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36 Comments

  1. No Ra

    Dans la recette traditionnelle on met karouiya dans la sauce.

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  2. Nervine Nanou Nefzi

    le mderbel tunisien est idfferent

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  3. Chafia Marouf

    Mon plat d’été préfère. MERCI

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  4. rabbens

    Un plat que j’adore…

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  5. Hiba Tessnime

    a plat à ne pas négliger

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  6. Malika Casbas

    j’adore les aubergines, sous toutes formes ! hum

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  7. Hnii Naa

    On appel ça braniya chez nous c trop bon

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  8. Sabah Souibha Ben

    Moi par contre je le prepare en sauce blanche avec ail et kerwiya ( carvi) . L idèe des aubergines grillèes est geniale et surtout dietetique .merci pour l astuce.

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  9. Hafida Azrou

    mmmmmmmmmmmm je le fais c’est du délice

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  10. Nina Richy

    Moi j’aime bien ce plat en plus ça a l’air d’être très bon

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  11. cheîma

    tes aubergines c’une   très bonne idée  ils son esqui

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      1. Souad

        Un de mes plats préférés, pour ma part j’ajoute du carvi à la sauce. Bravo pour vos recettes, grâce à vos explications claires elles deviennent faicilement réalisables!

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        1. sherazade

          J’aime beaucoup de carvi, il doit apporter une belle saveur. Ça me fait plaisir que tu trouve ton bonheur chez moi , bisous

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  12. oum yacine

    tu devrais dire lém3asél aux aubergines tellement qu’il est vraiment savoureux!!

    bisous et bon week-end

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  13. elisa2newyork

    Bonjour…Miammm…Ton mderbel aubergine me ravie, la façon de griller les aubergines me plaît beaucoup car justement je n’aime pas trop les aubergines pleine d’huile. Merci pour la recette. Bizz…!!! 

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    1. les joyauxde sherazade

      tout à fait ma belle, l’aubergine c’est excellent si elle n’est pas dénaturée avec la friture, ravie que ça te plaise, bisous

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  14. samar

    j’adooooore el mderbel ca me rappelle mon enfance et ton plat me fait saliver !! bon j’apporte ma quiche et j’arriiiive loll

    bizzzz

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    1. les joyauxde sherazade

      ohh oui allez viens , je prépare le thé pour commencer, bisous

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  15. Loulou

    un ragoût bien savoureux !!!

    bisous

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  16. Llysa

    un bon plat bien de chez nous yatik essaha ma belle bisous

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  17. nani's kitchen

    je ne connais pas ce plat mais tes photos me donnent une faim incroyable !!! bisous ma belle et merci pour toutes ces recettes !

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  18. sarah

    un plat qui donne tout de suite envie d y gouter!bisesssss

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  19. Julia T

    Oh j’adore! Ça a l’air tellement savoureux! Merci! Bises Julia

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  20. bienvenue dans ma cuisine

    très bon plat!!!

    bisous passe une belle journée

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  21. legourmand

    bravo, une très belle recette que tu nous propose.

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  22. oum mouncifrayan

    voici une recette que j’ai bien aimé!!

    merci

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  23. yamina

    mmm..bravoooo! la présentation est top, je suis moi même d’origine algérienne mais je n’ai encore jamais fais cette recette!!(on n’aime pas trop l’aubergine à la maison) mais ton plat donne l’eau à la bouche!bisou et bonne journée

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    1. les joyauxde sherazade

      merci chère yamina , bisous

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