramadon , bon courage et bcp de reussite

    Reply
    1. sherazade

      Chère Rachida,

      Ah le Maroc, quel magnifique pays… et sa cuisine huummm.
      Je suis vraiment ravie d’avoir ton avis…
      C’est un plaisir de savoir que tu apprécies mes recettes
      Merci
      Ramadhan moubarak à toi et toute ta famille

      Reply
  7. Anonyme

    Ma chère Sherazade. Je viens de regarder une recette poulet et chaussons viande hachée. Dans la sauce tu as utilisé du « souskoum » ? Je ne sais vraiment pas ce que c’est ou j’ai mal compris ? Peux-tu m’éclairer s’il te plait merci et continue de promouvoir notre magnifique gastronomie méconnue.

    Reply
    1. sherazade

      bonjour, ça été partagée ou stp , tu peux m’éclairer plus , bisous

      Reply
  8. Wafa

    Bonjour Sherazade,
    Je te souhaite beaucoup de réussite aussi bien dans ta vie professionnelle que familiale. Je suis une de tes fans de plusieurs années déjà avant même Samira TV. Saha Ramdanek.
    Je ne sais plus à quelle heure passe ton émission pendant le Ramadan, je pense que l’horaire a changé. Ici au Canada, je te regardais tous les jours vers 7h45 du matin.
    Bonne continuation.

    Reply
    1. sherazade

      Ma chère Wafa,

      Oh, c’est vraiment gentil
      Je t’en souhaite autant ma chère
      Je suis touchée par ton message
      Merci
      Bises

      Reply
  9. leila

    bonjour sherazade
    j’e suis une de tes premieres « fans » dés que je veux faire un plat ou un dessert que je ne sais pas faire je me connecte sur ton site et a chaque fois je trouve la recette merci beaucoup pour ton partage et bravo pour les passages sur france2 pour tes recettes et pour samira tv je te félicite et ramadan kareem

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir Leila,

      Je suis touchée par ton message.
      Quel plaisir de savoir que tu trouves ton bonheur sur mon site.
      Cela représente beaucoup pour moi.
      Merci
      Je t’embrasse bien fort
      Ramadhan moubarak à toi et toute ta famille

      Reply
  10. Anonyme

    Bravo ! j’aaadore ! vraiment magiiique et féerique
    Merci pour toutes tes douceurs
    quand je beugue ou me lasse de mes recettes quotidiennes
    j’ai plaisir à chipé tes trésors
    un immense chockrein pour ce que tu fais
    Faty de Toulouse la ville Rose

    Reply
    1. sherazade

      Chère Faty,

      C’est un plaisir que cela de plaise autant.
      Ton message me touche
      C’est vraiment gentil
      Merci

      Reply
  11. Anonyme

    Salem je regarde des que je peux j’aime beaucoup le décris mais gros soucis pour moi je ne comprend pas l’arabe lol 🙂

    Reply
    1. sherazade

      Je suis heureuse que cela te plaise
      Oh tu n’es pas la seule…
      C’est pour cela que je retranscris en français les recettes de l’émission dans mon site.
      Merci

      Reply
  12. salima

    un superbe décor et de délicieuses recettes comme tu nous a toujours présentés inchallah
    bonne continuation. un grand merci et beaucoup d’encouragement pour la chaine SAMIRA TV

    Reply
    1. sherazade

      Chère Salima,

      Je suis heureuse que ce nouveau décor te plaise.
      Oh, je compte bien vous régaler avec de nouvelles et délicieuses recettes.
      Merci pour ton message

      Reply
  13. rahma

    Superbe décoration, mes souvenirs d’Algérie me reviennent…
    Merci Sherazad et au plaisir de retrouver tes nouvelles recettes, c’est toujours un plaisir!

    Reply
    1. sherazade

      Super…
      Quel plaisir que tu apprécies ce nouveau décor…
      Ah l’Algérie… que de souvenirs pour moi aussi
      tout le plaisir est pour moi chère Rahma
      Merci

      Reply
  14. isabel

    Superbe décor ! Bravo ! On attend vite les bonnes recettes ! Bonne continuation et longue vie à ton émission ! Bises

    Reply
    1. sherazade

      Chère Isabel,

      Je suis vraiment touchée par ton message
      C’est vraiment gentil
      Oh oui, tu peux compter sur moi pour de délicieuses préparations
      Merci
      Je t’embrasse

      Reply
  15. les délices de manel

    Très beau décor qui allie l’ancien , le moderne , le traditionnel avec des colories qui rappellent le patrimoine algérien .
    UN GRAND BRAVO !!

    Reply
    1. sherazade

      Chère Manel,

      Oui, c’est tout à fait cela… un mélange harmonieux entre l’ancien et le moderne
      Des couleurs chaudes, lumineuses pour plus de gourmandises hhh
      A bientôt
      Merci

      Reply
  16. Anonyme

    Coucou, peux tu me dire sur quelle chaine cette émission ?

    Reply
    1. sherazade

      Bonjour,

      C’est toujours sur la chaine algérienne Samira TV.
      Merci

      Reply
  17. Mimi

    Salam alikoum hbiba
    Macha allah c trop beau j aime beaucoup
    Je te fais de gros bisous et binne continuation

    Reply
    1. sherazade

      wa 3aleyki ssalam wa rahmatoullaah wa baarakatouh
      Allaahi baarak, je suis heureuse que cela te plaise autant
      Gros bisous à toi aussi et toute ta famille

      Je n’ai pas oublié ma petite Sara, qui j’espère se porte bien
      Embrasse la bien fort.
      Merci

      Reply
  18. Zouahi

    Toujours aussi merveilleuse sur tous les plans. On attend avec impatience ces nouveautés. Ne pas oublier de dire un grand Bravo aux realisateurs de ce décor enchanteur. Surtout remerciements a Samira qui grace a elle beaucoup de jeunes femmes aiment de plus en plus la cuisine et certains métiers délaissés pendant un certain temps, comme chebika, fetla et autres.
    Bon courage Chahrazed

    Reply
    1. sherazade

      En perspective, de nombreuses, délicieuses recettes gourmandes.
      Je ne manquerai pas de transmettre ton message
      Je suis heureuse que cela permet à des femmes d’aimer la cuisine.
      Merci

      Reply

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