Je me vois déjà… allongée sur une chaise longue à siroter une savoureuse boisson rafraîchissante tout en contemplant l’immensité de la mer d’un bleu turquoise…
Eh oui, une simple recette permet à notre esprit de voguer vers d’époustouflants paysages.
Alors, fermez les yeux et laissez-vous emporter…
10 mn.
Rapide
Classique
boisson
4personnes
Instructions :
Première étape
Lavez la menthe. Détachez les feuilles.
Pressez les citrons et récupérez le maximum de pulpe. Mettez le tout dans le bol du blender.
Vous pouvez gardez quelques petites feuilles de menthe pour la décoration si vous voulez.
Ajoutez 500 ml d’eau, le sucre, et mixez pendant 2 minutes.
Filtrez ensuite la préparation avec une petite passoire grille fine.
Ingrédients :
2 citrons jaunes
1citron vert
1 bouquet de menthe (2 bonnes poignées)
4 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne ou de sucre en poudre (à ajuster suivant vos goûts). Vous pouvez utiliser aussi du sirop d’agave ou du miel.
Notes :
Après notre délicieux jus à l’orange et carottes, je vous propose une autre boisson tout aussi délectable.
L’alliance des citron et menthe s’harmonise afin que nos papilles apprécient chaque gorgée.
C’est également un allié de choix, tout comme le pamplemousse, pour les personnes qui souhaitent maigrir.
Elle est également idéale pour un régime détox dont le but est de purifier l’organisme de ses toxines.
Vous voyez… on allie plaisir et santé.
De plus, cette recette de jus est vraiment très rapide et facile qui fera le bonheur des petits et des grands.
Une manière agréable de faire également le plein d’énergie et de vitamines.
Elle a eu un franc succès lors de sa réalisation dans mon émission sur samira TV.
Je vous conseille de la prévoir pendant le mois de ramadan, à la fois, pour ses saveurs et bienfaits.
Les choix des parfums sont nombreux, pour notre plus grande joie, oranges, pêches, fraises, pommes, abricots, ananas,…
Un peu de lecture quant aux bienfaits de ces deux fruits réunis…
Tout d’abord, le citron ralentit la progression du cancer et diminue le risque de maladies cardiovasculaires.
Ce fruit calme les inflammations et réduit l’hypercholestérolémie.
Il contient des flavonoïdes, nobiletine, limonoïdes, fibres solubles, protéines.
Le citron est riche en vitamine C, cuivre et fer.
Puis, la menthe fraîche qui a vraiment une place importante dans les pays du Maghreb.
Elle se glisse dans de nombreuses recettes tels que le taboulé, boissons, soupes, pommes de terre et petits pois.
Son apport en antioxydants (acide rosmarinique, flavonoïdes) en fait un assaisonnement santé.
Une étude a démontré que la menthe des champs retarderait l’oxydation du cholestérol LDL.
Elle contient du fer et manganèse. (source passeportsanté).
Vous ne pourrez plus lui résister…
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2 réponses
Merci Shérazade pour la recette de cette boisson que j’avais connue à Dubai. C’est toujours un réel plaisir de te suivre.
Bonsoir,
Super…
Ah, quand cela fait resurgir des souvenirs… c’est merveilleux.
Merci