Related Articles

45 Comments

    1. sherazade

      Bonjour,

      Ravie que cela vous plaise.
      Merci

      Reply
      1. Anonyme

        Bonjour
        Pour 200g d’amandes, vous faites combien de biscuits ?
        Merci

        Reply
        1. sherazade

          je ne me rappel plus 😉

          Reply
  1. Esma Ch

    peut on utiliser des amandes avec la peau merci

    Reply
  2. Wahiba Rou'a

    simple rapide a le faire et super bon

    Reply
  3. Charlotte Marie Tari

    Un délice ma maman les fais super bien !!!

    Reply
  4. Abdelmalek Hadahoum

    tu dira à Khirreddine ton beau frére de nous faire ces gateaux

    Reply
  5. Nourre Lumiere

    Rien en regardant la photo, on s’aperçoit qu’ils sont bien moelleux, il ne manque plus que le café

    Reply
  6. Mayssane Nina

    Wow!! ça a l’air d ‘être trop bons.Bravo Sherazed.

    Reply
  7. Recette de cuisine facile par Sherazade

    Hhhhhhh pas mal celle là Étoile Caramélisée

    Reply
  8. Recette de cuisine facile par Sherazade

    Hhhhhhh pas mal celle là Étoile Caramélisée

    Reply
  9. Étoile Caramélisée

    Des amarettis sans amaretto et a la fleur d’oranger deviennent des fleuritti :p

    Reply
  10. Amina Rabah Épouse Bouchnak

    حول صورتك الى صورة مرسومة بالقلم الرصاص انا حولت صورتى فى دقيقة . ادخل حول صورتك من الرابط التالي 😎 . https://www.facebook.com/1480991662174630?69631

    Reply
  11. Karine Dum

    Ca ressemble à des ghribya de visuel

    Reply
  12. Valou

    De belles petites gourmndises….

    Bises.Valou.

    Reply
  13. Armel Kasmi

    Elle me rappelle aussi la Ghribya algéroise un peu 🙂

    Reply
  14. Armel Kasmi

    Elle me rappelle aussi la Ghribya algéroise un peu 🙂

    Reply
  15. lynda

    humm ils sont top !!

    Reply
  16. samia

    petite merveille qui me font bien envie.
    bizou

    Reply
  17. salima

    merci pour ce voyage culinaire ! bises

    Reply
  18. Khalida Boucenna

    Imprimer

    Ingredients
    •200 g de poudre d’amandes
    •180 g de sucre semoule + un peu
    •2 blanc d’oeufs (60-70 g) (dans l’idéal vieux de 1-2 jours)
    •2 c à c d’arome d’amande amère
    •le zeste d’un citron jaune non traité
    •amandes entières, eau de fleurs d’oranger

    Instructions
    1.Mélanger la poudre d’amandes avec le sucre et le zeste du citron
    2.puis ajouter l’arôme d’amandes amères et 1 c à s d’eau de fleurs d’oranger.
    3.Monter en neige les blancs d’oeuf puis incorporer délicatement le mélange précédent. On obtient une pâte granuleuse mais légère. Laisser reposer au réfrigérateur, couvert de papier film, pendant 2-3 heures.
    4.Préchauffer le four à 150°C.
    5.Humidifier les mains avec de l’eau de fleur d’oranger diluée dans un peu d’eau. Former des boulettes, les passer dans du sucre semoule et les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant un peu.
    6.Placer au centre une amande entière en aplatissant légèrement les boulettes.
    7.Cuire pendant 10-15 minutes environ ( moi j’ai cuit entre 15 et 20 minutes), les biscuits doivent sécher, former des craquelures mais pas colorer. Ils doivent rester encore moelleux à coeur.
    8.Faire refroidir sur une grille.

    Reply
  19. Mely

    Ce sont les biscuits de mon enfance et de mes Noël… Tu les as superbement réalisés, bravo, ça me donne trop envie là tout de suite !!
    Un bon dimanche, bises.

    Reply
    1. sherazade

      merci, biz

      Reply
  20. Fatima Souad Sousou

    C’est bon c’est fait je te remercie très bonne journée

    Reply
  21. Lamia Charifi

    J’adore ces petits gâteaux 🙂

    Reply
  22. Fatima Souad Sousou

    Elle est introuvable la recette en cliquant sur le lien.

    Reply
    1. Recette de cuisine facile par Sherazade

      je viens d’essayer , ça marche, tu peux recliquer pour voir s’il te plait

      Reply

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Rate this recipe:  

Copyright 2016 LES JOYAUX DE SHERAZAD