Filets mignons de dinde aux céréales crunchy, Voilà un repas rapide, simple, équilibré qui plait beaucoup aux enfants. Du blanc de dinde (que vous pouvez remplacer par du blanc de poulet) mi... Read more
Une délicieuse tarte salée au goût de la ricotta et du poulet. Une recette très simple à servir avec une bonne salade pour faire un repas complet. La ricotta est l’appellation tradit... Read more
Voilà une délicieuse recette de crumble salé végétarienne. Une recette pour préparer la patate douce, simple, rapide, légère et présentable dans ces petites cocotes. Vous pouvez préparer c... Read more
Un savoureux plat végétarien indien, simple et rapide à faire, l’ajout du yaourt vers la fin de cuisson rend le plat à la fois onctueux et légèrement acide. A servir avec un bon riz indien e... Read more
« Ton plat a frôlé la perfection ». C’est ce que mon cher époux m’a dit quand il a dégusté la tarte tatin d’endives et son ris de veau. Et, croyez-moi venant de mon mari, ce n’est pas un com... Read more
Après la daurade royal parfumée aux épices panch phoran et la daurade royale aux olives , voilà une autre recette de daurade. Oui, je vous ai bien dis que la daurade, on l’aime à la m... Read more
Je vous présente la recette d’un savoureux tajine de la cuisine marocaine,”tajine zitoune be lime mesayer”, تاجين زيتون بالليم مصيّر . Un tajine simple à faire, le citron confit lui apporte... Read more
Voilà une recette de pâté de viande à la libanaise. Une viande hachée bien parfumée à la cannelle et qui reste très tendre. Cette saucisse de viande se sert aussi bien en entrée, qu’en pla... Read more
Tortilla aux pommes de terre et oignons. Une omelette de pommes de terre à l’espagnole, rien de plus simple…. Ce qui fait sa particularité est la cuisson des pommes de terre à l’huile d’oliv... Read more
Une recette algérienne que j’aime beaucoup, simple et délicieuse pour préparer le carré de chevreau. On aime beaucoup cette viande, surtout les enfants. Une viande parfumée, tendre, goûteuse... Read more
