Préchauffez le four à 180 °c
Récupérez le zeste des 4 oranges, ainsi que leur jus
Travaillez, dans un saladier, le beurre en pommade
Ajoutez-y progressivement le sucre en fouettant, puis incorporez les œufs, l’un après l’autre, sans cesser de remuer
Ajoutez la farine et la levure, puis le zeste d’orange et la moitié du jus
Beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation
Faites cuire au four pendant 40 à 50 minutes (à partir de 40 minutes, vérifiez avec la pointe d’un couteau, ou le pic de brochette)
Entretemps, préparez un sirop avec le jus d’orange restant et les 2 c à s de sucre
Portez à ébullition pendant 6 minutes
Démoulez le gâteau dés sa sortie du four et laissez, légèrement, refroidir
Arrosez-le avec le sirop de jus d’orange que vous avez préparé
Saupoudrez avec de la noix de coco (facultatif)
232 réponses
Testé et approuvé. Ce gâteau est excellent !!! Merci pour la recette.
Bonsoir,
Super
J’en suis ravie.
C’est toujours un grand bonheur d’avoir de tel message
Merci
Bonsoir,
Une tuerie, surtout associé à la marmelade d’orange à la vanille.
Merci pour ces fabuleuses recettes.
Merci
Salutations
Marco 😉
Bonjour Marco,
Super !!!
Ah, vous éveillez mes papilles.. marmelade d’orange à la vanille
Hummm, ça donne vraiment envie
Je suis heureuse que mes recettes vous plaisent autant.
Merci
Wouah! Bonjour! J’ai trouve ta recette en cliquant sur une belle photo de gateau et viens d’essayer la recette! Merci beaucoup pour ce partage! Un delice!
Bonjour Hélène…
Super…
Une délice !!!! Ah que je suis heureuse…
C’est toujours un bonheur pour moi… de savoir que vous vous êtes régaler avec ce délicieux gâteau.
N’hésitez pas à m’envoyer des photos afin de les publier sur mon blog.
Merci pour ton message
Hello, bon voilà j’ai fait le gâteau. Je ne voulais pas mettre autant de beurre et de sucre, alors j’ai réduit à environ 150 gr de beurre et 180 gr de cassonade. Mes oranges étaient vraiment très petites, alors j’en ai mis 6. Résultat: hummmm c’est bon! Je garde cette recette…
J’ai mis un peu de rhum dans le sirop et dans l’appareil à gâteau aussi.
Merci pour la recette, à bientôt :-)))
Bonjour,
C’est toujours un bonheur pour moi de voir que mes recettes sont testées, et surtout, appréciées.
Oui, il ne faut pas hésiter à changer les quantités en fonction de vos goûts.
La preuve… le gâteau était délicieux
Merci pour votre message
Jai bien aimer le gateau mais il y a trop de beurre et de sucre donc je vais le refaire avec moins de beurre et de sucre
Heureuse que vous l’ayez aimé…
Vous avez tout à fait raison d’adapter les dosages de certains ingrédients selon votre goût.
Certaines personnes vont l’aimer plus sucré et d’autres non…
J’attends de vos nouvelles
Merci
Jai bien aimer le gateau mais cest trop sucree pour moi donc je vais le refaire avec moins de beurre et de sucre
Recette au top ! Cela faisait longtemps que je cherchais une recette de moelleux à l’orange qui me rappelle les saveurs de mon enfance. Il est vraiment super, aussi beau que bon . Merci beaucoup !
Bonsoir,
Je suis vraiment touchée par votre message.
C’est très gentil.
Merci
Bonjour, ce gateau est l’un de mes préférés la première fois que je l’ai fait . Je l’ai réussi puis quand les autres fois ont été un échec ? Mon gateau est magnifique dans le four et retombe à l’extérieur ? Je ne comprends pas … Que faut il faire ? Est ce que la chaleur tournante y est pour quelque chose ? J’ai laissé le gateau un moment avant de le sortir mais toujours pareil! Je suis désespérée lol
bonjour , tu as bien respecté la recette , tu as changé de farine, ??
tu as bien utilisé un four à chaleur tournante et tu n’as pas ouvert le four en cour de cuisson ?
