Des minis tartelettes salées à laviande hachée.
Une entrée sympathique dans laquelle on utilisera les fonds de tartelettes réalisées avec lapâte brisée salée
40 minutes
Rapide
Classique
entrée
4personnes
Instructions :
Première étape
Préparez les fonds de tartelettes cuites à blanc
Faites revenir les tomates râpés dans l’huile chaude
Mettez le persil ciselé, ainsi que les épices
Après 5 minutes, ajoutez la viande hachée
Quand la viande est bien cuite, retirez du feu
Ajoutez à cette farce l’œuf battu
Mettez un peu de farce dans chaque fonds de tartelettes<br>(l’équivalent d’une et demi c à s)
Saupoudrez chaque tartelettes de fromage râpé, olives découpées et un peu de persil
Mettez dans un four, préchauffé à 180°C , jusqu’à ce que le fromage fond
Ps : pour les épices , je n’ai pas donné de dose car que cela dépend des goûts de tout à chacun.<br>Pour moi c’est le 1/4 d’une c à c pour chaque épice
Ingrédients :
Fonds de tartelettes pour pâte brisée salée, recette ICI
125 g de viande hachée
2 tomates râpées
1 œuf
Un peu de persil ciselé
1 gousse d’ail
100 g de fromage râpé
Sel, poivre cumin et paprika
2 c à s d’huile
Quelques olives vertes ou noirs coupées en rondelles
11 réponses
euuuhh au risque de paraitre idiote mais je n’ai jamais râpé de tomates lol !
en tout cas tes petites tartelettes me plaisent bien !
bisous
merci loulou, bisous
merci boco pour votre blog walah il est super
merci chère fadila , saha ftourek bisous
j’adore l’idée!!!!!
bizzzz
hummmm parfait avec une chorba ou hrira! saharamdanak.
jolies tartelettes! yatik essaha ma belle! saha ftourek bisous
superbe comme à chaque fois !!! bisous ma belle
des tartelettes que les amateurs de viande appréciront! Bon dimanche, bises LOu
coucou,
de bien jolie tartelettes !!:)
bizzzzzz
Un délice comme toujours! J’adore! Ça doit être savoureux! Bises Julia