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138 Comments

  1. Nedromel

    310g de sucre c’est pas énorme?

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    1. sherazade

      c’est reparti sur plusieurs étapes,bisous

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  2. Kirika Yuumura

    J’ai adoré l’émission. J’ai aussi hâte que top chef commence 🙂

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    1. sherazade

      tu est une fan de top chef ??

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  3. Wydy Mohdeb

    pas de spatule pour napper

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    1. sherazade

      et tu me dira quoi ?? ok

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  4. Wydy Mohdeb

    le glaçage de mercotte astuce du gâteau froid et le chocolat bien chaud magnifaique eeee.pas d’économie de chocolat disait mercotte

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  5. Rachida D'amiens

    Je veux aussi essayer celle de mercotte!!

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  6. Oum Bouchra Belaidouni

    dans quelle chaine passe votre emission?

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  7. Iness Oum Lynati

    ouiii jai bcp aimé l’emission et merci pour tes partages

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  8. Wassila Vigneron

    J’ai vue l’émission hier ct trop top c une bonne idée de l’avoir ajouté

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  9. Silvi Hamdi

    humm le tien ma l’air meilleur

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  10. Hido Soussi

    oui moi aussi je l’ai déja testé et publié sur mon blog ; et j’avoue que la version de Mercotte est plus compliquée !

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  11. Fatma Laoudedj

    hiihihihi je parle de la version de mercotte , déjà elle pese tous, même les oeufs. je sais que les gens en général aime quand ça va vite. Mais toi je sais que t’est cap, allez teste-là et publie nous la photo , boussa

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  12. Rose Benembarek

    Moi et j’ai eu vraiment l’eau à la bouche

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  13. Nesrine Merimeche Eps Khedi

    ça me tente de la tester aussi, prochainement inchallah

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  14. Malika Maghraoui

    Pas pour le commun des mortels ? !! haa tu me provoques ou quoi ??hi hi hi , balaki sinon je commence biha hiya ! loool 😉

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  15. Fatma Laoudedj

    hiihihih la mienne est sur le blog depuis plus d’un an, je l’ai juste remonté. En faite celle de l’émission est superbe, mais je crois qu’elle n’est pas faite pour le commun des mortelle, ihihih, tu as vu la recette chez marcotte. Mais je vais la réaliser pour le plaisir ,

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  16. Malika Maghraoui

    Je choisis laquelle ?? hummmm , bon allons-y pour celle de Fatma . 🙂

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  17. Malika Maghraoui

    Tout le monde a décidé de publier aujourd’hui le gâteau sacher !! Huit pages facebook diffèrentes dont celle du meilleur pâtissier dont tu parles !lool Il faut dire que quand l’envie de chocolat vient ,elle est collective ! lol Même les chinois s’y mettent : 🙂 https://www.facebook.com/traecafe/photos/a.1465946680341494.1073741827.1461658334103662/1491910417745120/?type=1&theater

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    1. Hodinem Yassmin

      j’ai vue l’émission hier et j’avais envie de tester la recette je vais tester ta version merci.

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  18. Assia Assia

    je vais le faire prochainement versionlight

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  19. Esprit Ouvert

    a qu’elle heur peut on voir cette émission ???

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  20. Rita Johns

    Je n’ai pas regardé, j’ai hâte que tu teste la recette Sherazade

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  21. Fatima Zerrouki

    Moi aussi je vais tester leur version inchallah

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  22. Imene Dje

    j ai aimé le glaçage vraiment magnifique cyril c mon chouchou

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  23. Hadjer Faraoun

    Moi j’adore cyril et mercotte et tt les genis de la patisseries et vous sherazade

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  24. Messergaster

    MAis le gâteau Sacher revient à la mode ou quoi ? Je l’ai vu sur 3 sites différents aujourd’hui ! En tout cas, ça fait envie 🙂

    Reply
    1. sherazade

      alors ma chère celui là je l’ai remonté, il est sur mon blog depuis octobre 2013, j’étais avant gardiste, hiihiihihihi

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  25. L'atelier gâteaux

    Très bon choix de ton fils , j’en profite pour te souhaiter avec un peu de retard un joyeux anniversaire ma belle

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    1. sherazade

      merci ma belle, bisous

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  26. Mely

    Oh la la c’est l’une de mes tartes préférées !! Je sais que la véritable recette est gardée secrète à Vienne, mais la tienne a l’air bien fidèle à la tradition et surtout délicieuse !
    Bises, bonne après-midi !

    Reply
    1. sherazade

      merci Mely, bonne journée, bisous

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  27. Jal How

    ca a l'air bon je vais l'essayer

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  28. Pauline

    Miam, trop gourmand ^^

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    1. sherazade

      oh oui ça l’est , bisous

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  29. choupette82

    Miam, trop bon! J’adore le chocolat moi aussi 😉
    Bises

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    1. sherazade

      oh oui tu as bien raison d’aimer le chocolat c’est tellement gourmand, biz

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  30. Valérie (Franche-Comté)

    J’en fais mon dessert avec plaisir
    Je te souhaite une belle journée
    Valérie.