Non rien de tout Ca ! Four à chaleur tournante oui ! Il m’est arrivé de le faire àvec 3 œufs mais de réduire proportionnellement les autres ingrédients.!
Bonsoir,
Je ne comprends pas également où peut être le problème.
Je vous invite à le réaliser, à nouveau, sans réduire les autres ingrédients.
Suivez la recette à la lettre.. et tenez-vous au courant…
Bon courage.
Merci pour votre message
Bonjour, je l’ai fait ce week end et ce petit message pour vous dire qu’il est DIVIN !!! merci ! week end prochain : les carrés meringués ! à bientôt ! Cindy
Bonjour,
Je suis vraiment ravie que ce fut un régal.
C’est très gentil
Merci
Sabrina Saidi voila la recette dont je t’ai parlé
Fafa
Un délice
Mmmm Elle a l’air tres bonne ☺merci pour la recette
Ghizlaine Gigi
Svp c koi comme recet
http://post2at.blogspot.com/p/facebook.html
quand j’étais petite maman nous préparait un gâteaux a l’orange mais les oranges en bas et le biscuit dessus après cuisant elle le démouler alors les oranges en haut fondue caramélisée enfoncée dans le biscuit moelleux je n’ai jamais oublier le gout j’ai vu d;autre qui le preparer avec des ananas
Mmm je crois que c pareil come fondant à l’orange x très bon aussi et on plus c t une vielle recettes que j ai
Zineb Bouhallel
On voit bien qu’il est moelleux, j’envie ton talent
جاك شباب يعطيك الصحة…
C quoi la différence entre les 2 sucres dans la recette svp?
Mmm j’adore
QUOI QUE JE N’AIME PAS LES GÂTEAUX À L’ORANGE MAIS LA GÉNOISE À L’AIR D’ÊTRE TRÉS BIEN PRÉPARÉE.
Merci C’est mon gâteau préféré
Oui recette svp
C’est mon gâteau préféré,, chez moi tout le monde l’apprécie. Je le prépare avec les grains de pavot, c’est un pur délice. Merci pour ce délicieux partage
C la meme recette que je t ai donné Jane Radja sauf que les mesures sont doublés
240G de beurre c’est pas un peu beaucoup ?
Justement c’est ce que j’allais demander à ceux qui l’ont essayé ! Je trouve que y a trop de beurre et de sucre…
jai pensé a la meme chose..
Je vais la faire. Merci
Je vais la faire. Merci
recette’svp
Benghanem Wafa Derrouiche Nadéra Mehdaoui
Merci j’adore gâteau à l’orange! !!
J l’ai déjà essayé et j’adore, super bon ^_^
Je l ai teste depuis 2 ans et depuis c est mon gâteau préfere pour chaque saison d orange
Déjà essayé très bon gâteau merci pour la recette
Coucou, merci pour cette recette suivie quasiment à la lettre, et franche réussite. Ce petit goût d’orange c’est original en plus. j’ai simplement divisé par 2 les quantités pour un moule de 23 cm de diamètre, car nous sommes que 3 personnes à en manger.
Merci beaucoup pour toutes ces recettes, et bravo pour votre prestation sur France 2 que j’ai beaucoup apprécié. Qu’Allah vous préserve ainsi que vos proches.
Je vous embrasse, je suis dans le Chnord aussi (LOL).
Je suis très touchée par vos appréciation… c’est très gentil…
Ravie que ce gâteau fut une réussite..
Merci
Moi moi moi moi moi moi……….
Moiiii, je veux une part, il a l’air bien moelleux !
