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163 Comments

  1. Mokhtaria Mahiout

    j’adore le berkoukes ta3 ma3sacriine trés bon

    Reply
  2. Leila Leila

    Hum hum!! Trop bon !!

    Reply
    1. sherazade

      Ravie que ce plat vous tente
      Merci pour votre message

      Reply
    1. sherazade

      Ravie d’apprendre que vous aimez énormément ce plat
      Merci pour votre message

      Reply
  3. Mebarka Ziedna

    Plat complet, très nutritif. Ça cale bien sur le moment mais on a vite faim, à moins d’en manger à ne plus pouvoir bouger, lol. C’est très bon surtout pimenté et avec une pincée de menthe moulue pour faciliter la digestion.

    Reply
    1. sherazade

      Vous m’avez bien fait sourire… « ne plus pouvoir bouger »
      C’est un plat idéal quand il fait très froid.
      Oui, délicieux quand il est piquant…
      Ah, merci pour l’information : « pincée de menthe moulue pour la digestion »
      C’est vraiment génial

      Reply
  4. Fatiha Zehhaf

    un bon berkoukes,j’en raffole

    Reply
    1. sherazade

      Ravie de l’apprendre que vous raffolez de ce plat
      Merci pour votre message

      Reply
    1. sherazade

      Ravie de l’apprendre
      C’est toujours un plaisir pour moi de connaître les goûts de mes lectrices…
      Merci pour votre message

      Reply
  5. Zouzou Fleur D'orient

    Très bon le berkoukess surtout poivré

    Reply
    1. sherazade

      Oui… il est très bon poivré et pimenté…
      Chacun peut adapter la sauce à son goût
      Merci pour votre message

      Reply
  6. Karima Merzoug

    J’aime bien berkoukesse

    Reply
    1. sherazade

      Super….
      Alors, on est deux
      Je suis ravie que vous aimiez ce plat.
      Merci

      Reply
    1. sherazade

      J’en suis heureuse.
      On est deux !!!
      Merci pour votre message

      Reply
    1. sherazade

      aamiine wa iyyak

      C’est très gentil de votre part
      Merci pour votre message

      Reply
  7. Valentina Mendoza

    Yatik essaha, c’est mon préféré

    Reply
    1. sherazade

      aamiine wa iyyaki

      Ravie de l’apprendre… j’en suis très heureuse
      Merci pour votre message

      Reply
  8. Kemima Bouna

    C’est un plat complet.

    Reply
    1. sherazade

      Un bon plat… très apprécié quand il fait très froid
      Pimenté ou non… selon le goût des uns ou des autres
      Merci pour votre message

      Reply
    1. sherazade

      HUmmmmmmmmmm

      Vous semblez apprécier ? j’en suis ravie
      Merci pour votre message

      Reply
    1. sherazade

      Merci pour l’information
      C’est toujours très enrichissant de connaître les autres appellations de ces recettes
      C’est gentil

      Reply
  9. Chiraz Mokhtari

    j’adore le barkoukesse hami yargosse beras el hanout

    Reply
    1. sherazade

      Ravie de l’apprendre
      Merci pour votre message

      Reply
  10. Sam Seff

    J’adore surtout aux légumes et huile d’olive façon kabyle.

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Oui, il y a plusieurs variantes.
      je suis persuadée que la votre doit être délicieuse.
      Merci

      Reply
  11. Nanou Ben

    salam dans votre description des étapes à faire, il y a beaucoup de fautes de frappe? Pouvez-vous les corriger? Je n’ai pas compris « renoncer » les plombs; merci et super agréable de lire et appliquer vos recettes. Je vous attends avec impatience le 6 Juin.

    Reply
  12. Yamina Hamdad

    C est pa économie puisque il y’a le poulet

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Merci à vous pour vos encouragements.
      C’est vraiment gentil.

      Reply
  13. Souhila Fleur de Lys

    Un plat traditionnel plein de saveurs

    Reply
  14. Roxanne Roxanne

    MMMM J ADORE AVEC DE LA CORIANDE ET DES LEGUMES C EST SUCCULANT SURTOUT EN HIVER MERCI

    Reply
    1. sherazade

      Bonsoir,

      Oui, un repas parfait en période de froid.
      Merci pour le partage et votre message.
      C’est très gentil.

