J’ai toujours utilisé la noix de coco sans en approfondir la question et bien je tombe de haut.
Elle est riche en calcium, magnésium, phosphore, sodium, sélénium, iode, zinc, fluor et manganèse.
Elle a des propriétés antioxydantes, bactéricides, antiparasitaires,… Ses graines contiennent énormément d’oligo éléments, minéraux, vitamines.
Ce n’est pas tout. On l’utilise comme anti-stress, soigne l’ostéoporose. Ses effets sont bénéfiques sur le système cardiovasculaire et évite la rétention d’eau.
Les amandes… je n’arrive plus à m’arrêter en les grignotant….
Il est maintenant reconnu qu’elles peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol et sont excellentes pour la santé des os grâce à sa forte teneur en minéraux.
Elles contiennent des acides gras insaturés, fibres, protéines végétales, antioxydants, magnésium, manganèse, cuivre, vitamines B2, E, phosphore, fer, zinc, calcium, postassium, vitamines B1, B3, folate
Maintenant, à vous de jouer !!!