Sherazade Laoudedj

Jus orange carottes à la centrifugeuse
Vous vous sentez un peu patraque ces derniers temps !!!! De ce fait, vous aimeriez trouver une solution adéquate et surtout, saine pour vous remettre d’attaque. J’ai ce qu’il vous faut !!! Quoi de plus sain qu’un délicieux jus, fait maison, plein de vitamines qui vous donnera le punch  nécessaire pour faire face, tout d’abord, à ce froid et vaquer à vos occupations. Ce n’est pas tout… Certaines boissons sont un allié de choix pour maigrir… comme le pamplemousse,… Les parfums sont indénombrables : fraises, pommes, citrons, fruits rouges, poires, melon, potiron, pêches, ananas,… betterave, carottes,… L’une des plus connues en Algérie est bien le cherbet qui fera remonter de merveilleux souvenirs à nombreux d’entre nous. Vous pouvez vous en donner à cœur joie en mariant des saveurs à la fois classiques et exotiques. Quelles sont-elles ? Goyave, papaye, litchi, fruit de la passion…

10 mn.
Rapide
Classique
boisson
4personnes

Instructions :

Première étape
  1. Tout d’abord, mettre les carottes dans la centrifugeuse.
  2. Ensuite, ce sera le tour des oranges coupées en deux.
  3. Puis, insérer le citron et, pour finir, la pomme.

Notes :

J’ai réalisé un suave jus de carottes, oranges, citron et pomme, maison, pour booster notre organisme . Un mariage réussi qui est un vrai plaisir pour les papilles. Notre boisson est facile et rapide à réaliser. Une centrifugeuse et le tour est joué. Bien entendu, privilégier des fruits de saisons (bio) pour profiter au maximum de leurs bienfaits et parfums. Je me suis régalée en la dégustant ainsi que toute l’équipe de l’émission « Lamset Chahrazad » sur samira TV. Un jus de fruits qui sera, également, très appréciée pendant la période estivale ou le mois de ramadan. A vous de jouer !!!
J’en profite aussi pour vous parler de ces fruits ou légumes qui sont une mine d’or pour notre santé. En premier lieu, la carotte aurait des bienfaits sur les maladies cardiovasculaires, cancer et cataractes. Elle contient des caroténoïdes, des fibres, vitamines A, B6, K, B1, B2, B3, C, E, fer, phosphore et potassium. L’orange est le fruit du soleil par excellence. Sa pulpe et son jus contienne une quantité exceptionnelle de vitamine C. Elle renferme de nombreux composés antioxydants qui joueraient un rôle dans la prévention de certains types de cancer, entre autres. Le jus d’orange permettrait de réduire l’oxydation des lipides sanguins et retarderait le processus oxydatif. Elle serait bénéfique pour lutter contre les maladies cardiovasculaires, vasculaires cérébrales, hypercholestérolémie, inflammation,… L’orange est riche esn flavonoïdes, limonïdes, caroténoïdes et acide citrique. C’est une source de vitamines C, B1, B5, B9, calcium et cuivre. Le citron ralentit la progression du cancer et diminue le risque de maladies cardiovasculaires. Ce fruit calme les inflammations et réduit l’hypercholestérolémie. Il contient des flavonoïdes, nobiletine, limonoïdes, fibres solubles, protéines. Le citron est riche en vitamine C, cuivre et fer. La pomme (verts, jaunes, rouges) sont une bonne source d’antioxydants et de fibres alimentaires. Donc, manger régulièrement des pommes réduirait le risque de maladies cardiovasculaires, de cancer et d’asthme. Elle contient des antioxydants, de la quercétine, des polyphénols. Pour profiter des bienfaits de la pomme, il est préférable de manger le fruit avec sa pelure qui a un pouvoir antioxydant 2 à 6 fois plus élevé que celui de sa chair. Riche en vitamines C, K et manganèse. (source passeportsanté) Imaginez l’impact des bienfaits des ces fruits réunis sur notre capital santé. Les carottes sont excellentes pour le teint, grâce aux bêta-carotènes. Mais Ophélie, alias Antigone XXI, me glisse à l’oreillette que pour les assimiler au mieux, il faut les associer à un matière grasse, comme des noix par exemple. Ce cocktail est une explosion de vitamines et de bonnes choses.  

 

Ingrédients :

  • 3 belles carottes
  • oranges
  • 1 citron
  • 1 pomme

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