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183 Comments

  1. Trésor Méditerranéen

    Dommage qu’on puisse pas lire tes superbes recette sans être embêter par les pubs qui me change de page tous le temps

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  2. Samarcande Élixirs

    Je viens de voir ce seculant plat a une aussi tardive dites moi comment pourrais dormir mnt heinnnn !!!

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  3. Chiraz Mokhtari

    je l’ai préparé sa fait trois jours j’adore !

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  4. Hélène Ibtissam Meg

    Merci Linda Oummad je vais la faire ce soir inchaAllah ça donne trop faim

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    1. Hélène Ibtissam Meg

      Tout compte fait j’ai dévié un peu de mon envie de départ

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    2. Linda Oummad

      Hélène Ibtissam Meg cherchour huuuummmm

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  5. Abla Alioud Adjas

    Assou Hassouna Oumeyma Jihene mes’cheries jai envie dessayer cette recette qu en pensez vous?

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    1. Oumeyma Jihene

      Ouiiiiiii je l’ai déjà sur mon pc :p. J’adore les recettes de ce groupe!!! Attends qu’il fasse froid. Je ne sais quel temps il fait en ce moment.

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    2. Abla Alioud Adjas

      Ici il pleut il fait’pas frais? mais la recette a lair justeeeeeeee miam miammmmmm

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    3. Oumeyma Jihene

      Oui j’avoue et y a aussi la hrira de sidi bel abes qui a l’air super bonne !!

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    4. Abla Alioud Adjas

      Mmmm tt est bon quand on est enceinte ??????

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    5. Oumeyma Jihene

      Hahahaha alors jte dis même pas quand t enceinte et loin sans épices ni rien 🙁 mais je vais passer au marché turque asap

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    6. Abla Alioud Adjas

      Fallait teddi m3ak’el 3awla mimaaaaaa! Bon heureusement ka la’diaspora turque existe partt!☺

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    7. Oumeyma Jihene

      Lol exact! !!! J’ai pris mais wech ndjib wech nkhelli :s

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    8. Assou Hassouna

      Abla nous on aura bientôt nos épices venus tout droit de Chennai ?????

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  6. Serrine Serrine

    Encore bel kheli3e emmmmmmm
    Que des bons souvenirs de zina diri latey

    Reply
  7. Hamida Abdi

    J adooooore à Alger ou à l est on le fait avec des légumes e poulet erab e viande séché khleire …..

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  8. Leila Bacha

    Cacharel Bounhess dédicace pour toi lol

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  9. Kamla NaNa

    Je confirme ses bien comme sa qu’on le fait notre berkoukes a SBA <3 psahatkoum!!!

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  10. Francoise Philippe

    c’est parfait par cette grisaille qui n’en finit pas

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  11. Nourre Lumiere

    Un bon plat qui nous réchauffe et à partager dans une bonne ambiance conviviale

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  12. Meriem Benbakhti

    De sidi bel abbés et ct berkoukess au four lyoum

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  13. Ourida Bent

    C’est presque la même recette que je prépare

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  14. Cacharel Bounhess

    Leila Bacha t’aurai pu me citer! De bel abbés tout de meme

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    1. Leila Bacha

      jtassure g essayé mais ça voulait pas

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  15. Zouaouia Amarouche Khayi

    Moi, je suis de Sidi-Bel-Abbes, et j’adore le berkoukés.

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  16. Soraya Idjer

    BERKOUKES is always welcomed on my dinner table. Specially with some ZITZITOUN as a finishing TOUCH. I it.

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  17. Francoise Azema

    Bonsoir, vous utilisez des petits pois dans cette recettes ou bien des pois chiche? peut on remplacer les 1er par les seconds ? Grande fan de votre page 🙂 Merci

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  18. Sali Bel

    il fait très très chaud chez nous mais j’aime le berkoukes (l3ayche )chez nous a setif

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  19. Majda Queen

    اممممم شحال بنين بصحتكم

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  20. Zouzou Gue

    Moi j’aime bien le berkoukes car je suis de bel abbés

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  21. Géraldine Poirot

    par quoi remplacer les berkoukes la recette doit avoir beaucoup de saveurs et j’aimerai bien la faire

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  22. David Jean

    Pétard, ça doit être un délice !!