Ce n’est pas encore la saison des oranges
Bravo c bon comme tjs merci pour tes bonnes Recettes
oh c’est mon préféré!!!! je le fait trèèèès souvent! merci pour toutes vos recettes
Miam miam
mmmmmmmmmmmm j adoooooooooooooooooore
T’aime troop manger ryad?
oh méme ici on vous trouve c est pas possible
Marciiii 3ala to rosat tooopp
Encore des gâteaux !
Moi j’en veux, très apétissant comme tt ce que vous faites, bravoooooo
Miammm! Miammm! j’aime
Moi j en veux baraka Allah fin pour les bonnes choses que vous faites c est bien gentille de votre part merci beaucoup
J’attends la saison des bonnes oranges pour l’essayer. Merci
Moiiiiiiiiiiiiii !! huuuuuuummmm ! <3 ...Merciiiii <3
Je le fais souvent (en période de l orange), et il fait tjrs le mm effet,la joie
miaaaaammmmm
Bonjour !
Pour ma part j’ai diminué les quantités de beurre (160g), et de sucre (200g) car je trouvais que le gâteau serrait beaucoup trop gras, écœurant et sucré…. J’ai également ajouté un peu d’eau de fleur d’oranger dans le sirop et j’ai utilisé en tout sept belles oranges. (Je n’ai pas mis de coco râpée). Résultat …. UN DÉLICE ! (je n’ai pas mis de coco râpée).
Merci pour cette recette 😉
Bise
Désolée pour ma réponse tardive…
Ravie que ce gâteau vous ait plu..
Merci
Bonsoir Sherazade,
Je tiens d’abord à vous remercier pour vos merveilleuses recettes qui me font saliver à chaque fois, on voit que vous aimez vraiment ce que vous faites; cela se sent et se ressent à chaque fois que vous commentez une recette.
En ce qui qui concerne ce gâteau, je l’ai testé ce jour, malheureusement la pâte était un peu trop compacte et ne ressemblait pas du tout aux photos que vous avez postées. Pourrais -je essayer de mettre 1 sachet de levure la prochaine fois au lieu de 2 c à c?
Mille merci pour le partage et votre grande générosité.
bonjour Dassine merci pour ton message,
tu as respectée la recette à la lettre ?? tu as utilisé quoi comme levure ?? est ce que tu as bien monté ton appareil beurre sucre oeufs ??
la farine il faut l’intégrer délicatement aussi
si tu as respecté tout ça, et bien oui teste avec un paquet de levure 😉
bonne réalisation
biz
https://m.facebook.com/profile.php?id=1560900557485066
J aime bien aussi celui a la danette, et le gateau magique, enfin de compte j aime la plupart de vos recettes lol
Je le fais regulierement , mes enfants l adore, parfois je rajoute de la noix de coco
hummmmm ! j’adoooore facile, économique délicieux et très présentable
hummmmm ! j’adoooore facile, économique délicieux et très présentable
super bon bravo et merci pour la recette 🙂
de rien, mille merci pour ton message, bisous
Jveu la recette
C koi ca besboussa ?
Mrc il a lair bon
une bonne recette. merci
la recette est noté!!!mercii
j’attend la recette hahahahahha
Bonjour ma belle ,merci pour toutes les recettes su culante , moi aussi j’adore les oranges . Bonne journée.
J adoooore !
Merci pour le partage super ce gâteau comme toutes vos recettes 🙂
de rien nesrine et merci pour ton message , ça me fait très plaisir , bisous
Moelleux à souhait! Excellente recette.
merci hasina, au plaisir de te relire, bisous
bonjour,
Je vies de réaliser cette recette, complètement raté, dommage le gateau finira a la poubelle malgré que j’ai respecté a la lettre les ingredients!!!
Bonsoir,
Vous m’en voyez désolée.
Je ne comprends pas.
D’autres personnes l’ont essayé et réussi
Merci
Merci pour les recettes… parfois je les lis avec gourmandise et c’est déjà bon ! et parfois je teste : le super moelleux à l’orange c’est une merveille qui ne laisse aucun gourmand indifférent !
