tartelette poulet
Tartelettes poulet au champignon
Ces mini tartelettes sont idéales en entrée chaude ou comme accompagnement d’une bonne salade, une recette simple et délicieuse.
La sauce béchamel apporte une onctuosité à l’appareil, et le mélange poulet champignon est un grand classique.
Ces mini tartelettes peuvent être préparées à l’avance et congelées,.
Il suffit de les sortir le jour J et les réchauffer,
Faites-les juste un peu moins cuire pour qu’elles ne dessèchent au réchauffage.
Ces petites tartelettes plaisent beaucoup chez moi, toutes légères.
J’utilise une pâte brisée. Vous pouvez la faire maison ou l’acheter toute prête.
J’ai utilisé des moules en barquelettes, mais des ronds ou carrés feront très bien l’affaire.
Une idée très sympa comme entrée pour le mois de ramadan.
Allez zoo , je vous laisse avec la recette kiss
tartelette poulet champignon
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- 1 pâte brisée
- Du blanc de poulet coupé en dés
- 1 oignon haché
- Des champignons
- Sauce béchamel, recette ICI
- Sel, poivre, noix de muscade
- Persil
- 1 filet d’huile d’olives
- Fromage râpé
- Faire revenir l’oignon dans de l’huile chauffée
- Ajoutez les dés de poulet
- Ajouter les champignons de Paris coupés en petits morceaux
- Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade
- Laisser refroidir
- Ajouter de la béchamel à votre préparation
- Ajouter un peu de persil haché
- Rectifier l’assaisonnement et réserver
- Foncer les moules à tartelettes avec la pâte brisée
- Remplir ces fonds de tartelettes avec la préparation
- Mettre dessus du fromage râpé
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, entre 20 à 30 minutesou jusqu’à cuisson de la pâte
- Déguster aussitôt
Préparation :
Faire revenir l’oignon dans de l’huile chauffée
Ajoutez les dés de poulet
Ajouter les champignons de Paris coupés en petits morceaux
Saler, poivrer et ajouter un peu de noix de muscade
Laisser refroidir
Ajouter de la béchamel à votre préparation
Ajouter un peu de persil haché
Rectifier l’assaisonnement er réserver
Foncer les moules à tartelettes avec la pâte brisée
Remplir ces fond de tartelettes avec la préparation
Mettre dessus du fromage râpé
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C, entre 20 à 30 minutes ou jusqu’à cuisson de la pâte
Déguster aussitôt
tartelette poulet champignon
Bonne réalisation et bonne dégustation
ramadan 2015, ramadan , entrée amuse bouche , algérie , pate brisée cuisine facile
71 Comments
Karima Ikkour
merci je vais la preparer inchaalah
Wahiba Rou'a
raw3at l madak
Fatima Ahmed
Les joyaux de sherazade
Merci a vous
Bia Blidi Boukamel
En dirait telliti fi 9elbi merci je la cherche je me prepare au ramadan ncheleh. Et ta pate magique je l. I faite exxelente
Les joyaux de sherazade
Bsahtkoum un délice
Chiraz Mokhtari
merci beaucoup sherazede j’ai une prestation pour le goût des autres je vais préparé cette recette encore merci
Hakime Lamie
Merci cherazade bisous
Hana Hasni
merci pour la recette
Nourre Lumiere
Très appétissant !
Medj Ness
Miammmmm
Faiza Samia Benaissa
J’aime beaucoup fait moi goûter
Eckart Stumpp
Mhmmm
Hmed Lmouhoube
wach tchehiw fina
Narjes Daoued
merci yaatik alsaha
Touta Touta
Mmmm
Nana Ski
les barquettes sont délices
Wassi Boudj
Miammiammmmm!!! Oui c un délice j’aime bcp bonne soirée Fatma
Nourre Lumiere
Comme tu le dis si bien miammy
Mina BaAtouchiya
Tydia Turan
Faiza Fazou
Je vais le faire ce soir, mais je préfère cuire les fonds de tartelettes à part ensuite les remplir avec la farce
Sanouch NouCh
Nargesse Nourel
Asma Benmimoun
Tiimaa Berkania
Batbleu Marc
la tu tue net hummmmmmmmm
Georgette Grouard
Délicieux
Georgette Grouard
Ça doit être
Soumia Bahouse
la recette
Nawel El Hasni
Gael Maud
Soheir Créa's
Merci Sherazade ^^
Aum Imed
Ça a l’air bon, yaatik essaha
Malika Bella
C’est une recette que je fait souvent mais pas en tartelette mais c’est une autre idée pourquoi pas ..! Merci
Bija La Bahidje
Merci sherazade
Rose Jouri
La pate ne doit pas etre cuite a blanc d’abord comme les tarte
Wissam Ouissam
Svp recette de la pate
Elennora Märta Åsa
machalah
Nadya Benhammou
c’est ce que je fais, c’est un gain de temps !!
