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163 Comments

  1. Anonyme

    Merci pour cette recette! C t un de mes plats préférée quand g t petite. Avec des frites (yum). Je vais l’essayer ce soir pour la premiere fois. J’ai laisser le poulet mariner dans l’onion, huile d’olive, et safran dans le frigo pendant deux heures.

    Reply
    1. sherazade

      Super…
      Je suis heureuse que cela vous rappelle des souvenirs… surtout d’enfance…
      Je compte sur vous pour me donner des nouvelles
      Merci pour votre message

      Reply
  2. Farid Menad

    Super sympa aimé ça super

    Reply
    1. sherazade

      Super… si cette recette vous plait
      Merci

      Reply
  3. Rose Vanille

    Trop bonne ma charmante

    Reply
    1. sherazade

      Ah… une autre recette qui semble vous plaire…
      Merci
      C’est vraiment gentil.

      Reply
    1. sherazade

      Il a l’air de vraiment te tenter !!!!
      J’en suis ravie.
      Merci

      Reply
    1. sherazade

      Super…
      Je suis ravie qu’il vous plaise.
      Merci

      Reply
  4. Yami Bou

    Tagine aux Zemoul pour Jessimou Nora Akli Bina Be

    Reply
    1. Nora Akli

      Mdrrr le pire c’est les olives apéritif avec du poivron comment il kiffe ça lol

      Reply
  5. Bila Mila

    Je l ai préparé plusieurs fois un délice merci Fatma Laoudedj

    Reply
    1. sherazade

      J’en suis très heureuse.
      Merci pour votre message
      C’est vraiment gentil

      Reply
  6. Nourre Lumiere

    Miam miam avec un bon pain maison

    Reply
  7. Lyly Toop

    bn plat khti 3tik saha

    Reply
  8. Fériel Boudjedra-lopes

    très très beau et bon a manger miamiam.

    Reply
  9. Alicia Ines

    Aya bien! bonne idée moi qui cherchais quoi cuisiner

    Reply
  10. Tatcho Tatcho

    ça tombe bien c’est ce que je voulais faire pour ce soir …..

    Reply
  11. Magali Joubin

    c était mon plat d hier soir loll. c est trop bon…

    Reply
  12. Corinne

    Très belle recette, par contre la pub …. légère et mensongère gâche le tout ! Pas du tout envie de vous suivre…

    Reply
    1. sherazade

      salut corinne, je ne suis pas responsable des pubs qui sont vraiment gênantes,
      est ce que vous pouvez me dire un peu plus sur celles qui vous ont vraiment dérangé ??
      je ne peux pas tout enlevé parce que ça assure la survie du site mais j’enlèverai celles qui opportune vraiment mes lectrices
      merci pour votre aide

      Reply
  13. Stéphanie

    Une recette absolument délicieuse qui régale toute ma famille ! Mille merci à toi de nous faire partager tes recettes !

    Reply
    1. sherazade

      de rien Stephanie, mille merci pour le commentaire, et ravie que la recette a plu à ta famille
      au plaisir de te relire
      bisous

      Reply
  14. Anonyme

    oui le tajine 100/100 algerien et le couscous aussi

    Reply
    1. sherazade

      tout à fait , bisous

      Reply
  15. Nourre Lumiere

    un délice avec un bon pain maison

    Reply
  16. Biba Zouaoui

    mmmmmmmmmmmmmm je l aime

    Reply
  17. Samira Mezrag

    C’est un petit délisse

    Reply
  18. Samira Mezrag

    C’est un petit délisse

    Reply
  19. Michèle Caudan

    et citron confit … mmmmm

    Reply
  20. Oum Hakim

    Avec des frites et je meurt

    Reply
  21. Oum Sofiane

    Et le tajine aux pruneaux hmmmm aussi algerien et délicieux

    Reply
  22. Moony Mouni

    Bonne idée pour le premier jour de ramadan!

    Reply
  23. Jamila Orient'Art

    C est algérien le tajine zitoune ?

    Reply
    1. Oum Hakim

      Je pense au maghréb on mange un peu tous la même chose

      Reply
    2. Amka Ds

      Ohhhh ma chère je suppose que tu n es pas algérienne 🙂
      Oui tajine zitoune y a pas plus classique dans la cuisine algérienne,très répondu partout dans le pays.
      En général on l accompagne selon le choix ,soit avec du riz,soit avec des frites.

