boureks aux crevettes
Bourek aux crevettes facile
Des petits boureks aux crevettes roses, avec une délicieuse sauce béchamel bien onctueuse.
Une petite entrée bien croustillante pour accompagner votre harira ou chorba.
Une belle variante de boureks pour la table de ramadan.
Vous pouvez achetez votre feuille de brick, ou la faire maison comme ici ou ici.
C’est très simple et le résultat est meilleur. La feuille est plus croustillante et plus goûteuse.
Les bricks ou boureks, comme on les appelle en Algérie, est une spécialité qui se décline à toutes les sauces, à la viande hachée ou au poulet, au thon ou fruits de mer, il y en a pour tous les goûts.
Testez cette variante et donnez-moi en des nouvelles 😉
kiss
bourek aux crevettes
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
- 12 feuilles de brick (dioules)
- 500 g de crevettes
- 200 g de fromage râpé
- ½ oignon émincé
- 2 gousse d’ail
- 1 verre de béchamel
- 1 c à s de beurre
- Sel, poivre
- Huile pour friture
- Préparez la béchamel comme indiqué ICI
- Faites chauffer le beurre dans une poêle
- Faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché
- Ajoutez les crevettes et les faire revenir 5 minutes dans la poêle
- Salez, poivrez , un peu de noix de muscade
- Mélangez les crevettes avec la béchamel et le fromage
- Laissez refroidir
- Prendre une feuille de brick et mettre dessus une bonne cuillère à soupe de préparation
- Façonnez sous forme de triangle ou de cigare
- Chauffez bien l’huile
- Faites frire les boureks
- Surveillez pour qu’ils brûlent pas
- Posez sur papier absorbant
- Servir avec du citron
boureks aux crevettes
Préparation
Préparez la béchamel comme indiqué ici
Faites chauffer le beurre dans une poêle
Faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché
Ajoutez les crevettes et les faire revenir 5 minutes dans la poêle
Salez, poivrez , un peu de noix de muscade
Noix de muscade
Mélangez les crevettes avec la béchamel et le fromage
Laissez refroidir
Prendre une feuille de brick et mettre dessus une bonne cuillère à soupe de préparation
Façonnez sous forme de triangle ou de cigare
Chauffez bien l’huile
Faites frire les boureks
Surveillez pour qu’ils brulent pas
Posez sur papier absorbant
Servir avec du citron
Boureks crevettes
ramadan, algerie, entrée, entrées, crevettes, poisson , fruits de merramadan 2015
60 Comments
Rachida Ben
Hada wa yjibo ki nhab nchof le lien ta3ak
Rym Morjan
Jadore
امرؤ القيس
Merci a vous …g déjà essayé les brick d,hier c,était trop bon
Jallilla Saddou
Moi aussi
Lylia Bensayah Melik
Bonsoir j’arrive pas à ouvrir vos liens pour lire les recettes !!!!
Les joyaux de sherazade
ah bon , qu’est ce qui s’affiche stp
Lylia Bensayah Melik
Alors saha ftourkom, error 403… Il ya deux jours j’ai pu ouvrir tte les recettes mais aujourd’hui impossible seulement vos recette d’autre je peut accède !!!!
Sabyne Timiha
Pareil
Lylia Bensayah Melik
Apparemment je ne suis pas la seule svp sherazade il faut trouvé une solution parck on a vraiment besoin de vos recette.
Fadila Bgh
Mostafa Kalai
Radia Tahiri
Mercie c bon
Chaab Djamila
Mmmmmmmm
Mehdi Boukhanoufa
Merci c.Super….on a fai ça la semaine passée dans mon école ….mai je n’arrive tjr pa à pliée correctement. ..
Nourre Lumiere
Un délice
Chun Chun Chun
CHun Les Conneries
Françoise
excellente recette justement j’ai des crevettes dans mon refrigerateur ! merci pour ce bon partage ♥
sherazade
oh super, tu as pu les tester ?? bisous
Leïla Waïl
Asma
Asma
Hmmm a essayer
Nourre Lumiere
Jamais essayé avec la sauce béchamel. A faire pour ma fille qui m’en réclame. J’aime beaucoup ton site pour toutes les recetes variées que tu propses
Leila Freih
Bonjour,
A VOTRE ATTENTION!!!!!!!!
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Lina Nivina
moi je met les crevette sauté dans du beurre c tt
Lina Nivina
c ce que je vais préparé aujourdhui merci
Asma Nihel
J’ai les ai preparé hier c’été tros bon merci sherazade
Lala Ghanou
ya3tik assaha
LoLa Musiicà
Essayé hier.
Je trouve qu’avec le fromage rapé on ressent pas assz la crevette.
Mon mari et ses collègues eux ont vraiment aimé 😉
Les joyaux de sherazade
bessaha we raha, met moins la prochaine fois , saha seyamkoum
Ri Ri
trop bon aussi avec une salde variée
Adrianna Dominiak
j’aime!
Lila Dakkar
bravooooooooo
Lamia Oulad
Emmmmmmm j’ai l’eau à la bouche
Farah Zemani
je l’ai déja essayé, c tro bon
Laid Retmi
I like it. Ah! Ramadan frappe sur les portes
Le royaume des délices
Je l ai fais aussi c est un délice
Virginia Bouj
A essayer cette recette au ramadan incha Allah
Cintaku Hanya Untukmu
,
Bibichette Bee
Je ne suis pas une pro mais g une commande chaque Ramadan, pour faire plaisir à ma famille et amis depuis déjà quelques années. C très bon et surtout inratable et très facile. Une valeur sûre et bien délicieuse, succulente miam miam lol
mika
it’s very delicious
sherazade
thank’s, kiss
nani's kitchen
j’ai publié mon article c e matin ma belle ! on a adoré merci beaucoup !!!! bisous
les joyauxde sherazade
je suis ravie que ça vous a plus, merci pour le clin d’oeil bisous ma belle
nani's kitchen
ce sera notre repas de ce soir !!!
Loulou
hummmm j’en ai l’eau à la bouche !!!
bisous
Cosette
HUmm un délice sans aucun reproche ! 🙂
Julia T
Ils ont l’air succulents! Je t’en pique 2 histoire de goûter! Bises Julia
les joyauxde sherazade
avec plaisir, bisous
Jackie
Tu en es déjà au 31 août! J’aime cette recette elle doit être délicieuse. Si je pouvais m’inviter à un repas de ramadan! Bises
les joyauxde sherazade
avec plaisir , biz chère jackie
coco006
coucou ! je profite du net , je suis à La Rochelle dans ma famille
merci pour ta recette , j’adore ça !
passe une très bonne semaine ;D
gridelle
une chouette recette de bourek! je vais la faire. tu avais vu ma recette de bourek à la sardine? c’est pas mal non plus. bises
les joyauxde sherazade
hmm au sardine, ça doit être bon, bisous
lou
Je passe te souhaiter une bonne semaine gourmande … bises lOu
elisa2newyork
Bonjour… Sympa cette version de bourek aux crevettes. Merci…Bon début de semaine !!!
les joyauxde sherazade
merci ma chère, ça change un peu des boureks à la viande hachée, bisous
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
Ces boureks me semblent bien sympathqiues…
OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL
De jolis boureks bien appétissantes !
Miam
les joyauxde sherazade
merci hanouna, saha ftourek, bisous
rahima
bien jolies ces bricks ! biz biz