Le mouton et l’agneau sont d’excellentes sources de plusieurs éléments nutritifs essentiels, dont le fer et le zinc.
Bien qu’il possède une teneur assez élevée en gras saturé. Pourtant, l’agneau contient surtout de l’acide stéarique, un gras saturé moins néfaste pour la santé.
Ils contiennent du phosphore, fer, zinc, vitamines B2, B3 et B12. (source passeport santé)
La viande hachée est souvent issue du bœuf qui une bonne source de fer et contient des protéines de haute qualité.
C’est une excellence source de 12 vitamines et minéraux essentiels dont le fer, zinc et les vitamines du complexe B.
Ses nutriments les plus importants sont phosphore, fer, zinc, cuivre, sélénium, vitamines B2, B3, B6, B12, A, B1, D, acide pantothénique, folate, manganèse.
2 réponses
pourquoi la petite loupe pour chercher des recettes a disparu?
Bonjour,
La petite loupe est bien visible maintenant.
Il est vrai que la publicité la dissimulait.
Merci