    Reply
    1. sherazade

      merci valerie, bisous

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  31. Sonia Sony

    Yamiiii , merciii pour ce délicieux gâteaux

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    1. sherazade

      de rien sonia, biz

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  32. Cuisine et Partage

    Il est bien moelleux, gourmand et chocolaté tout ce que j’aime :-), une très belle photo qui met l’eau à la bouche, une jolie découverte je ne connaissais pas. très belle journée, christine.

    Reply
    1. sherazade

      merci ma chère, bonne journée, bisous

      Reply
  33. Nada

    Chère Sherazad:
    Ce délicieux gateaux je l’ai déniché il y a un an. Je le fais souvent. C’est un délice.
    Merci pour le partage,
    Nada

    Reply
    1. sherazade

      de rien nada merci pour le commentaire, bisous

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  34. Marylin Genot

    Bonjour, J'ai eu une recette de ce gâteau qui est délicieux mais il fallait faire couler au contraire le chocolat dessus petit à petit pour que le gâteau une fois cuit s'empreigne bien de chocolat. puis le glaçage au chocolat bien sûr !

    Reply
    1. sherazade

      c’est la recette que j’ai trouvé dans mon livre, je ne connaissais pas au part avant. C’est interessant de faire couler le chocolat petit à petit , la prochaine fois je testerai, merci, biz

      Reply
  35. Caty Adeuxmaincapdelice

    un regal je salive rien qu'a le regarder bonne journée

    Reply
  36. corinnette

    il me fait très envie ce gâteau que je ne connaissais pas non plus
    belle journée

    Reply
  37. coco de Nice

    c’est vrai qu’il fait envie de gâteau .. miam !
    merci pour la recette
    bizzz et bon jeudi

    Reply
  38. helene

    Heureuse de te lire de nouveau,j’espère que tes vacances ont été excellentes
    merci pour cette jolie recette qui excite mes papilles au petit jour
    belle fin de semaine

    Reply
    1. sherazade

      merci ma chère; les vacances c’était super bien passé, j’aime beaucoup roses en espagne.
      Par contre c’était dure ces dernieres semaines pour le blog, il était inaccessible, pas de possiblité d’envoyer de newsletter, l’enfer quoi.
      Je suis super ravie de retrouver mes fideles lectrices, j’espre que je n’aurai plus affaire à ce genre de probleme
      gros bisous ma belle

      Reply
  39. Giacalone Sebastiani Marie Christine

    tout simplement magnifique, bravo

    Reply
    1. sherazade

      merci , bisous

      Reply
  40. Cecile Assakri

    avec une tite creme anglaise humm

    Reply
    1. sherazade

      oh oui ça ne peut être que meilleur, hiihih, bisous

      Reply
  41. Aux Delices du Palais

    Une tuerie ce gâteau je l'ai déja fais miammmmmmm et mamamiaaaaa comme tu le dis hihi bises.

    Reply
    1. sherazade

      oh oui c’est un pure delice, bisous

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  42. Manue Bartolini

    magnifique gâteau, ça donne envie d'y plonger sa cuillère ! miam

    manue :))

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    1. sherazade

      N’est ce pas ?? c’est un pure delice, bisous

      Reply
  43. oumiklil

    Miammm,une vrai tuerie,ca donne envie,bravoooo.

    Reply
  44. sab

    ça doit faire 15 ans que je mdis qu’il faut que j’en fasse un!!!!!!

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      ohh oui, je te le recommande, biz

      Reply
  45. coco de Nice

    voilà un bon gâteau !
    miam !
    merci pour la recette
    bonne fin de journée

    Reply
  46. Virginie

    olalala la tuerie ! J’adoooore !

    Reply
  47. Mely

    J’ai découvert le sachertorte en vacances l’été dernier et ça a été une véritable révélation !! J’ai longtemps cherché une recette mais il paraît que la véritable est jalousement gardée en Autriche… En tout cas, la tienne paraût délicieuse et abordable, alors je serais bien tentée de l’essayer ! Merci 🙂

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      je crois que pour faire la vraie, il faut aller en visite la bas peut être qu’on l’aura hiiihiihihhi, bisous

      Reply
  48. Julia T

    J’adore ce gâteau! Je l’ai réalisé il y a quelques temps et nous avons adoré! Je t’en prendrais bien un grosse part moi! Bises!

    Reply
  49. jackie

    Excellent, je l’ai déjà fait mais il y a très longgemps. Il est magnifique. Belle journée

    Reply
  50. sissi

    merci pour tt les bonne recettes.je voulais savoir a moins que je n’ai pas compris la quantité de sucre à mettre avec les jaunes et celle qu’on ajoute pour faire le sirop.dans les ingrédients vous avez mis 310g de sucre sans plus et 110g sucre glace pour les blancs.

