Pageot farci au fenouil Pour ceux qui sont friands de poisson , cette recette vous plaira incontestablement.Oui, oui.. j’en suis persuadée. En effet, farcis de fenouil, sa chair revê... Read more
Daurade au four La daurade est un poisson que j’affectionne énormément. Il en est de même pour ma famille. Je ne vous l’apprends pas… pour l’avoir répété maintes et... Read more
Je vous propose une délicieuse soupe de légumes dont le fenouil est la star. Une soupe épaisse et crémeuse avec la présence de la crème fraîche, parfumée à l’anis qui se marie à mervei... Read more
Connu depuis l’antiquité, le fenouil ( el besbasse en arabe) est une plante potagère qui fut très populaire dans le courant du 17e siècle. En disgrâce pendant quelques années, il est aujou... Read more
J’aime beaucoup les œufs. Je les consomme durs, en omelettes, brouillés, avec de la tomate et l’ail c’est excellent…..et la liste est longues. J’adore les œufs... Read more
Les poissons, j’aime beaucoup … Cela me rappelle les bons et savoureux plats que ma mère nous préparait, en tajine, à la chermoula, au four… On avait des amis pêcheurs de G... Read more
Après la daurade royal parfumée aux épices punch phoran et la daurade royale aux olives , une autre recette de daurade. Oui je vous ai bien dit que la daurade, on l’aime à la maison!!... Read more
Après la daurade royal parfumée aux épices panch phoran et la daurade royale aux olives , voilà une autre recette de daurade. Oui, je vous ai bien dis que la daurade, on l’aime à la m... Read more