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  23. Fatima Ahmed

    J aimerais bien surtout on est saimin

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  24. Cheef Hunter

    Je croix c pas le moment les plats chauds

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  25. Rekia Abdi

    merci mais chez nous il fait chaud merci

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  26. Chiraz Mokhtari

    j’adore , c’est moment pour préparer les plats chaud merci chouchou

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  27. Dounia Eb

    Nadjat Nichane c un plat de chez toi

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  28. Fatiha Smt

    J’adore surtout belkedid mmmm.. Bessahtek ici à Alger il fait encore chaud donc pas de berkoukes hélas.

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  29. Amoula Noren

    Fi Mostaganem aandna ndirouh f nfes b osban yabes w jej yji bnine bezeeeef

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  30. Nana Dis

    bsahtek chaba.ila bghiti min chritiha wbachhal

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  31. Rose-marie Thomas

    oui ,mais la recette écrite est ou????

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  32. Rose Sirene

    Salem s.v.p où peut-on acheter grains de berkoukes? Merci d’avance.

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  33. Naelle Teteenlair

    Bonjour ! J’adore berkoukes l’hiver seulement je ne le trouve en France? Oú peut on l’acheter ? Vous avez des adresses?

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  34. Roseline Normand

    L’automne est là ! Merci pour cette recette qui réchauffe aussi les cœurs !

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  35. Nafissa Alioua

    Merci pour ce partage sherazed,je l’ai fais deux fois cette semaine tellement il a fait froid,le mardi et mercredi.c’etait un régale.j’adore.

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  36. Khadidja Bentayeb Sefrani

    depuis le temps que je voulais te poser THE question: allez jme lance: dis moi Sherazade, t’es originaire de quelle ville?? je trouve que tu t’exprime bcp comme chez nous (Oran) !!! Alors ???

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  37. Hana Tina

    je crois que c’est le seul plat que je continue à manger meme si j’ai plus faim :3 (y)

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  38. Amina Bouziane

    Et surtout harrrr j’adore !!!!!!

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  39. Nanousa Alhayat

    ام والله اليوم بارد ليه كان البركوكش هههههههههههههههه

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  40. Alima Haoues

    Et en 37ans de mariage je ne l ai jamais fa à mon mari qui l adore

    Reply
  41. Alima Haoues

    Je déteste ça depuis mon enfance

    Reply
  42. Mami Rayan

    j’adore surtout avec ce froid

    Reply
  43. Cantana Sharasad

    voila une bonne idée hummmmm

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  44. Marisa Mariana

    Emmmmm yewalm f had l bard wala wach kal Sarita Queen Rima Thiziri Manam Kima Dissa

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    1. Rima Thiziri Manam

      i oui B1sur balak ndiroh la3chiya

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    2. Sarita Queen

      Ouiii hada wach ysalak mziiiinou <3

      Reply
    3. Marisa Mariana

      Hhh oui moi aussi tchahito wakil ndiro ghadwa inchallah

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  45. Assia Kadem

    je le fait le jour de Achoura m enfants adorent

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  46. Leend's Délices

    Humm, rien de tel que pour réchauffer nos coeurs. Bisous <3

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  47. Nora Line

    MMmmm c mon plat préférée.

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  48. Bahidja Medjahdi

    wallah ce que j’ai preparé pour aujourd hui

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  49. Manel Mostaganem

    non tu sais quand on apprécie un berkoukess c’est kan il faut dehors et toi tu le mange tu te régales mais t’en plus car tu transpires lol!!!!

    Reply
  50. Gania Gheidene

    hummmm c’est mn plat préféré ms tu mixé p les légumes

    Reply
  51. Imane Sellal

    hummm trop bon à Oran et l’oranie en general ils le donnent à la nafssa ! car trés riche

    Reply
  52. Lyna Kalima

    A l’est,nous l’appellons:3ayche.

    Reply
  53. Nassima Hadjadj-aoul

    bonjour fatma ca fait bien longtemps que je pas entendu l’expression hami yergousse lol tu m’as envoyé en enfance ^_^

    Reply
  54. Amina Belfekroun

    avec rasse elhanout emmmmmm heuresement jve le faire dimanche inchallah pour une amie qui va accoucher inchallah demain

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  55. Faiza Ferrah

    Ce qui est bien c’est qu’il reste toujours chaud.