      Reply
  15. Hayet Nemiri

    WAKTOU ET MERCI POUR TOUTE CES RECETTES.

    Reply
  16. Zahira Chalal

    J’adore ce plat merci pour la photo

    Reply
  17. Frikia Ziar

    C sûrement bon. Avec du piment .mmmm

    Reply
  18. Chiraz Mokhtari

    demain je vais préparé barkoukes pour une prestation de goût des autres nchallah ❤

    Reply
  19. Siham Benbouzid Allam

    Voici mon berkoukes z moi échalote épinard navet a la vapeure avec huil d’olive un vrai délice

    Reply
    1. Frikia Ziar

      Chez nous on l’appelle abazine nal’khodra

      Reply
  20. Nourre Lumiere

    Ta recette de berkoukes est exellente, encore une assiette stp

    Reply
  21. Ilham Cherbal

    Win raki 3aycha Saliha Fellah

    Reply
  22. Ilham Cherbal

    Win raki 3aycha Saliha Fellah

    Reply
  23. Saliha Fellah

    Où peut -on trouver les graines de berkoukes

    Reply
  24. Saliha Fellah

    Où peut -on trouver les graines de berkoukes

    Reply
  25. Nadia Bens

    Yass la Menace ta belle mère c est la spécialiste 🙂

    Reply
  26. Nadia Bens

    Yass la Menace ta belle mère c est la spécialiste 🙂

    Reply
    1. Yass la Menace

      Ouiiii je l’ai goûter mmmmmhhh une tuerie

      Reply
    2. Yass la Menace

      Ouiiii je l’ai goûter mmmmmhhh une tuerie

      Reply
  27. Katie Syba

    Chez ns c’est Barkoukch . Ça a l’air tr bon ,je vais le faire . Taslam yaddak.

    Reply
  28. Bibia Cherbal

    Trop bon surtout ki koun har!

    Reply
  29. Bibia Cherbal

    Trop bon surtout ki koun har!

    Reply
  30. Bibia Cherbal

    Trop bon surtout ki koun har!

    Reply
  31. Bibia Cherbal

    Trop bon surtout ki koun har!

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  32. Nadya Chikhoune

    Bonjour ou je peux trouver berkoukes ?

    Reply
    1. Nadya Chikhoune

      Merci je le sait je vos parle de berkoukes fait maison pas industriel !!!!!

      Reply
    2. Nadya Chikhoune

      Merci je le sait je vos parle de berkoukes fait maison pas industriel !!!!!

      Reply
    3. Nadya Chikhoune

      Merci je le sait je vos parle de berkoukes fait maison pas industriel !!!!!

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  33. Nadya Chikhoune

    Bonjour ou je peux trouver berkoukes ?

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  34. Katia Benhalima

    Trop bon Allah yahtike el saha

    Reply
  35. Katia Benhalima

    Trop bon Allah yahtike el saha

    Reply
  36. Jolanta Bełcikowska

    mniammm… trés appétissant

    Reply
  37. Jolanta Bełcikowska

    mniammm… trés appétissant

    Reply
  38. la cuisine de djack

    Cela m’a l’air excellent je vais essayer de la faire…..

    Reply
  39. Hiba Tessnime

    trés appétissant en cette période de froid merci pour la recette

    Reply
  40. Leila Bahloul

    Je les préparer aujourd’hui à midi c très bon mes enfants ce son raigalai

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ça me fait plaisir que ça a plu , bisous

      Reply
  41. Nacima Bel

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Reply
  42. Ahlem Zinet

    j’ai jamais testé avec du poulet , je vais le faire incha allah merci

    Reply
  43. Assia Hadj

    berkoukes hami yerguouss, hmmm

    Reply
  44. Rose Blanche

    UN BON BERKOUKES AVEC  » KEDIDE « 

    Reply
  45. Houria Kribi

    J’ai essayais ta recette de beekoukess oranais, mon mari a adoré, je passe pour une pro grâce a toi Fatma Laoudedj, merci.

