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76 Comments

  1. sonia

    bonjour
    belle recette!
    quand tu dis 500 g de semoule moyenne à laquelle vous aurez enlever toute la poudre
    ça veur dire quoi  » enlever toute la poudre »

    merci j’attends que tu me le dise avant de commencer la recette!
    @+
    sonia

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    1. sherazade

      bonjour , tu la passes à travail un tamis , bisous

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  2. Hana Boudiaf

    Oui l odeur de semoule grillé surtout en hiver. Mais je prefere la forme traditionnelle : ka3bouche.

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  3. Douieb Fz

    Chez nous, on l’appelle tamina, j’adore.

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  4. Yasmine Sarah

    Lina Yasmine hawlik erfiss

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  5. L'orchidée Colombiana

    من فضلك مقادير غريبية زبدة الكوكاو ماعطيتيهملناش حبيت نديرها و شكرا.

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  6. Lalla LaLa

    Sandra Vg comment j’aime Ca

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  7. Fifi Nova

    Je l’ai testé réussi. .merci

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  8. Zina Ben

    L’un de mes gâteaux préfèrés !!!

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  9. Sabrina Tayebi

    Le gâteau de mon enfance. On allait acheter du beurre frais chez le laitier pour le faire et cette odeur de semoule grillés. Rima Tayebi

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  10. امرؤ القيس

    Mmmmmm nhebou bezef eh à ngoloulou ka3bouch ,,,,bnin bezeffff

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  11. plaisiretequilibre

    Une très belle découverte ! J’aime tout ce qui est à base de dattes et comme j’ai des moules à maamoul, il faudrait vraiment que j’essaie pour pouvoir goûter ! Merci pour le partage

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    1. sherazade

      Ravie de l’entendre… une découverte
      Oui, lancez-vous…. vous ne le regretterez pas
      Merci à vous

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  12. Mélie Mélo en cuisine

    hummmmmmmmmm à croquer!! Bonne journée bises

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    1. sherazade

      Merci.
      C’est vraiment gentil.

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  13. tartinecuisine

    Pour moi c’est une découverte.
    Ils sont magnifiques et me font très envie, merci.
    Bonne journée

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    1. sherazade

      Bonjour,

      Je suis ravie qu’ils vous plaisent… et surtout vous donnent envie…
      Merci
      A bientôt

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  14. salima

    vite fait, bien fait ! bises

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    1. sherazade

      Oui… c’est aussi simple.
      Merci
      Bises

      Reply
  15. Saharagirl

    Bjr,c merci pour la recette ca fait x temps que jene l’ai pas fait.aux environs de ainsefra c la maakra

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    1. sherazade

      Bonjour,

      Merci à vous pour vos commentaires qui me touchent.

      Reply
  16. Aissata Ly Cisse

    De jolis gâteaux mais quel est le nom et la recette svp merci d avance

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  17. Aissata Ly Cisse

    De jolis gâteaux mais quel est le nom et la recette svp merci d avance

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  18. Imene Maiza

    c ‘est bon mais c vraiment gras il faut faire attention lolol

    Reply
  19. Ahlem Zinet

    hmm qu’est ce que c’est bon , elle est belle la forme , c’est un moule à maamoule ??

    Reply
  20. Ahlem Zinet

    hmm qu’est ce que c’est bon , elle est belle la forme , c’est un moule à maamoule ??

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  21. Fifi Hafaf

    Ah je laime pas mais ma soeur a setif nous le fait souvent mais j’an mange .

    Reply
  22. Houda Farhi

    sekheftiniiiii bezef j’adore

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  23. Fafa Bena

    mmmmm très belle décoration

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  24. Sabrina Kahina Ben Messahem

    Bonjour, je vous remercie pour vos recettes , svp, j’adore les gâteaux à base de date, si vous pouviez en mettre plus ça serait cool. Merci

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  25. Ndolem Lupa Katasandinya

    kayak pernah liat dech.. emmm tapi siapa yaa?? hihihi

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  26. Na Djia

    merci pour vos recettes que je partage sur ma page avec votre permission ^_^

    Reply
  27. Na Djia

    merci pour vos recettes que je partage sur ma page avec votre permission ^_^

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  28. Rita Johns

    Bonjour Fatma Laoudedj ton gâteau, on dirait un coquillage avec sa perle, Allah ya3tik essaha