    Reply
  56. Maamar Aissat

    Hummmm fakaretinie Allah yefakerke bêchahada inchaalah ! Oui il fait très froid de notre côté je vais le préparer pour ce soir avec un peut de zaatere sa chaufe bien hhh!

    Reply
  57. Sarah Bedia

    mmmmmmmmm très bon je l’est fais après mon accouchement sa me rappel de bon souvenir

    Reply
  58. Sarah Bedia

    mmmmmmmmm très bon je l’est fais après mon accouchement sa me rappel de bon souvenir

    Reply
  59. Soumia Chibani

    hum je v le fairre ça me donne envie chahitini surtout bel har hummm

    Reply
  60. Soumia Chibani

    hum je v le fairre ça me donne envie chahitini surtout bel har hummm

    Reply
  61. Lalia Belhandouz

    Tout à fait ça me revient !on le disait quand nous étions jeunes mes sœurs et moi !!!

    Reply
  62. Lalia Belhandouz

    Tout à fait ça me revient !on le disait quand nous étions jeunes mes sœurs et moi !!!

    Reply
  63. Rita Johns

    Super bon, Allah ya3tik ma tetmeni, w Allah ifarhek nchallah

    Reply
  64. Rita Johns

    Super bon, Allah ya3tik ma tetmeni, w Allah ifarhek nchallah

    Reply
  65. JuliaT

    Je ne connais pas mais je suis volontaire pour tester! Bisous ma belle!

    Reply
  66. meriem

    J’ai vraiment l’eau à la bouche , par ce temps de froid pas mieux qu’un Berkoukous , merci pour l’idée

    Reply
    1. sherazade

      oh oui il n ya rien tel qu’un bon berkoukess, moi je l’aime super piquant, hmhmhmmh

      Reply
  67. Fatiha Wahrania

    C un plat apprécié aussi par mes enfants

    Reply
  68. Fatiha Wahrania

    C un plat apprécié aussi par mes enfants

    Reply
  69. Fatiha Wahrania

    Merci pour la recette, je me suis souvenu que ma grand-mère paternel Allah yahmha, était d’origine de sidi bel abes, donc souvenir souvenir, j’ai les larmes aux yeux, MERCI ❤️

    Reply
  70. Fatiha Wahrania

    Merci pour la recette, je me suis souvenu que ma grand-mère paternel Allah yahmha, était d’origine de sidi bel abes, donc souvenir souvenir, j’ai les larmes aux yeux, MERCI ❤️

    Reply
  71. Loulou

    un bon plat pour se réchauffer !!
    merci ma belle !
    bisous

    Reply
  72. Yousra Yassine

    hram 3lik cette torture, yek je t’ai dis c’est mon peche mignon..hihihi. mais ca va, mon ami Dalell Tliba m’en a ramene du bled. donc demain c’est BERKOUKES. Dommage il ne me reste plus « Ras Hanout » de maman!!

    Reply
  73. Entre Elles

    ca a l’air bon tout ca, ca doit etre super parfume!!on retrouve pratiquement les memes ingredients que la Hrira (y)

    Reply
  74. Fatma Laoudedj

    hiihiih Louisa Loulou tout à fait on le disant aussi, c’est geneal comment on peut avoir les mêmes expressions, bis

    Reply
  75. Fatma Laoudedj

    Nivine Bougouffa, est ce que tu peux m’envoyer la recette que vous faites à msila, ça m’interesse la façon dont le berkoukess est cuisiné dans tout le payé, merci

    Reply
  76. Sarah Torki

    Pas mieux qu’un bon Berkoukes du bon vieux temps

    Reply
  77. Lynda Hadji

    je l’ai préparé hier mais avec le poulet et les légumes un vrai délice ma fille s’est régalé.

