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68 Comments

  1. Nayna

    Merci recette réussite à 200% 👌👌👌

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    1. sherazade

      Super

      J’en suis très heureuse…
      Merci pour votre message

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  2. Samira Kadi

    Je l’ai essayé recette réussite .. Merci

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  3. Sidi M'cid

    je n ai pas trouvé de moule a maamoul je ne sais pas comment me le procurer svp aidez moi

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  4. Faten Elgoul

    Merciiii très belle recette

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  5. Wahiba Benkaci

    Merci ma cherie pour le maamoul yatik essaha je vais essayer de le faire inchalah bonne nuit

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  6. Sabah Deh's

    Lui aussi est sur ma liste! Un incontournable !

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  7. FISH

    je viens de l’essayer, J’ai remplacé les dattes par un mélange de noix (avec du sucre et cannelle bien sur) et le résultats est juste PARFAIT.
    Par contre j’ai déjà mangé du maamoul preparé par un libanaise, le gout etait different, si ma memoire est bonne elle utilise la semoule moyenne pas la fine

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    1. sherazade

      Super….
      C’est toujours un plaisir d’apprendre qu’une recette a été testée et qu’elle a plu.
      Merci pour votre message

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  8. Nourre Lumiere

    Il fau que je teste ta recette car j’ai testé une fois mais un désastre

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  9. Kim Zaza

    Avec un bon thé a la menthe .c un délice.

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  10. Mecheri Rayan

    avec plaisir je ramène avec moi le thé ,merci ma chère

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  11. Amel Morena

    Mdrrr Myriam Zarioh Sheerazade Lisandro regarder le nom du gateau

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    1. Myriam Zarioh

      Mdrrr Amel Morena ta même un gâteau qui porte ton nom Mdr

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    2. Amel Morena

      Mdrrrr Vla les surnoms que vous me donner aussi

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    3. Sheerazade Lisandro

      Il a l air bon en tout cas. Fais le nous en ton honneur

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    4. Amel Morena

      Ptdrrr Dac je le ferai quand on se retrouvera tte les 3

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    5. Amel Morena

      Je mettrais du chocolat à la place mdr

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    6. Myriam Zarioh

      Mdrrr j attend de voir ca Amel Morena fais honneur à ton plat

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  12. Wahiba Rou'a

    Ah oui sa me di et sur port un tré bon goût j’adore

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  13. frederique

    On ne met pas de semoule dans le maamoul!

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    1. sherazade

      ah bon qui a dit ça ??

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      1. frederique defranchi

        Ma grand mère était syrienne! demandez à une syrienne ou une libanaise…
        Votre recette est certainement délicieuse,mais ce n’est pas du maamoul,désolée!

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        1. sherazade

          merci beaucoup , est ce que vous pouvez me communiquer la vrai recette du maamoul, je suis très reconnaissante,
          miller merci

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          1. frederique defranchi

            Bien sur, voici la recette héritée de notre grand mère:
            700g de farine
            180g de sucre
            375g de beurre ou margarine
            3 cuil à soupe d’huile
            1 oeuf
            1 pincée de sel
            1 cuil à soupe de maalhab si possible(épice que l’on trouve en épicerie libanaise ou syrienne)
            Faire une pate sablée , recouvrir d’un linge et laisser reposer 24h
            Bonne journée à vous

          2. sherazade

            merci beaucoup pour ce beau partage, mais dis moi stp , tu ne fourre pas avec des dattes ou autres, et la cuisson c’est à 180°C ?
            merci

    2. amel

      Et bien oui, on met de la semoule et la farine

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  14. rosa

    Trop facile ca marche meme avec l debutantes

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  15. djazia

    salut je trouve vo recette magnifique meme super merci merci merci bisou

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    1. sherazade

      De rien Djazia, je suis ravie de te compter parmi mes lectrices, bisous

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  16. Audrey

    J’ai déjà testé et j’ai adoré !!!!

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  17. christèle

    waouh c’est d’une beauté bravo

    bon lundi

    bisous

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  18. Pauline

    Wouah, c’est magnifique ^^

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  19. Vanessa

    Ces delicieux petits biscuits se font traditionnellement pour celebrer les fetes de Pacques au Liban, et sont excellents ! Je mets en general la moitie du poids de semoule en beurre, pour avoir une pate assez maleable, puis la fleur d’oranger. Bon ca m’a donne envie maintenant, je vais devoir en cuisiner 🙂

    Bonne journee!

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      moi aussi j’aime les maamoul, trop bon et bien présentable grace au differents moule qui existe, hmm ta recette doit être excellente, bisous

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  20. Azura

    Merci sherazade une patisserie très appréciée Bises

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  21. stephaniegr

    Alors là je suis stupéfaite, c’est magnifique et ça doiT être succulent ! Je n’en ai jamais mangé mais là ça me donne envie de gouter !

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  22. salima

    ils sont très réussis et appétissant !

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  23. Karine D.

    J’adore la forme de tes gâteaux !! Ils sont sublimes !

    Bis

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  24. Samar

    Un reel delice ce Maamoul, je dois avouer que je n’en ai jamais goute mais rien qu’a lire la recette et la pate de dattes Mmmmm parfumee a l’eau de fleur d’oranger un vrai bonheur ces petites merveilles.

    Bizzzz ma belle

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  25. oum mouncifrayan

    woow elle donne très envie cette recette! bravo

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  26. dounyazad

    trop beau et trop bonnnnnnnn.

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  27. saléha

    Waw ma chére tes maamoul sont exquis comme à ton habitude,juste une petite question peut on remplacer la semoule fine de farine?!gros bisous.

     

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    1. les joyauxde sherazade

      salam ma chère merci pour ton gantil commentaire, et bien aucune idée, le truc c’est oui on peut remplacer mais est ce que ça va donner le même rendement aucune idée, je ne sais pas pourquoi tu veux remplacer la semoule mais si tu tiens et bien je te conseil de le faire avec une petite quantité pour voire qu’est ce que ça donne, et tu me dis quoi???????????????????,bisous très chère

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  28. Loulou

    je t’en prends quelques uns pour mon petit café tout à l’heure 😉

    bisous

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  29. lou

    trés beau travail, bonn ejournée, Lou

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  30. nedjma

    unez gourmandise que je n’ai pas encore tester mais les tiens me donne envie

    bisous

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  31. Yummyfood

    Ils sont trop trop beaux !!!!

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  32. sandy

    trop beau ! hum 🙂 c’est vrai qu’on peut les faire sans le moule mais là ça en jette !! miam

    sandy

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  33. fleur

    ils sont très bien réussi bravo

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  34. khadidja

    coucou,c’est trés jolie;les ingredients sont a la porté de tout le monde:dit moi est ce que je peut trouver le moule au marché ? merci

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    1. les joyauxde sherazade

      ici je ne sais pas ma belle, en algerie ils y en a de toute les formes et pas chère, si quelqu’un va en algerie de ton coté demande lui de t ‘en remener ça aid beaucoup pour les façonner bisous

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  35. bouchra

    très bien réussie ma chère bisous

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  36. linda

    une belle pâtisserie à l’heure du thé

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  37. natt

    humm j’adore ils sont magnifqiues

    bonne journée biz

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