      Reply
    3. Jamila Orient'Art

      Non je suis pas algérienne je suis marocaine je pense que tajine c est un plats maghrébin , cool je suis curieuse de savoir c tout

      Reply
      1. Anonyme

        Les plats Maghrébins sont presque tous les memes

        Reply
        1. sherazade

          Vous avez tout à fait raison…
          Le mélange des différentes origines a permis que les plats dépassent les frontières et trouvent une similitude dans de nombreux pays du maghreb.
          Le plus important pour moi est le partage… sans conflit… car on a tous la même passion… la cuisine, la pâtisserie… etc.
          Il y a tellement de variantes en Algérie qu’il est tout à fait possible que l’Algérien lui-même ne sache pas qu’il y ait cet ingrédient dans telle région de son propre pays.
          Merci pour votre message

          Reply
    4. Hîbä Rîtej

      Comme I’ll. ya tajin algerien I’ll aussi tajin marocain et aussi tunisien . Les plats maghrebins son presque Les mm. 🙂

      Reply
    5. Jamila Orient'Art

      Oui c vrai et peut être qu il y a des petite touche locale selon l endroit où le tajine est fait ,au Maroc on fait beaucoup le tajine sur le mechoui c bon miam miam

      Reply
    6. Amka Ds

      Khiar ennass jamila.
      Non c est différent les appellations sont parfois similaires mais le plat en lui même est différent
      J ai mangé tajine aux olives marocain a agadir,rien à voir avec le notre mais c était aussi bon,miam miam

      Reply
  24. Malika Boudraoui

    Un classique
    Quand on des invités on pense a tous les plats et on finit par faire tajine zitoune

    Reply
  25. Lay Ninou

    Le repas que j’ai préparé hier un délice

    Reply
  26. Ines

    Merci sherazade
    Jadore ton blog j’apprends la cuisine et tu me facilites énormément …?
    qu’Allah te récompense pour ta gentillesse et le partage de ton véritable savoir faire ! Gros bisous
    Ines une fidèle l’écrire ?❤️

    Reply
    1. sherazade

      mille merci Inès , c’est toujours un bonheur de lire les messages de mes lectrices, au plaisir de te relire, gros bisous

      Reply
  27. chouchane

    je trouve toutes vos recettes faciles et excellentes svp je désire avoir la recette facile du pain d’orge très important pour moi
    merci

    Reply
    1. sherazade

      de rien et merci pour ce gentil commentaire, pour la recette du pain d’orge http://www.lesjoyauxdesherazade.com/pain-a-l-orge-khobz-ch3ir/

      Reply
  28. Candice

    Bonjour Sherazade, j’ai fait aujourd’hui cette recette ! Mmmmh un régal :)? M’autorises-tu à la publier sur le mien avec un lien sur ton blog bien sûr?
    Bonne continuation

    Reply
    1. sherazade

      oui bien sure avec plaisir, bisous

      Reply
  29. justine

    Hummmm un plat que ma belle mere m’a appris au bled … Un incontournable de la cuisine algerienne … Jen raffole !!

    Reply
    1. sherazade

      tout à fait justine c’est un incontournable de la cuisine algérienne , bisous

      Reply
  30. Ahmed Ait Issad

    On le veut pour de vrai Anissa Boubegtiten -_- poke Merouane Khodja

    Reply
  31. Bechra Belouni-menasria

    Je n’aime pas ce plat ,en fait je ne mange pas d’olive

    Reply
  32. Anissa Boubegtiten

    Ahmed 🙂 Merouane enjoy la photo loool

    Reply
  33. Chahrazed Baraou

    Pas trop non c est plutôt le plat que je fais quand je suis en panne d’idées 🙂

    Reply
  34. Sarah Bah

    moi j’aime ce plat

    Reply
  35. Laetitia Sridi

    ok merci bonne soirée

    Reply
  36. Laetitia Sridi

    j’ai deja réalisé cette recette trop bonne tt le monde l’adore a la maison j’ aimerai stp ke tu me donnes la recette dres fricassés tunisiennes si tu l’as? merci!!