    Reply
  78. Assia Guedih

    miam miam comment jaime trop ce plat

    Reply
  79. Louisa Loulou

    on dit souvent : berkoukes hami yorgoss lol…

    Reply
  80. Nivine Bougouffa

    bonjour Fatma, j’ai l’eau à la bouche ici à M’sila c’est l3ich et il très bon quand il est piquant et fait avec lgueddid ou la viande sechée et merci pour le partage des saveurs, fahla sah.

    Reply
  81. Maamar Aissat

    merci pour le partage vous le préparez comme chez nous à chlef hmmmmmmmmmmmmm j’adors ce plat surtout pendant l’hiver! biz ma belle!!!!!!!!!!

    Reply
  82. Pounchki

    Tout à fait ce que l’on a envie de manger par ce froid 🙂 bises et bon lundi !

    Reply
  83. Fatma Zohra Bakalem

    une bonne idee pour le preparer aujourd hui !!!

    Reply
  84. corinnette

    voilà un bon plat qui réchauffe en ces jours frisquets
    bonne journée

    Reply
  85. Malika Algeroise

    Clik sur le lien en haut de la publication. Zahia Bentayeb Mathlouthiet tu arrives sur le blog avec la recette.

    Reply
  86. Lamlyn Aboutite

    ca a l air bon;hummmmmmmmmm;je vai l essayer!

    Reply
  87. gridelle

    oh la la que cette recette me plait! mais je ne suis pas certaine de trouver des berkoukes ici!!! pffff! pourtant qu’est ce qu ej’ai envie del faire ce plat!!

    Reply
    1. sherazade

      meme pas au super marché, ??

      Reply
  88. Djihane Liberté

    صباح النور شهرة انه طنقي المفدضل

    Reply
  89. Farah Zouggari

    waw chapeau, comment as-tu appris toutes ces recettes lol j’ai vécu à Sidi bel abbes et j’en ai jamais mangé de ce berkoukous,désolant

    Reply
  90. Farah Zouggari

    waw chapeau, comment as-tu appris toutes ces recettes lol j’ai vécu à Sidi bel abbes et j’en ai jamais mangé de ce berkoukous,désolant

    Reply
  91. Kenza Raho

    C’est mon plat perfere merci pour le partage je l’ai mange chez une copine le vendredi mais j’ai envhie de le faire avec une bekbouka ..;)

    Reply
  92. Lolita Lumpika

    vous êtes de sidi bel abbès ? moi aussi … Khiyar ennes 😉

    Reply
  93. Houari Benelhadj Djelloul

    Yaatek saha madame vous ne cachez rien pour vos fanes merci

    Reply
  94. Bahdja Amar

    moi aussi je le prépare , mais a achoura je prépare du bon couscous avec de l’a viande sèche on appele ça le khadide .

    Reply
  95. Assia Hamoud

    tu ma tuer avec ton plat sourtout ici à paris il fait froid rien que de le regarder ça rechauffe le coeur

    Reply
  96. Bahdja Amar

    bonsoir sherazade nous en Algérie se n’est pas encore frais on mange des repas très Léger , mais moi aussi j’aime le berkoukes je vais le préparé dans quelque temps inchallah , merci bahdja .

    Reply
  97. Assia Kadem

    mmmmmmmmmmm chahitina FATMA HADA OI9TAH

    Reply
  98. Ingrid Delglave

    bsr possible avoir la recette merci

    Reply
  99. Wissam Mikolasso

    oops pardon !!!! faut j teste alors parceque ca donne trop envie !

    Reply
    1. les joyaux de sherazade

      ah oui je t’invite à le faire , cette version est magnifique

      Reply
    1. les joyaux de sherazade

      Non di berkoukes, celui de sidi bel abbès, une trés belle variante, il est à tomber

      Reply
  100. nora

    Je salive devant mon ecran…

    Reply
    1. sherazade

      c’est tres bon je te conseil de le faire

      Reply
  101. Fatima

    J’adore el berkoukesn et cette version me plait beaucoup , une belle decouverte, biz

    Reply
    1. sherazade

      Oui c’est une spécialité de sidi bel abbès , il est different de celui de la grand mere que j’ai deja publié et tout aussi bon, biz

      Reply
  102. Nesrine

    ya yummmy yechahi, mille merci sherazade

    Reply
    1. sherazade

      De rien chère NESRINE

      Reply

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