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22 Comments

  1. Mina Anga

    Je l’avais essayé hier, c un delice

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  2. Nyhade Tahri

    Divin, mes sœurs et moi avons découvert ce plat lors d’un voyage au Caire dans un Restaurant mythique Abou El Sid ils font le meilleur Baba ghanousch j’en ai l’eau à la bouche :p mais il y’a aussi le moutabbal mais avec du yaourt 😉

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  3. Alexandra Alexy

    vous avez deja mis cette recette

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  4. Naima Nanou Estheti

    Mrc bcp pour tt ces beaux partages.

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  5. Lila Djaouat Moufok

    J’ai déjà gouter cette recette trop bonne

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  6. Amel Mediene

    Ahlem Zinete Naima Nanou Estheti Lila Djaouat Moufok

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  7. Amel Mediene

    excellent je chercher la recette Merci

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  8. Zahra Loulou

    Oooohhh mon Dieu ca j’en raffole, surtt durant le ramadan avec du pain pita!!!! Miaaam, dirina recette taa hmis

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  9. Mirabelle Mira

    Elle est très bonne moi je lui rajoute un poivron grillé dans ce cas la on supprime le cumin.

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    1. sherazade

      Merci de tester mes recettes. Bonne idée avec un poivron

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  10. Amina

    Bonjour,

    Je voudrais faire ce caviar d’aubergine mais je n’ai pas de four, puis-je cuire l’aubergine à l’eau (faire bouillir)?
    Merci!

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    1. sherazade

      Non tu peux les griller sur le feu comme tu fais avec felfel( le poivrons) mais ne fais pas bouillir à l’eau, biz

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  11. FLaure

    Une bonne idée mais que je ferai plus à l’apéritif l’été. Je viens justement d’acheter les mêmes (ou presque) petites cuillères, alors je garde précieusement ta recette.
    Bonnes fêtes, FLaure

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