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      oui je l’ai, dès que je la retrouve je la remets

      Reply
  37. Laetitia Sridi

    j’ai deja réalisé cette recette trop bonne tt le monde l’adore a la maison j’ aimerai stp ke tu me donnes la recette dres fricassés tunisiennes si tu l’as? merci!!

    Reply
  38. Laetitia Sridi

    j’ai deja réalisé cette recette trop bonne tt le monde l’adore a la maison j’ aimerai stp ke tu me donnes la recette dres fricassés tunisiennes si tu l’as? merci!!

    Reply
  39. Bibichette Bee

    Le meilleur poulet rôti aux olives et au citrons confits que j’aie pu manger, c lors d’un voyage au Maroc.. également le meilleur méchoui et le meilleur couscous avec une sauce aux amandes, genre pralin etc.. G les souvenirs qui me re-traversent l’esprit, c t MAGIC!! lol

    Reply
  40. Louise Baron

    Jamais goûté le poulet aux olives, seulement le lapin aux olives délicieux ! Merci pour la recette

    Reply
  41. Prescilia Deschamps

    C est pour ça que j ai pensé à toi 🙂

    Reply
  42. Prescilia Deschamps

    C est pour ça que j ai pensé à toi 🙂

    Reply
  43. Sonia Gorini

    Je le fais c’est très bon

    Reply
  44. Ourida Sahed

    une recette parmi d’autre repas algériens préférés par tous c’est magnifique miam

    Reply
  45. Djihad Mch

    Salam sherazade, nchlh t vas b1, 1ere ds choses j’adore c plat , la 2eme, stp donnes a moi la re7 d poulet aux manche toux, mrc.

    Reply
  46. Nadine La Radieuse

    merci beaucoup pour cette recette elle très bonne

    Reply
  47. Hella Sari

    C’était mon plat préféré ..!

    Reply
  48. Ferial Talhi

    j’adore ce plat et les olives en general

    Reply
  49. Tari Taous

    ca me met l eau a la bouche surtout avec du poulet

    Reply
  50. Josette Borloz

    Dommage, je n’aime pas les olives chaudes !!

    Reply
  51. Zaia Ghezali

    Ca a l’air bon merci

    Reply
  52. Fatima Ahmed

    quand j ai pas d idée je prepare ce tajine

    Reply
  53. Jessica Lefort

    je suis une grande fan de tajine !!!!

    Reply
  54. Youcef Djawed

    يعطيك الصحة يا مبدعة

    Reply
  55. Lydia Meraihia

    Je pense que je vais arreter de visualiser votre blog jusqu à la fin de ma grossesse 🙂

    Reply
  56. Elina Ebanez

    c’est le plat préféré pour tous les algériennes 😛

    Reply
  57. Tata Fifi

    Ah font!!! Un pur délice 🙂

    Reply
  58. Sonia Soso

    C est mon tajine PREFERER !!! Hier j ai fait au veau

    Reply
  59. Oum Oum

    Ton plat est devenu une institution chez moi 😉

    Reply
  60. Nesrine Smile

    c’est un de mes plats préférés <3 je kiffe!

    Reply
  61. Houria Addou

    c’est le plat inconditionnel pour le mois de ramadan, je fait même le premier jour comme tout les ans, trop bon !!!

    Reply
  62. Najah Guerid

    il fait partie de ma liste de plat pour le ramadan

    Reply
  63. Marie-Christine Djemani

    Juste les olives, je ne mange pas de viande, mais c’est un beau plat!!

    Reply
  64. Hacina Morsli

    moi aussi j’adore et mes enfants en raffolent donc je le fais assez souvent

    Reply
  65. Assia Djemil

    moi aussi je le fais de temps en temps.

    Reply
  66. helene

    cette recette ,je l’adore et je l’ai déjà réalisée plusieurs fois
    encore un grand merci pour tout
    belle semaine

    Reply
  67. Doeraene Christian

    Mmmmmm

    Reply
  68. prissou

    salam

    barakALLAH ofik pour ton joli blog et tes belles recettes ! juste une question: tu ne mets aucune epices dans ce tagine??