    Reply
  46. Houria Kribi

    J’ai essayais ta recette de beekoukess oranais, mon mari a adoré, je passe pour une pro grâce a toi Fatma Laoudedj, merci.

    Reply
  47. Houria Kribi

    J’ai essayais ta recette de beekoukess oranais, mon mari a adoré, je passe pour une pro grâce a toi Fatma Laoudedj, merci.

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  48. Nacera Kebir

    shahitina!.allah yatik saha.

    Reply
  49. Sodege Rambeau

    ma fille en fait des fois , ont se régalent !

    Reply
  50. Nawel Zellouf

    Mmmmmm rahou fi khatri…….bsahatkoum

    Reply
  51. Nawel Zellouf

    Mmmmmm rahou fi khatri…….bsahatkoum

    Reply
  52. Fifi Mad

    Oh que ouiiiiiiiiiiii

    Reply
  53. Fifi Mad

    Oh que ouiiiiiiiiiiii

    Reply
  54. Inamhaaz Azhaamin

    mmmhhhh…ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé!!!!
    C’est trop bon avec rossbâne…

    Reply
  55. Inamhaaz Azhaamin

    mmmhhhh…ça fait longtemps que je n’en ai pas mangé!!!!
    C’est trop bon avec rossbâne…

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  56. Khalil Saky

    Magnifique ce plat c trop bon

    Reply
  57. Khalil Saky

    Magnifique ce plat c trop bon

    Reply
  58. Assia Guedih

    Sa cest un plat que j’apprécie beaucoup jme regale tjrs en le mangeant

    Reply
  59. Assia Guedih

    Sa cest un plat que j’apprécie beaucoup jme regale tjrs en le mangeant

    Reply
  60. Gha Nou

    بصحتكم مع هاذ البرد هاذاك واش يليق بركوكس سخون و حار و كيما قالت اختي سرين مع الخليع رووووعة

    Reply
  61. Gha Nou

    بصحتكم مع هاذ البرد هاذاك واش يليق بركوكس سخون و حار و كيما قالت اختي سرين مع الخليع رووووعة

    Reply
  62. Myriam Dendane

    miiiam ce serais possible d’avoir la recette ?? svp

    Reply
  63. Myriam Dendane

    miiiam ce serais possible d’avoir la recette ?? svp

    Reply
  64. Sihem Medjadji-Bag

    Ohhhhhh que oui !!! Un bon berkoukas haamiiii we yargousssss !!!!mdr

    Reply
  65. Sihem Medjadji-Bag

    Ohhhhhh que oui !!! Un bon berkoukas haamiiii we yargousssss !!!!mdr

    Reply
  66. Sirine Amoula

    hmmm surtout avec du khli3 j’adore

    Reply
  67. Sirine Amoula

    hmmm surtout avec du khli3 j’adore

    Reply
  68. Hammiche Fama

    ooooooooooommmmmmmmmmmmmmmmmmm j adore besahatkoum

    Reply
  69. Hammiche Fama

    ooooooooooommmmmmmmmmmmmmmmmmm j adore besahatkoum

    Reply
  70. Loulou

    j’en mangerai bien une assiette !!
    ça doit faire une sacrée quantité avec 500 g de plomb !!
    bisous

    Reply
    1. sherazade

      ça fait deux repas à la fois, hiihih, bisous

      Reply
  71. katia

    sa l’air trés bon mmmmmmmmmmmmmh a testé bis je te souhaite une trés bonne anné 2015

    Reply
    1. sherazade

      bonne année, tous mes meilleurs voeux de bonheur, bisous

      Reply
  72. sabnes

    mdr! mon mari me dis la mème chose quand j’en prépare, vous devez etre de la mème région. chez moi à constantine c’est aich. mais c’est vrais que c’est trop bon en cette pèriode de froid, faut que je pense à en faire, merci de m’y avoir fais pensé! bizses.

    Reply
    1. sherazade

      hahaahh, et oui c’est la phrase qu’on propose à la vu du berkoukes , saha mouloudkoum ma chère, bisous

      Reply

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