Si je pouvais, je mangerai des dattes tous les jours.
J’adore ce fruit surtout notre Deglet Nour, le symbole de notre beau et grand sahara.
Alors la Deglet nour signifie « doigt de lumière », une datte très savoureuse, moelleuse, claire, translucide. Quand elle est de qualité supérieure, on aperçoit le noyau au centre du fruit.
J’aime beaucoup celle de min ami hadj khelil, bionoor, une datte ultra bonne et biologique en plus, un pur délice.
Alors moi j’aime la consommer nature, mais seulement. Je fais avec des tartes comme la tarte datte frangipane.
Et comme j’aime les produits de qualité, je préfère faire ma pâte de dattes maison pour réaliser el bradj, el rfiss el makrout, elle est tellement meilleure.
Cette fois-ci, c’est une petite gourmandise création, avec de bonnes choses à l’intérieur.
Vous pouvez la servir en amuse bouche sucré.
Ce sont des dattes avec des flocons d’avoines et un peu de beurre ( clarifié de préférence ).
Je mixe le tout et j’enrobe dans de délicieuses céréales au miel pour apporter un peu de croquant et aussi pour un aspect joli.
Pendant le mois de ramadan, on s’est régalé avec
Franchement testez c’est super, facile et rapide à faire , kiss les amies
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- 200 g de dattes
- 2 bonnes cuillères de flocons d'avoines
- 2 c à s de beurre fondu
- Des céréales cheerios au miel ( vous pouvez prendre autre chose )
- Dénoyautez les dattes
- Mettez dans le bol d'un mixeur
- Ajoutez les flocons d'avoines et le beurre
- Mixez le tout quelques minutes jusqu'à ce que le mélange s'amalgame bien
- Faites des petites boules de taille régulières
- Collez des cheetios ou une autre céréale sur toute la surface
- Réservez dans une boite hermétique
Préparation
Dénoyautez les dattes
Mettez dans le bol d’un mixeur
Ajoutez les flocons d’avoine et le beurre
Mixez le tout quelques minutes jusqu’à ce que le mélange s’amalgame bien
Faites des petites boules de taille régulières
Collez des cheetios ou une autre céréale sur toute la surface
Réservez dans une boite hermétique
gateau algérien , algerie , gourmandise mignardise , desserts , buffets gouter
10 Comments
wafa
Bonjour,
Peut-on remplacer les dattes par de la pâte de dattes.
Merci
sherazade
oui bien sure
mes amitiés
Anonyme
Bonjour,
Peut-on remplacer les dattes par de la pâte de dattes.
Merci
sherazade
oui bien sure
mes amitiés
Wafa
Bonjour,
Est ce qu’on peut utiliser de la pâte de dattes toute prête avec flocons d’avoine moulus .
Merci
sherazade
bien sure
mes amitiés
Messergaster
Rien qu’à regarder, c’est appétissant !
sherazade
gros bisous
Amal
J’en fais souvent Avec du Rice Krispies et des noix et des dattes
sherazade
hmmm