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  29. Rita Johns

    Bonjour Fatma Laoudedj ton gâteau, on dirait un coquillage avec sa perle, Allah ya3tik essaha

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  30. Noura Ben Mansour

    Merci oui g vue 😉 sa a l’aire bon

    Reply
    1. nadia

      Merci et bravo c’est super d’avoir des dosages précis!
      je viens d’en faire mais je rajoute environ 1/2 verre de miel, c’est très bon je n’ai pas de moule alors comme fait ma mère j’ai fait une galette que j’ai découpé en petits losange. Je suis très contente du résultat. merci encore.
      saha ftorek

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      1. sherazade

        de rien nadia, bonne idée le miel, moi je l’aime sucrée qu’avec la date
        c’est plus simple de façonner en losange ou en boules, le moule c’est juste pour donner une forme sympa, l’essentiel c’est le gout, ( el fayda fel bena 😉 hiihhiihhi, bisous

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  31. Assia Assia

    je suis entrain de le faire

    Reply
  32. Sarita Nor

    oui je l’ai préparé une fois et j’ai pris la recette d’un blog Les delices des cousines il est super bonnn

    Reply
  33. Sarita Nor

    oui je l’ai préparé une fois et j’ai pris la recette d’un blog Les delices des cousines il est super bonnn

    Reply
  34. Noura Magraoui

    Salem je suis tounsia et je conner pas 🙁 je pourer avoir des detaille merci

    Reply
    1. les joyaux de sherazade

      ça s’appel friss tounsi mais c’est une recette algerienne comme pour khobz tounes, je ne sais pas pourquoi ? hiihhi, mais tu as le lien tu peux regarder, biz

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  35. um

    merci pour votre réponse, je suis aussi sceptique mais bon n’ayant pas le choix je vous dirai ce soir ce que ca a donné après les avoir gouté 😉

    Reply
    1. um

      aidkum mabrouk

      les rfiss sont réussis avec la semoule fine 😉

      Reply
  36. um

    assalam alaiki

    un gateaux très bon mais j ai une petite question : peut on le faire avec de la semoule fine car dans mon pays on ne trouve ni de moyenne ni de gros calibre ?

    Reply
    1. sherazade

      je ne garanti pas le meme resultat, moi je le déconseille , dommage que vous ne trouvez pas les autres variétés de semoules,
      bon courage
      saha ftourkoum

      Reply
  37. nani's kitchen

    grâce à ton superbe blog je découvre de nouvelles recettes qui ont l’air délicieuses !!

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  38. nedjma

    j’aime bien ton moule!

    bises

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  39. Loulou

    je t’en prends une pour goûter je n’en ai jamais mangé.

    bises

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  40. oumtaha

    magnifique ya3tik assaha , bonne soirée

    bisou

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  41. salima

    avec un emporte -pièce, c’est trop beau !

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  42. Jackie

    Une excellente recette ces petits gâteaux! Bonne soirée.

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  43. Oumy Val

    superbes, je t’en pique quelques uns hihi!!!

    Reply
  44. sandy

    j’aime la semoule et les dattes et le beurre alors je bave devant !

    j’adore la cuisine orientale mais je pense que tu avais compris 🙂 je ne connais pas ce gateau mais je le testerais en boule car je n’ai pas de moule comme toi !

    merci pour le partage et tes belles recettes!

    sandy

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      je te le conseil il est super bon , bisous

      Reply
  45. Samar

    ils sont tres beaux ces Rfiss, tu vois je ne connaissais pas ce gateau, peut etre qu’on le presentait sous forme de boule et qu’il ne m’attirait pas loll alors je zappais, mais presente autrement mmmm un regal pour les pupilles 🙂

    Bizzzz ma belle

    Reply
  46. hénia

    esalaamu aleikoum machallah un belle presentation de rfiss machallah et bravo

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  47. Valérie (Franche-Comté)

    -20°C cette nuit et -16°C à cet instant, je viens me réchauffer chez toi

    Je te souhaite une bonne journée
    Valérie.

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  48. oum mouncifrayan

    Un résultat parfait !! Grand bravo

    Reply

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