Moi, je dis oui au fait maison. Quand on sait que l’huile de palme, très dangereux pour la santé, est l’ingrédient principal des pâtes à tartiner tandis que la noisette est minim... Read more
Irrésistible… Je vous annonce déjà la couleur de ce délicieux dessert. Hhhhh, le mot “couleur” est vraiment bien apprêté pour définir notre douceur. Une touche de chocolat,... Read more
Pâte à spéculoos fait maison, recette facile Alors mes aminautes, si vous n’avez jamais gouté à la pâte à speculoos, c’est que vous avez raté quelque chose d’exceptionnel... Read more
Comment réaliser un fondant blanc pâtissier Vous connaissez tous probablement le fameux fondant pâtissier, indispensable pour la réalisation des éclairs , des mille feuilles, des religieuses... Read more
Une tarte caramel cacahuètes, une merveille. Imaginez donc avec moi, un fond de pâte sablée, un beau caramel avec une pointe de sel et le croquant des cacahuètes. Cette douceur est à mi c... Read more
Oui, oui, vous avez bien lu , c’est de la pâte à modeler au chocolat, si c’est pas beau ça. Une trés belle alternative à la pâte d’amande ou la pâte à sucre. Alors si vous... Read more
Voilà la recette de la fameuse pâte à sucre utilisée dans les décors de gâteaux, une pâte à sucre fait maison que j’ai trouvé sur une vidéo de chef Oussama. Elle est simple et facile à réali... Read more