Merci aussi de partager une culture qui n’est pas la mienne, au delà des recettes, c’est une belle rencontre, une jolie part d’humanité !
je suis ravie de te lire pascale, tu l’as bien dit la découverte de la culture de l’autre permet de s’ouvrir sur d’autres horizons et montre le beau visage de l’humanité.
Au delà des recettes que je partage, mon premier souhait était de faire découvrir cette cuisine qui est peu ou pas connu, et si tu t y sens bien , et bien cela me comble de joie, j’aurai réussi le pari qu’en cuisine il n y’a pas de frontière, pas de barrière , ni de religion, ni de moeurs
au plaisir de te relire, pascale, bisous
Tout simplement délicieux 🙂 Merci pour cette merveilleuse recette 🙂
de rien , merci pour le commentaire , bisous
Jai testé le cake a l’orange .c’est la 1er fois que je decouvre se cite , on verra. …!
alors le résultat du cake à l’orange ??
je découvre le site et les recettes. Tout à l’heure, en début d’après midi je vais tester la reine de saba et ce fondant au chocolat. Ca donne envie et je te dirai ce que j’en pense.
je suis ravie de te compter parmi nous Marie-ange, tu me dira pour les teste 😉
bisous
bjr, je suis sénégalaise vivant a Dakar jadore les desset a lorange et j suis tombée sur ce fameux gateau g ADORE.
perso g rajouter des epices cardamone amande amere 4 épices cétait une TUERIE
merci merc encore.
merci pour ton message et d’avoir partager avec nous ont avis. Excellente idée la cardamome 😉 au plaisir de te relire, bisous
bien que je sois trèèèèèès frileuse avec le sucre et le beurre je t’en chipe une part lol !
bisous ma belle !
hiihih, c’est léger je te promet , bisous
Il doit être délicieux!
La texture a l’air toute friable, j’adore!
Il vient de rentrer dans mon four , cela a l’air delicieux comme toutes tes bonnes recettes!!!! Merci
excellent , alors c’est quoi le verdict 😉
Je le fais et le refais depuis que j’ai découvert cette recette, pouvez vous me dire si quelqu’un a éssayé avec du chocolat croquant en nappage?
super, pour le chocolat je n’en ai aucune idée, mais ça doit être une bonne idée,orange chocolat, ça fait beau mélange , si teste, tu nous le dira ;-), bisous
bonjour,
j’ai essayer avec le chocolat rappé en mettant une couche pâte une couche des chocolat rappé
et finir par la pâte c’est un délice mon mari raffole.
merci pour la recette
oh c’est encore plus gourmand avec le chocolat, excellent 😉
bsr jai essayai le gâteau a l’orange ses té magnifique je veux bien une recette pour nouvelle année
tu cherche quelle genre de recette pour le nouvel an ??
Bonjour, et merci pour votre recette !
je viens de réaliser ce gâteau, délicieux, mais au niveau des calories…j’ai donc mis la moitié de sucre, et c’est vraiment bien sucré ! pour une prochaine fois, je mettrais beaucoup moins de beurre ! je ne sais pas si le moelleux restera ?? on verra bien
ah oui c’est vrai q’il n’est pas light du tout celui là , mais bon parfois il y’a des recettes où c’est mieux ainsi, hiihih
tu me dira quand tu met moins de beurre ce que ça donne, bisous
Coucou Sherazade,
les photos de ton gâteau sont trop tentantes, il a l’air vraiment très fondant !
je vais le faire très rapidement, mais je voulais savoir, étant donné que les oranges peuvent être de taille variable ( j’ai des oranges vraiment énormes a liquider), peux tu m’indiquer quelle quantité de jus on doit mettre au final dans la pâte a gâteau elle-même. Pour moi 2 oranges donnent 380 ml de jus (380 g), ce qui fait presque 2 verres, c’est énorme il me semble.
merci de tes précisions.
bonjour
oui tout à fait c’est énorme, met en donc le jus d’une seule orange
tiens moi au courant 😉
Mmmmmm gâteau à l’orange…j’adooore
Bisous hennouna
excellent Ferial Faracha, merci pour ta confiance , bisous
Fatma Laoudedj et bien rien a dire trop bon j’ai utiliser la moitié de tous les ingrédients en plus bien imbiber sauf que je n’avait pas de noix de coco car je suis certaine il lui aurait donner plus de goût.
