Que cuisiner pour avoir un plat complet et bon ??? Et bien, ne cherchez pas longtemps, une moussaka grecque. Un bon plat d’hiver qui réchauffe. IL se construit comme des lasagnes, sauf que l... Read more
J’aime beaucoup le foie. Surtout celui du veau, tendre et très goûteux. En plus d’être bon, c’est excellent pour la santé. Le foie, d’aujourd’hui, est mariné dans du yaourt, préparé avec des... Read more
Ce poulet au merveilleux parfum de safran, partiellement cuit au four, impressionnera sans conteste vos invités. Balti est un style de cuisine qui s’est développé à Birmingham vingt ou tre... Read more
Une recette simple pour préparer la patate douce. Un plat qui peut être un excellent accompagnement pour un plat de viande. Une recette marocaine qui sent bon le soleil. Les patates douces s... Read more
Une entrée raffinée et savoureuse qui met en valeur la noix de saint-jacques. L’alliance de la crème de fèves avec le goût de la reine des buffets de fête, la Saint Jacques, est à tomber.... Read more
Quoi faire avec le corail de noix de saint-jacques et comment l’utiliser?? et bien tout simplement faire un délicieux soufflé, une recette simple et qui permet d’utiliser les coraux et de ne... Read more
La viande de chevreau est un morceau de choix depuis déjà des décennies dans les pays du pourtour méditerranéen. La viande de chevreau provient de jeunes chèvres (5 à 6 semaines) : il s... Read more
Avant la réalisation de cette recette, je ne connaissais pas le ris de veau. Donc il a fallu faire connaissance et trouver une recette pour le sublimer. Donc voilà ce que j’ai trouvé sur Wik... Read more
Un riz bien parfumé, simple à faire pour accompagner les viandes, poissons, légumes… Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valide... Read more
Du poulet bien parfumé et très tendre, un régal !!! Notez votre adresse email si vous souhaitez ne rater aucune publication: Il est indispensable de valider l’inscription par la suit... Read more
