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75 Comments

  1. Lila Meddas

    Bravo….. J’ai beaucoup aimer

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  2. Mounia Rebiai

    Ok Les joyaux de sherazade je jetterai un coup d’oeil merci

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  3. Linda Fellag

    c’est quoi la levure iyophilisée svp

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  4. Mounia Rebiai

    Bonjour. Est ce que vous avez vos propres recettes ? Car ne le prenez surtout pas mal mais c des recettes vu et revu Chez d’autres chefs.!

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    1. Les joyaux de sherazade

      C est des classiques et beaucoup de lectrices les demandent donc je fais en sorte de satisfaire tout le monde du mieux que je peux , il ya mon site essayes de jeter un coup d’œil plus de 1500 recettes

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  5. Ludmila Ridak

    Vraiment ma belle vous êtes merveilleuse votre tarte est aussi jolie que vous

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  6. Niha Niha

    C’est un plaisir de lire l’histoire et l’origine des gâteaux. Merci sherazade

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  7. Nadia Nadia

    ça a l’air super bon (y)

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  8. Kika Dlc

    Svp j’ai une question je suis sûre que vous aurez la solution.comment faire pour éviter la formation d’eau au dessous une tarte au citron apres son refroidissement? C’est génant ça rend la pate pas croustillante..merci de me rependre.

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  9. Kika Dlc

    Merci.ça a l’air bon je vais la faire.

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    1. Afaf Fakhory

      Je ferais cette brioche prochainement

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  10. Inamhaaz Azhaamin

    Trop bon!!!!!
    Mmmhhhhh…surtout pour les calories!!!! Lolll

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  11. Loulou

    huuumm j’en mangerai bien une groooossssse part lol !
    bisous

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  12. Titi Fifi Ould Bouazza

    A la j’ai confirmé que vous faite la même chose que les meilleurs pâtissier de m6

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  13. Agnes Dirra

    C est une crème pâtissière normale à laquelle on incorpore des blancs d’oeufs montés en neige. (Les blancs d’oeufs qu’on a séparé pour faire la crème)

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  14. Nassima Hadjadj-aoul

    fatma une creme chiboust c’est pas une patissiere plus chantilly ?????

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  15. Fatma Laoudedj

    Ilhame Slimani, c’est mignon , hiihihhi

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  16. Ilhame Slimani

    Dsl c’est ma petite! Mais le tropezienne un vrai délice bravo!

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  17. ptitecuisinedepauline

    Elle est très belle! J’adore ça!

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  18. Zoulikha Amerani

    j’aime beaucoup merci du partage

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  19. poupougnette

    elle est vraiment superbe ta tropézienne! je t’en prends volontiers une part au passage! 😉
    bises

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  20. Assia Kadem

    ohhh hadi tfakarni f lamonna taa lablaad ja’dore

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  21. lynda

    bravo ma belle elle est top !!!

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  22. Sodege Rambeau

    oui je connais et c’ ‘est délicieux je confirme

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  23. Jessica Petho

    Il faut y mettre une crème diplomate

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      c’es bien aussi avec une crème diplomate, il faut voir après et tester avec plusieurs crème pour trouver celle qui convient le mieux. moi j’aime bien la chibouts, le tout est de ne pas oublier la fleur d’oranger,

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  24. Kokille

    Elle est très réussie ta tarte bravo !!

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  25. Souhila Messaoudene

    c’est magnifique bravo Ma chere Fatma Laoudedj

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  26. Fatma Laoudedj

    oh oui chère Virginie Akacha

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  27. Manel Mostaganem

    salam je peux savoir ce qu’est de la levure lyophilisée!!! merci

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      elle se présente sous forme de petites billes et doit absolument être délayée dans un liquide à 25 °C maxi comme pour la levure fraîche avant utilisation. Elle est aussi appelée levure sèche active. Utilise la levure sèche ne te prend pas la tête

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  28. Charlotte Sabau

    Elle est passer hier soir dans meilleur pâtissier…

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  29. Mayam Damur

    Dans la recette originale de la Tropezienne d’Alexandre Micka, elle est surmontée d’un streusel d’amande… Les boulangeries mettent du sucre glace car c’est plus économique que le steusel qui nécessite beurre et amande…

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      alors là j’apprend une chose, ça doit être encore meilleur avec le steusel amande. Est ce que par hasard tu connais la recette originale ??

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  30. Nanou Aureus

    Tu as déjà essayé la brioche à l huile d olive?

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  31. Dounia Ladjal

    Bjr Sherazade !! Je fais de la meringue italienne pour mes macarons et pour le sucre cuit j’y ajoute 35g d’eau. Est ce pareil ou est ce que là justement il ne faut pas d’eau ? Merci !!

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      si c’est pareil, il faut de l’eau dounia, pourquoi je ne l’ai pas cité, ??

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    2. Recette de cuisine facile par Sherazade

      ohh merci de me l’avoir signalé je vais le rectifier , biz

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  32. Nadia Gannouni Zarrad

    C’est pas possible sans gélatine ? 🙁

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      si tu peux la faire avec une crème mousseline par exemple, Mais dans cette crème que j’ai mis, il faut de la gélatine pour que la crème tienne

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      1. HIBA

        Bonjour, pouvez-vous me dire quel genre de gélatine utilisez-vous? Savez-vous s’il en existe une qui soit halal svp, si oui pouvez-vous me dire où on peut la trouver? Et un grand bravo pour toutes vos réalisations.

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        1. sherazade

          salam hiba, oui il existe de la gélatine halal, c’est la gélatine de boeuf, moi je l’achète à métro, c’est des paquets de 100 et je garde le paquet longtemps.
          merci pour tes encouragement , bisous

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