Le tajine est réellement l’emblème de la cuisine du maghreb en passant par l’ Algérie, le Maroc et la Tunisie. Chaque pays a une touche qui lui est propre pour sublimer ce plat... Read more
Mini tatin aux foie gras et pain d’épices On reste avec les idées de repas de fêtes, une autre idée pour sublimer le foie gras. Apres les toasts de foie gras sur chutney de figues, o... Read more
Pain d’épices moelleux de Chritophe Michalak Le pain d’épices, le bon pain d’épices avec tous ses parfums … En France le pain d’épices fait sa réapparition maje... Read more
C’est la fin d’année et qui dit fin d’année, dit les fêtes de fin d’année: les lumières, les boutiques, les bonnes choses sur les étalages. C’ets l’occasi... Read more
Voilà la recette qui m’a réconciliée avec le pain d’épice. J’en ai testé bien d’autres avant celle-ci. J’en ai acheté du pain d’épice mais rien à faire je n’aimais pas. Mais là, avec cette... Read more
Une superbe recette de pain d’épices bien parfumée, extra moelleux et qui se conserve bien. Une recette de pain d’épices super simple à réaliser que j’ai trouvé dans le livre desserts d’hive... Read more
