Un peu de lecture quant aux bienfaits de ces deux fruits réunis…
Tout d’abord, le citron ralentit la progression du cancer et diminue le risque de maladies cardiovasculaires.
Ce fruit calme les inflammations et réduit l’hypercholestérolémie.
Il contient des flavonoïdes, nobiletine, limonoïdes, fibres solubles, protéines.
Le citron est riche en vitamine C, cuivre et fer.
Puis, la menthe fraîche qui a vraiment une place importante dans les pays du Maghreb.
Elle se glisse dans de nombreuses recettes tels que le taboulé, boissons, soupes, pommes de terre et petits pois.
Son apport en antioxydants (acide rosmarinique, flavonoïdes) en fait un assaisonnement santé.
Une étude a démontré que la menthe des champs retarderait l’oxydation du cholestérol LDL.
Elle contient du fer et manganèse. (source passeportsanté).
Vous ne pourrez plus lui résister…
2 réponses
Merci Shérazade pour la recette de cette boisson que j’avais connue à Dubai. C’est toujours un réel plaisir de te suivre.
Bonsoir,
Super…
Ah, quand cela fait resurgir des souvenirs… c’est merveilleux.
Merci