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28 Comments

  1. salima

    merci pour le partage ! bises

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  2. Samia Lakhdari

    fatma dit moi la vraie recette est a base de 8jaunes ou bien les oeufs entier

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  3. Oum Oum

    Oui hbiba j en ai fait un mille feuilles ♥

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  4. Fatma Laoudedj

    Excellent Oum Oum, ça me fait plaisir qu’elle t’a plu, bisous

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  5. Gateaux Algerois Et Traditionels

    moi je fais avec 4jaune sucre maisina vanilla et 500 ml de lait

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  6. Amissan Dah

    Désolé Fatma Laoudedj j ai été dehors oui effectivement les oeufs gros calibres

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  7. Oum Oum

    Merci Fatma Laoudedj je viens de la tester et effectivement c est un delice elle est riche en goût shokrane ♥

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  8. Van Gogh Yoland Lateen

    واللله ياختي اقدر لكي ردك علي ولكن سبب عدم تعليقي في اغلب الاحيان انه لا افهم الفرنسية تحياتي لكي يا مبدعة

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  9. Fatma Laoudedj

    oui je vais la poster Van Gogh Yoland Lateen, je m’excuse mon clavier n’écrit pas l’arabe

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  10. Sarah Sucrésalé

    Amissan ,moi je fais celle du patissier Christophe Felder et il met également 6 oeufs,la crème a une belle couleur et délicieuse!

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  11. Van Gogh Yoland Lateen

    عندي سؤال تعملين صلصة بشاميل متقنة

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  12. Van Gogh Yoland Lateen

    والله ما فهمت ولا كلمة للاسف لا اجيد الغة الفرنسية

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    1. souad

      لوحة مفاتيح باللغة العربية Van Gogh Yoland Lateen شهرازاد تقول:::تعتذر لأنها لا تملك

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      1. sherazade

        Merci ma chère, dis moi s’il te plait , est ce que toi tu est à l’aide avec le clavier en arabe,
        merci,

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  13. Fatma Laoudedj

    tes œufs sont gros calibres ou moyens ?? Amissan Dah, ça joue aussi ça

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  14. Van Gogh Yoland Lateen

    منظره لذيذ ما هذا الشئ

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  15. Amissan Dah

    Pour moi c est 4jaunes d œufs avec 125g de sucre et 1/2l de lait biensure vanille et la farine elle très réussie je la met surtout pour mes mille feuilles ,tout des dépend des personnes comment ils la prépare.

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  16. Amissan Dah

    Pour moi c est 4jaunes d œufs avec 125g de sucre et 1/2l de lait biensure vanille et la farine elle très réussie je la met surtout pour mes mille feuilles ,tout des dépend des personnes comment ils la prépare.

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  17. Fatma Laoudedj

    Amissan, j’ai une recette où on met moins , cette recette c’est celle du Michel Roux, tirée de son livre pâtisserie sucrée salée , et ma foie je l’ai trouvé très bien. Il ya une autre ou il y a 6 jeunes , deux entiers pour 1littre de lait. Il n y a d’autres où on met la fécule. Donc des variantes il y en 😉 . si non toi tu l’as fait comment ??

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  18. Fatma Laoudedj

    Amissan, j’ai une recette où on met moins , cette recette c’est celle du Michel Roux, tirée de son livre pâtisserie sucrée salée , et ma foie je l’ai trouvé très bien. Il ya une autre ou il y a 6 jeunes , deux entiers pour 1littre de lait. Il n y a d’autres où on met la fécule. Donc des variantes il y en 😉 . si non toi tu l’as fait comment ??

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  19. Amissan Dah

    Tu ne trouve pas que 6 oeufs c est beaucoup pour 50cl

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  20. Amissan Dah

    Tu ne trouve pas que 6 oeufs c est beaucoup pour 50cl

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  21. Fatma Laoudedj

    Ali Kabbaj, je fais une variante avec de la fécule, mais là j’ai respecter la recette du chef, et elle est très bien

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  22. Fatma Laoudedj

    Ali Kabbaj, je fais une variante avec de la fécule, mais là j’ai respecter la recette du chef, et elle est très bien

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  23. Ali Kabbaj

    Il faut de preferance mettre de la fecule et non de la farine dans la creme patissiere

    Reply
  24. Ali Kabbaj

    Il faut de preferance mettre de la fecule et non de la farine dans la creme patissiere

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