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      De rien sissi , avec  les jaunes tu met 110 et dans le sirop les 200 g qui reste 

      Bonne réalisation

      Reply
      1. sylvain

        Merci pour cette recette,
        Je reviens sur cette histoire de sucre.
        C’est:
        110g de sucre glace dans les jaunes
        110g de sucre en poudre dans les blancs
        200g de sucre en poudre dans le sirop?

        Du coup, les 200g qui restent proviennent des 310g de sucre en poudre, après utilisations dans les blancs et pas dans les jaunes?
        « vec les jaunes tu met 110 et dans le sirop les 200 g qui reste  »
        Ca fait pas un peu trop sucré?

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        1. sherazade

          un peu trop mais c’est la recette qu’on m’a communiqué, je n’aurai pas pu me permettre de la changer, ihihiihi
          bisous

          Reply
  51. rahima

    tout pour plaire ce gâteau ! biz biz

    Reply
  52. mimi

    Pour en avoir déjà réalisé, je confirme que ce gâteau est un délice, j’adore et le tien me donne envie! Bisous et bon mercredi à toi.

    Reply
  53. bouchra

    un délice ma chère

    Reply
  54. Malika

    Boonjour j ai fais le gateaux ce matin et j ai trouver que le gateau a fais une croute cassante je sais pas pkoi mais c est pas grave c etait tres bon. Bizouuu

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      il faut un peu de temps pour metriser la cuisson de ce glaçage, mais tant que c’est bon c’est l’essentiel, n’est ce pas ?? biz

      Reply
  55. gridelle

    ben je ne connaissais pas et maintenant, je n’ai qu’une envie, c’est gouter!!!!

    Reply
    1. sherazade

      gourmande 😉 ( on est au moins deux comme ça )

      Reply
  56. barbara

    rien que le nom déjà fait saliver !! tout le monde connait, c’est délicieux !!

    Reply
  57. Yousra

    hummm une tuerie ce gateau,je note

    Bonne nuit

    Reply
  58. Khadija

    Bonjour, ton gâteau à l air vraiment très bon , est ce que t à une idée de deco? comme l’anniversaire de mon fils approche et comme il affole de chocolat…..donc. sinon tes réalisations sont fines et dignes d un restaurant de classe supérieure. merci

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci ma chère , désolée pour ma réponse tardive, je ne sais pas si l’anniversaire est passé, comme déco, tu peux faire simple avec des billes de chocolat, ou des étoiles à base de chocolat

      il y a une autre technique que je n’ai pas présenté encore, c’est d’imprimer un dessein et de le remplir avec un glaçage mais c’est long, trop long à faire, 

      mais honnetement ce gateau est bon tu peux ajouter juste quelques bonbons tagada pour aporter un peu de couleurs, ou même des smarties dessus , ça suffit amplement 

      bisous

      Reply
  59. fleur

    il me tente depuis le temps que je voulais essayer!

    Reply
  60. natt

    une tuerie

    bonne journée bisous

    Reply
  61. nani's kitchen

    ah oui la Sachertorte est excellente ! brravo ma belle pour tes sublimes photos et la r7 ! bisous

    Reply
  62. coco006

    huuuummmm ! j’en prendrais bien un peu 

    il doit être super moelleux et fondant ce gâteau

    merci pour la recette 

    bon mardi ;D

    Reply
  63. Julia T

    C’est absolument délicieux! Je l’ai réalisé il y a quelques temps et nous nous sommes régalés! Le tien me fait de l’oeil! Ça me donne envie d’en refaire un! Bises!

    Reply
  64. Culinaire Amoula

    Miam tu ma fait bien envie! Douce nuit.

    Reply
  65. samar

    magnifique ce gateau et tellement simple un vrai regal pour les yeux !!

    bizzzz

    Reply
  66. Nadji

    Effectivement, une tarte très célèbre et tellement bonne aussi. Très réussie. Bravo!!

    Reply
  67. salima

    pour une pause gourmande pour moi ! bonne soirée !

    Reply
  68. Karine D.

    Une vrai tuerie ce gâteau ! Vraiment excellent avec tout ce chocolat !

    Bis

    Reply
    1. sherazade

      et oui c’est la gourmandise

      Reply
  69. bluette

    une collègue m’en a justement parlé aujourd’hui .

    Reply
  70. Loulou

    il a bon goût ton fils !!!

    bisous

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      tu as vu ça, hiihiihihi, bisous

      Reply
  71. Ouissaam

    Mmmh ça a l’air hypeer boon !! Allé hop en favoris hihii

    Bonne nuit, bisouuu

    Reply
    1. sherazade

      super, il est vraiment super bon

      Reply
  72. lou

    je découvre un joli gateau ! Bonne semaine gourmande, bises Lou

    Reply

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