Fatima Fettem
Merciiii;-)
Fazo Zenagui
c bonnnnnnn
Khedidja Bouchaila
machallah ya3tik al saha
sherazade
merci
Sana Ben Abdallah
بنين
Nadou Amra
tres bons
Pounchki
Simple à faire mais sans doute bien gourmandes 🙂 merci pour le partage ! bises et bon week-end ^^
rayan delices
une entrée legere et parfaite !ya3tik al saha
natt
parfaites pour l’apéro ou le soir avec une salade
bonne journée bisous
ManueB
délcieux, j’adore !
bon weekend
manue :))
oum yacine
Salem , c’est une délicieuse recette, on pas d’excuse de ne pas les préparés au mois du ramadan hi hi hi
bisous l’ahbiba
Esther
Juste une p’tite trace pour te dire que ces tartelettes sont sont super bonnes et que depuis, ça reste l’entrée que mon homme demande toujours lorsque l’on invite des amis !
les joyauxde sherazade
merci Esther pour ton commentaire et ravie que la recette vous a plu, au plaisr de te relire , bisousssss
louisa loulou
bonjour ,certes un classique mais qui ne se démode pas lol je miamerai toujours pour ces tartelles hummmmm
les joyauxde sherazade
merci ma chère, c’est vraie qu’ils sont délicieux et très simple à faire, merci pour ton gentil commentaire , ça fait toujours plaisr de lire à mes lectrices, bisoussssssssssssss
Maryy
J’ai fait ces tartelettes hier, nous nous sommes vraiment régalés. J’avais un reste de poulet rôti, non seulement ça m’a évité de le jeter mais en plus, ça a bien plu à nos papilles ! Merci pour la recette !
les joyauxde sherazade
de rien , je suis ravi qua ça vous a plus, et c’est vrai, une recette pratique pour recycler le reste d’un poulet roti, merci pour ton commentaire, biz
naz
bien cherazade! j’aime les salés mais a quel moment on jette le poulet? en meme temps que le champignon? merci pour toutes ces recettes bonnes et simples.
les joyauxde sherazade
tu fait revenir ton oignon, ton poulet aprés le champignon, pourquoi c’est pas ce que j’ai mis, mais bon comme le poulet sera coupé en petit dés il ne demande pas beaucoup de temps de cuisson, tiens moi au courant quand tu les teste, biz
Loulou
excellente idée pour un souper ou un apéritif !!
bises
nedjma
c’est une bonne recette simple et bonne
bisous
a nos petits fourneaux
Salam ma chère!!! très appétissantes tes tartelettes, tes photos son très réussies,elles me mettent l’eau a la bouche, vraimen bravo, a bientot, bisous
les joyauxde sherazade
merci beaucoup, biz
fimère
un mariage de saveurs irrésistibles de plus tes barquettes sont parfaites
bonne journée
lou
le coté cremeux de ces tartelettes, ça me plait ! bonne journée, Lou
la butineuse
Il n’est que 10 heures et j’ai déjà faim!!!!!!!
merci pour ce délicieux partage
biz
fleur
bien appétissant tes tartelettes bisous!
louisa loulou
miamiamiammmm elles sont alléchantes ces terteletes ,et la béchamel ne peut les rendre que meilleures hummm ,beavoooo
les joyauxde sherazade
merci chère louisa, bonne journée, bisous
la nonna
elles sont tres tres belles
oum rukia
salem aleykoum
bravo pour new look, très joli tout comme la recette de ces salés que j’adore
merci pour le partage
bisous
les joyauxde sherazade
merci beaucoup oukhty c’est gentil, biz
appartement nice
Mmmm! c’est vraiment délicieux
Samar
Ahhhh surtout que j’ai achete les caissettes d’algerie pareil que les tiennes:) et que je ne les ai pas encore utilisees heheh une occasion pour commencer :).
Bizzz ma belle