Le citron ralentit la progression du cancer et diminue le risque de maladies cardiovasculaires.
Ce fruit calme les inflammations et réduit l’hypercholestérolémie.
Il contient des flavonoïdes, nobiletine, limonoïdes, fibres solubles, protéines.
Le citron est riche en vitamine C, cuivre et fer.
Hummm, la menthe fraîche a vraiment une place importante dans les pays du Maghreb.
Elle se glisse dans de nombreuses recettes tels que le taboulé, boissons, soupes, pommes de terre et les petits pois.
Son apport en antioxydants (acide rosmarinique, flavonoïdes) en fait un assaisonnement santé.
Une étude a démontré que la menthe des champs retarderait l’oxydation du cholestérol LDL.
Elle contient du fer et manganèse. (source passeportsanté).
Tout le monde sait que le thym est une plante médicinale bénéfique contre la toux, bronchite, angine, grippe…
Eh oui, mes recettes de grand-mères le prouvent bien !
Elle a des vertus antiseptiques, protectrice de l’organisme, désinfectantes de l’air, poumons, intestins.
Le thym est également réputé pour redonner de l’énergie et force vitale. C’est aussi un atout de choix pour désinfecter la bouche (aphtes, gingivite) et nos problèmes gastro-entérite.
Je vous recommande de la tester… Vous ne le regretterez pas.