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35 Comments

  1. Anonyme

    je veut préparer cette hrira es quelle a vraiment cette couleur si oui si formidable ou doit ton ajouter el korcom ou safran elle parait délicieuse je voudrais la faire aujourdhui

    merci

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    1. sherazade

      Désolée pour ma réponse tardive
      J’espère que vous avez testé cette harira.
      Oui, l’aspect avec toutes les épices est bien celle représenté sur la photo.
      Raz el hanout regroupe plusieurs épices qui peuvent changer d’une région à l’autre.
      Bien entendu, vous pouvez aussi rajouter du curcuma pour lui donner plus de couleur.
      Merci

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    1. Walid Beck

      Ben oui elle est excellente !! 😊

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  2. Amel Medie

    merci a ta belle mère allah yeberk

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  3. Rano

    Bonjour
    2 tasses de farine ça équivaut à combien de grammes ?
    Ça me paraît beaucoup si c’est des tasses à café au lait à moins que vous ne parlez de tasses à cafe

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    1. sherazade

      c’est de petites tasses ma chère , bisous

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  4. Hadjout Souheila

    Torchon..et la recette sera meilleure.

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    1. Hadjout Souheila

      Sans rancune, je voulais juste corriger « torchant » à torchon. Merci de ne pas m’en vouloir.

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  5. Mira Mira

    Salem je viens de la faire la soupe en verra si elle et bonne ce soir mdr …

    Reply
    1. Mira Mira

      Sherazade la soupe était trop bonne je garde ta recette pour le ramadan, et si tu as des recette cuisine ou gâteau mais facile, mdr je les prends bisous à bientôt Inchallah

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  6. Akh Yeyette Nino

    SVP est-ce que la coriandre et le céleri seront mixés avec les légumes ?? Merci de me répondre.car j’ai envie de l’essayer.et pour ras le hanout lequel choisir ??j’en ai celui d’Oran !!

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    1. Les joyaux de sherazade

      Non ne les mixés pas utilisez ce ras hanout

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    2. Akh Yeyette Nino

      Merci beaucoup pour l’astuce ça sera inchallah ma soupe pour le ramadan.saha ramdanek ainsi qu’à toute ta petite famille.bonne nuit.

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  7. bouamama fouzya

    bonjour, on doit moudre les legumes ou les laisser en petits morceaux

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    1. sherazade

      les mixer dans cette harira

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  8. Esma Ch

    bonjour vous n’écraser pas les légumes avant de mettre le levain ???

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  9. cmoi

    salam, une question me turlupine : est ce que la soupe a un goût de levure?

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    1. les joyauxde sherazade

      non absolument pas et c’est ça la magi de la cuisine, elle a un leger mais vraiment tres subtile gout acide qui la rend absolument délicieuse, il faut y gouter pour se rendre compte, essaye avec une petite quantité et tu verra, la levure ici c’est un liant aussi qui permet d’épaissir le bouillon de légume, bisous

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  10. samar

    chahittini avec cette harira heureuement qu’on est pas a jeun lolll

    bizzzz ma belle

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    1. les joyauxde sherazade

      ihiihiihiihiih, bisous ma belle

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  11. nacira

    bon gout..mmmmm

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  12. halim

    la soup bon et bien pour la santé et sur tou a cette façon .je te remrci madame

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    1. les joyauxde sherazade

      oh oui halim enne est excellente, merci, 

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  13. KARIM

    bien présenté je ton courage ,,,,,

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  14. aux délices de lili

    hummm elle a l’air très délicieuse ta hrira je vais garder de coté pour le ramadhan

    inchallah bravo!!!!!

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    1. les joyauxde sherazade

      elle est excellete la version de ma grand mère , bisous

      Reply

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