    Reply
    1. sherazade

      salam, dans celui là il ya le poivre et le safra,,et il sera parfumé au citron apres, mais tu peux tres bien ajouté du curcuma, bonne journée, bisous

      Reply
  69. Nafissa

    Bonjour! Je m’appelle Nafissa, 16 ans et passionnée de cuisine! J’ai déjà fait un tajine de poulet aux olives et j’y ai ajouté des pommes de terre, c’est tout simplement délicieux. Si vous voulez voir mon tajine, allez dans  »Plat », catégorie  »A l’orientale! » 🙂 à bientôt!

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      hmm ça doir être bon, bisous

      Reply
  70. hanane

    mhh c’est un délice  bonnes vacances au bled inchaAllah

    Reply
  71. red

    un délicieux plat qui me rappele mon enfance …….

    bonne soirée

    Reply
  72. jesscuisine

    Un petit passage par ton blog , je m arrete sur ce tajine je l adore, je sens d ici sa sublime odeur … Il est super au plaisir te de voir sur mon blog a bientot Bises jess

    Reply
  73. chacha

    j’aime beaucoup le poulet aux olives, je garde ta recette précieusement, bonne journée

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      dis moi quand tu la teste , bisous

      Reply
  74. oum yacine

    Huum un bon tajine de zitoune qui me plait beaucoup!!! très belles photos

    bisous. 

    Reply
  75. Linda & Picasso

    ha bin voilà j’ai du poulet et j’avais pas d’idée sur comment le faire! j’ai le tajine les olives et le feu de bois pour faire mijoter!

    grooos bisous et belle journée

    belle-image-jardin-maison-fleur-flora

    Reply
  76. christèle

    tes photos me donne faim dés le matin

    très bon plat

    bon mercredi

    bisous

    Reply
  77. elisa2newyork

    Bonjour…Hummm…Un délicice ce poulet aux olives, avec un bon khobz un vrai moment de plaisir. Ton plat est très appétissant, merci pour la recette.

    Reply
  78. nesyla

    Un grand olé pour cette recette, j’adore, bravo et merci du partage! bisous ma belle

    Reply
  79. christèle

    miam miam bien parfumés

    dommage qu’on n’a pas l’odeur avec!!!!!!!!

    bisous

    Reply
  80. lou

    un tajine bien épicé, merci c est  un plaisir rien qu’à l’oeil, je  te souhaite une belle journée de mercredi, bises Lou

    Reply
  81. rené

    Bonjour rien que de voir les photos cela donne faim je te souhaite un très bonne journée nos amitiés bises René

    Reply
  82. Asmali

    ce tajine est un régal,pour les yeux et les papilles hummmm

    bisous

    Reply
  83. Loulou

    rhooo il me fait saliver ton poulet !!!

    bisous

    Reply
  84. boubou

    coucou, oh la la comme cela me donne envie. Trop bien. Biz boubou

    Reply
  85. nedjma

    j’adore ce tadjine!!!

    bises

    Reply
  86. oumtaha

    trés appétissant , bonne soirée

    bisou

    Reply
  87. salima

    c’est un plat très apprécié lors des fêtes en algérie ! merci

    Reply
  88. NICOLE PASSIONS

    Ce plat est juste magnifique et je m’en servirais volontiers une petite part pour ce soir

    Merci pour ce partage

    Douce soirée

    Reply
  89. nedjma

    salam halikoum je sent l’odeur de ton tajines a travers l’écran de l’ordi .

    biz

    Reply
  90. samar

    mmmmm il donne vraiment envie, c bien de le faire de cette facon je n’ai jamais essaye avec la maizena et le citron je note ma belle !!!!

    Bizzz et excellent apres-midi !!

    Reply
  91. Oumy Val

    superbe ton plat, j’ai plutôt l’habitude de préparer des plats en sauce rouge mais le tien me parait excellent, je l’a met dans mes favoris, je te tiens au courant entre les milles choses que j’ai à faire lol! biz

    Reply
    1. les joyauxde sherazade

      merci ma belle pour le tag , je te répond dés que possible biz

      Reply
  92. sarah

    un vrai delice!!!je saucerais bien avec 1 bon pain!bisessssssss

    Reply
  93. sandy

    j’adore ! miam 🙂

    sandy

    Reply
  94. Llysa

    très bon plat et jolie présentation bravo ma belle yatik essaha bisous

    Reply
  95. yasmina

    hummmmmmmmm je m’invite pr déguster ce poulet aux olives avec ton délicieux khobz eddar!!!!bisous ma belle

    Reply

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