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59 Comments

  1. Anonyme

    J’adore lire tes recettes parce que tu donnes toujours des informations utiles, parfois l’origine de la recette, son utilisation ou des conseils pour la réussir.
    Merci beaucoup. C’est toujours un bonheur de visiter ton site, tu as tellement de belles recettes bien écrites et variées.
    Merci et à bientôt!
    BISOUS

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    1. sherazade

      Très cher Anonyme

      Je suis vraiment touchée par ton message.
      J’en suis très émue car ce blog me tient à cœur.
      Mon but principal est de partager avec toi et les autres ma passion de la cuisine algérienne et du monde entier.
      Je me mets à votre place, lors de la rédaction des recettes, afin que vous ayez le maximum d’informations pour vous aider dans sa réalisation.
      C’est l’expérience qui fait cela… car moi aussi, j’ai souvent été déçue du manque de détails dans certaines recettes
      Alors, te lire… m’encourage davantage… et je sais que mon travail n’est pas vain.
      Merci infiniment pour ton soutien
      Je t’embrasse bien fort
      A bientôt

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  2. Rima Karkar Chellal

    Merci je vais l’essayer cet aprém

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  3. Béa Titude

    Quelle est la pâte idéale pour des fonds de tarte ? est ce que c’est la pâte brisée, sucrée ou sablée? Je me perds 🙁

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  4. Kouki Boumok

    Ya pas accès au lien bizarre

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  5. Fleur Bnd

    Bjr les amies es ce quelqu’un peut m’expliquer comment faire des frites aux herbes merci

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  6. Zak Boussedra

    شكرا طاطا شهرزاد بصح انا مننجحش في هذي لبات

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  7. Chiraz Mokhtari

    merci!!!!!!! pour le conseil ma chérie !

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    1. sherazade

      Je suis ravie que ces conseils te plaisent
      Merci pour ton message
      Bises

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  8. Bouba Bouz EP Tex

    Amina Khammar Ep Bouzenada

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  9. Babine Nasri

    Merci pour vos astuces. .. tres sympa de partager tt ca avec nous… bonne continuation vous êtes juste génial 😉

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    1. sherazade

      Je suis vraiment touchée par votre message
      Quand on a une passion… on veut la partager et la transmettre.
      Le fait de savoir que des personnes en profitent… quel bonheur !!!
      Merci

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    1. sherazade

      Merci à vous pour votre message

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  10. Carole Saint-Remy

    Faiza Mohamed pour ta bonne tarte aux pommes

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  11. salima

    merci pour le partage ! bizzz

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    1. sherazade

      Ravie qu’elle te plaise
      Merci

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  12. Wahiba Rou'a

    Merci pour tes conseil et de nous ramène la juste recette

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  13. Oum Maria

    والله غير يعطيك الصحه كلشي تعطيه لنا ناجح 100 ب100 شكرا جزيلا الله يعطيك الصحه

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  14. Sisi Belkhouane

    Merci pour cette effort que vous faites pour nous moi personnellement t recettes et astuces m ont rendu presque pro lol merci

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  15. Nadine Ziad

    Merci beaucoup les joyaux de sherazade

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  16. chouchie

    Une petite astuce consiste à étaler la pâte entre 2 feuilles de film plastique et de mettre la pâte ainsi au frigo. Comme ça quand elle a durcit , on n’a plus à attendre qu’elle ramolisse pour la mettre dans le moule 😉
    Bisous

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    1. sherazade

      oui ça m’arrive de le faire et c’est très pratique , bisous

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  17. Nani Ofour-magique

    Recette réussi je suis contente et j aime beaucoup ce que tu fais .yatik essaha

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  18. nadia

    Toujours une bonne pate bisée maison pour mes tartes

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  19. Noor Hamila

    Salam , et si on veut la faire au robot ?

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  20. Rizlene Saidi

    Salam, alors j’ai un question de je me pose depuis tres longtps et j’espère que tu pourras y répondre. Alors quand je fais une pate à foncer pour tarte sucrée(en générale je fais une pate brisé ou sablé) mais elle retombe tjrs à la cuisson. Aurais des astuces et une recette pour ne pas qu’elle retombe?Merci d’avance

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  21. Faiza Ferrah

    Si la pate est trop seche c’est peut etre un manque de beurre.La meringue coule , surement pas assez de sucre.

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  22. Houria Ouari

    Bonjour merci pour la recette ,justement aujourd’hui je voulais faire une tarte au citron et dans ma recette a moi la pâte a tendance a durcir et la meringue a couler en plus je voudrais savoir si je pourais utiliser du beurre salé , merci de vos conseils

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    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      http://www.lesjoyauxdesherazade.com/tarte-au-citron/ j’ai cette recette au citron qui est très bien. Pour le beurre salé, je ne sais pas si il fera vraiment l’affaire ici

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  23. houria ouari

    Bonjour , justement aujourd’hui je voulais faire une tarte au citron meringuer et votre recette tombe a point car dans ma recette a moi la pâte a tendance a durcir et la meringue a couler ?en plus est ce que je pourais utiliser du beure salé ? Merci de me repondre

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    1. sherazade

      Pour le beurre salé je ne crois pas, et pour la tarte au citron meringuée, j’ai une bonne recettehttp://www.lesjoyauxdesherazade.com/tarte-au-citron-meringuee/

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  24. Faiza Ferrah

    Bonjour.Je viens de la faire mais sans l’oeuf.Pour faire une tourte aux epinards.Bonne journee.

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  25. Andre Germaine Reininger

    merci a vous pour cette recette de pate bonne après midi a plus !!!

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