Une bonne pizza maison à l’italienne, avec une pâte moelleuse, une sauce à la tomate riche en goût parfumée à l’origan, et au basilic. Une pizza généreusement garnie de fromage,... Read more
Voilà une bonne tartiflette, une recette extrêmement conviviale et simple. Un plat pour bien se réchauffer surtout avec un hiver bien froid. Pour la petite histoire, la tartiflette e... Read more
Sfiriya algéroise La cuisine algérienne est riche et variée. Pour le même plat, on peut avoir plusieurs versions, plusieurs variantes.. C’est le cas de la sfiriya, un bon plat tradit... Read more
Qui se rappelle de la scène du petit déjeuner, dans bienvenue chez les ch’ti où on a parlé du fameux maroilles ??? Il parait que la consommation de ce fromage s’est multipliée ap... Read more
Je vous ai dit que mes enfants étaient de grands amateurs de fromages ?? Vous trouverez pas mal de recettes aux fromages sur le blog: quiche aux fromages, tarte aux fromages,pates au fromage... Read more
Vous connaissez surement tous les croques monsieur et les croques madame !! Et, si on revisitait ce classique avec des blinis. Les fameux blinis que je vous ai présentés et dont j’ai... Read more
Quand j’annonce aux enfants, la pizza au fromage pour le repas…. C’est la fête et on peut même les entendre chanter pizza pizza pizza…. A vrai dire, c’est bon une pizza margherita, sur... Read more
Des gnocchis d’épinards et de ricotta. Vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants. Voilà la recette qui les réconciliera avec ce légume santé, simple et savoureuse. Une délic... Read more
Quiche au thon présentée en version individuelle, très simple à faire et délicieuse. Vous pouvez servir ces quiches au thon ou tartelettes au thon en entrée ou en plat avec une bonne salad... Read more
Un morceau de camembert pané, croustillant à l’extérieur et coulant à l’intérieur. Servi tout simplement avec une bonne salade au choix: salade verte, mâche, roquette. Cette salade servie, a... Read more