À essayer très vite Merciiiiii 🙂
À essayer très vite Merciiiiii 🙂
Merci fatma je vais le tester
Merci fatma je vais le tester
JE CONFIRME UN DELICE ESSAYER ET APPROUVER
Mmm
non il n’est pas gras Feriel 😉
Merci Dalel Daloula pour le retour
Je confirme ma chérie 😉 je l’ai testé plusieurs fois c’est un régal =D> merci pour la recette et bonne continuation :-*
Je confirme ma chérie 😉 je l’ai testé plusieurs fois c’est un régal =D> merci pour la recette et bonne continuation :-*
On va choisir entre les tartelettes ou ce gateau.
On va choisir entre les tartelettes ou ce gateau.
Le gâteau a l’air d’être délicieux mais 240 g de beurre c’est pas beaucoup , une fois cuit c’est pas gras .
Il est très tentant, mais j’hésite car trop de beurre.
Quel delice ma chere merci pour ka recette
Farah miam miam :p
Mmmmm merci;-)
Humm ….. ça a l’air plutôt appétissant !
Un vrai délice comme je dit :un gâteau remplis de vitamines!!!!
Un vrai délice comme je dit :un gâteau remplis de vitamines!!!!
Ça a l’air trop bon. A tester
Merci pour la recette
Raah ihebbel!
Hum!!!!! Il donne trop envie!!
mmmmmmmmmm ichehi ye3tik essaha
Merci pour votre recette!!! Je viens de la tester,résultats au goûter
Merci Nadia, je pense que je vais tester les ghribia plutôt. Ça me donne trop envie. Dommage, je n’ai plus de farine de pois chiche!!
Essaye avec le pot que je t’ai donné.
Al
je veux la recette de 3raiche
j’adore ce gateau.
j’adore ce gateau.
waaw mmm delicieux
waaw mmm delicieux
LOL
LOL
salam o alikoum,
j’ai bien envie d’essayer ton gâteau .
cependant j’ai envie de diminuer la quantité de sucre la diviser par 2 car en plus du sirop je trouve que ça fait beaucoup moi n’aimant pas trop le sucre. Yaurait il alors une incidence sur la texture du gâteau?
les gateau c’est assez prési en general, il n’est pas tres sucré, il faut tester pour voir
J’aime beaucoup cette recette de moelleux parfumé à l’orange. C’est délicieux!
Oh la la qu’il donne envie ton gâteau , bis
verry nice
verry nice
merci fatma pour cette excellente recette de gâteau à l ‘orange;en lisant la recette;j ai remarqué que tu as oublié de nous dire comment tu fais ton sirop et à quel moment doit on le verser sur le gateau. merci et grosse bizzzzzzzzzzzz
Merci ma chérie tu es un trésor ❤️
bonsoir llah ibarek vous avez toujours un gâteau au four quelle bonheur tes enfant et ton marie sont chanceux j’aimerai être ta voisine pour me faire gouté un peut merci .
oups !!!!240 gr de beurre, 240 gr de sucre !!!! on prends 1kg en mangeant juste une bouchée !!! 😉
Tes fondants sont super bons!!! Merci.*
Tes fondants sont super bons!!! Merci.*
merci 😉
merci 😉
HUMMM je m’inviterai volontiers pour déguster ce merveilleux gateau biosus
avec plaisir ma belle, bisous
le gout de l’orange avec le chocolat c ‘est plus que super!!!
le gout de l’orange avec le chocolat c ‘est plus que super!!!
humm j aime beaucoup et j en fais souvent!!
