Une superbe recette de pain d’épices bien parfumée, extra moelleux et qui se conserve bien. Une recette de pain d’épices super simple à réaliser que j’ai trouvé dans le livre desserts d’hiver de Sophie. C’est la recette de pain d’épices basique qui peut servir comme base pour la réalisation de pleins d’autres desserts pour les fetes de fin d’année
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Recette de pain d'épices au miel de Sophie
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 250 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 100 g de cassonade
- 2 c à c d’épices pour pain d’épices
- 2 oeufs entiers
- 20 cl de lait
- 130 g miel
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C ( th 6 )
- Faites chauffer le miel avec le lait dans une casserole
- Dans un saladier, mélangez la farine le sucre te les épices ainsi que les oeufs battus
- Incorporez petit à petit le mélange de lait et de miel
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 40 à 45 minutes
- Sortir du four, démoulez et laissez refroidir
pain d’épices, noel, fete, gateau algerien, moelleux, pain
16 Comments
Culinaire Amoula
Mm trop bon ton pain!!
Bon week-end.
cook-with-love
Il est magnifique ce pain d’épices ; j’en mangerai bien une tranche !!
Bisous
Ps : J’organise sur mon blog un concours avec pour thème ‘votre plus belle recette de fêtes’ et de très jolis lots à gagner, n’hésite pas à venir voir et à participer !
Bisous
Loulou
j’aime manger le pain d’épices avec une petite couche de beurre, un bon chocolat chaud ou encore avec du foie gras.
huuuuuuuummmm !!!
bisous bisous
Framboisine
Ton pain d’épices a une très belle couleur et à l’air super moelleux !
boubou
coucu j’adore le pain d’épice, ca me rappelle mon enfance. Biz boubou
Julia T
Un pain d’épice tout à fait adapté pour les temps froids qui arrivent! Perso je trouve que ça réchauffe quand c’est épicé! J’adore et je t’en pique une belle tranche au passage! Bises!
natt
humm ça sent bon
bonne soirée bisous
Hind
j’adore les pains d’epices, dans cette periode je prépare beaucoup, le tiens a l’air appétissant.
ManueB
j’adore le pain d’épices maison, c’est un régal… biz manue :))
lou
un cake qui doit avoir beaucoup de gout !! Bon weekend à toi ! bises
Lou
Ouissam
Juste trop toppp!!
veropapilles
Il est très beau, et je sens presque les épices de chez moi. Il me donne très envie. Biz et bonne journée. Véro
inès
ça a l’air délicieux!! je vais tester trés rapidement !! merci!!!
rahima
il m’a l’air bien savoureux ce pain d’épice ! avec une tranche de foie gras !!
biz biz
Llysa
quel beau pain d’épices! bravo ma belle! bisous