Recette de mkhabez avec un glaçage parfait C’est l’une des merveilles des gâteaux algériens el mkhabez. On les a déjà vus ensemble, mes sherinettes, aux amandes, aux noisettes, a... Read more
Gateau au citron moelleux Je n’ai pas fini de vous surprendre avec la courgette et toute l’utilité que cet ingrédient magique peut avoir dans notre cuisine. Vous vous rappe... Read more
Des recettes de gâteau au yaourt, il en existe des tonnes. Ce grand classique a été visité et revisité maintes et maintes fois. Un gâteau qui a traversé les temps pour le plaisir des petits... Read more
El mkhabez. Une merveille dans la catégorie gâteaux algériens, si traditionnele et moderne à la fois. Même si on peut le préparer aux noisettes, aux noix, le mkhabez aux amandes reste de loi... Read more
Le mkhabez, une merveille ce gâteau algerien. J’aime beaucoup le travailler. C’est comme les cupcakes, on peut le décorer et le parfumer à volonté selon les goûts. Mais, je préfè... Read more
Voilà comment faire un très beau et très bon tcharek (cornes de gazelle). La recette est expliquée avec des photos pour le façonnage du tcharak. Le tcharek glacé est un classique dans la ca... Read more