Très beau et très appétissant ce gâteau!
c’est une excellente idée de mettre du chocolat dessus, ça ne peut être que super gourmand, hmmm Yousra Yassine
Yammmmy merçi shasha
Le mariage orange chocolat était magnifique, essaie tu verras.
Ah oui je confirme, c’est la première recette que j’ai essayé quand j’ai découvert ton blog, mon petit plus c’était d’étaler une ganache dessus, on s’est régalé, je garde la photo même. D’ailleurs fakartini ndireha
très chére sherazade tu nou gates avec ce délicieux gateau rien que de le voir jai leau à la bouche
Gâteau que je compte tester aujourd’hui. Il à l’air vraiment bon.
Merci pour la recette.
Oui je l’ai bien sur ton blog, et il est bien fait, mais je n’ai pas vu le lien vers ma recette , c’est normal??
bonne soirée
Il est divin…Géraldine le fait souvent ..elle adore!
super
Stephanie Such maman te diras voui!
tu nous le fera quand tu viendra mamounette <3
alors il est bon?
je viens de le faire….j'ai confiance en Shérazade!!!succés garantie
merci joelle t’est un amour, bisous
trop bon si vous aimez l orange.
tout à fait,
très bon gateau et bien moelleux. Facile à faire. Garde bien son moelleux pendant plusieurs jours. Bravo
Merci pour avoir partager ton avis avec nous, bisous
si tu savais ce qu’il me fait envie!! waouw!
ça me fait plaisir, biz
un gâteau plein de parfums et apparemment moelleux, très tentant! bises et belle journée
super moelleux, je le recommande, biz
quelle bonne idee la noiz de coco!
merci
il a l’air délicieux ! biz biz
merci
Humm un gâteau bien parfumé, parfait pour le goûter ! bises 🙂
tout à fait , biz
Bonjour, il donne envie, moi hier gâteau au citron. Bonne journée
hmmmmm, biz
Gateau a l orange magnifiquement délicieux ! Je l ai fait en format muffin et petit cake c vraiment un délice! Merci pour cette recette ps j ai fait un petit glaçage chocolat noir C t super bon merci merci encore !
ohh , une excellente idée le glaage chocolat, ça me fait plaisir que la recete t’as plu, bisous
Je viens de faire ce gateau et il est délicieux , je vous le recommande 🙂
super, merci pour ton avis partagé fatima, au plaisir de te relire, bisous
merci! je vais essayer de marier ce gâteau avec un coulis au chocolat!
hmmm du colis de chocolat, c’est bien gourmand ça,
Bsr. Quels seraient les ingrédients pour une douzaine de personnes, et réalisable dans un moule rectangulaire?
Cdt
alors là, je ne sais pas trop, mais je te conseil de doubler les quantités, ça doit largement suffir, et pour ton moule rectangumaire, il faut voire en fonction de ses dimensions, bonne réalisation
très beau gâteau bien parfumé! miamiamiam bisous
merci ma chère, bisous
On a eu la même idée 🙂 ! Ma recette paraîtra demain ! Le tien a l’air bien moelleux !! Un délice !
Bis
super, biz
J’adore les gâteaux imbibés de sirop! C’est divin! À l’orange ça me fait craquer! J’adore! Bises!
merci ma chère, bisous
ma mère me faisait ce gateau quand j’étais petite. J’adore!
ma chance, !!!!
Huuuummmm, il a l’air extra ^^ Tu en es où de tes migraines? Ca va mieux? Enfin pour le moment?! ^^
comme tu le dit jusu’à la prochane fois, moi entre deux crise, ça peut prendre entre 4 à 6 semaines , merci Pauline, bonne journée, bisous
roo tout fondant et moelleux, ça me rappelle le gateau que faisait maman quand j’etais petite, on appellait ça un sévillan 😉
merci pour ce souvenir
bisou
sag
merci pour la précision, ohh les souvenirs d’enfanceeeeeeeeee,bisous