Article de Liberté Algérie sur mon livre « Ma cuisine Algérienne »
Bonjour les amis (es), Comment vous portez-vous pendant ce mois de jeune pour ceux qui le font ? C’est un immense bonheur de partager avec vous l’article de Liberté Algérie consacré sur mon livre. J’en suis vraiment touchée car il met bien en avant le but de cet ouvrage en ayant pour titre « L’art […]
Nouvelle saison 2017 de l’émission Lamset Chahrazad
Nouvelle saison 2017 de l’émission Lamset Chahrazad Je suis vraiment heureuse de vous annoncer la deuxième saison de mon émission Lamset Chahrazad. Des nouvelles surprises gourmandes, délectables, suaves sont au programme pour vous mettre l’eau à la bouche et plein les yeux !!!! Et ce n’est pas tout !!! Un nouveau décor chaleureux, convivial, coloré […]
Entrées froides pour Ramadan
Eh oui, le mois de ramadan est très très proche. Toutes mes pensées sont tournées vers vous pour l’élaboration de délicieuses entrées pour le plus grand plaisir de nos papilles. Je vous ai déjà proposé un récapitulatif pour les entrées chaudes. Donc, quoi de plus normal que ce soit le cas pour les entrées froides […]
Ma rencontre avec Hervé… cuisine
Ma rencontre avec Hervé… cuisine Une rencontre pleine de saveurs, de goûts, de parfums dans une ambiance très conviviale. Un pur bonheur. Dans le cadre de la promotion de mon livre « Ma cuisine algérienne », Hervé a eu la gentillesse d’en parler dans ses réseaux sociaux et sa page facebook. Il m’a proposé […]
Quiche – gratin – tarte – pizza / recette pour Ramadan
Quiche – gratin – tarte – pizza / Ramadan On est toujours à la recherche de recettes pendant le mois de ramadan pour varier les plaisirs et les envies. Je trouve que les quiches, tartes, pizzas, gratins remplissent très bien ce rôle. Ce qui est sympa avec les quiches et les tartes, c’est […]
Soupe pour ramadan 2017, harira et chorba..
Les Soupes / Ramadan 2017 Les soupes sont incontournable pendant le mois de ramadan. Il est inconcevable de rompre le jeune sans elles. Elles ont donc une place privilégiée pendant cette période. Ces parfums et ses arômes embaument la cuisine telle une promesse délectable pour le plus grand plaisir de nos papilles. La harira, hrira est la […]
Recette de tajines / Ramadan 2017
Le tajine nous transporte dans le Maghreb où les saveurs délectables embaument l’Algérie, le Maroc et la Tunisie. Un voyage gustatif qui ne saurait déplaire à nos papilles avec leurs parfums, arômes qui sont un vrai délice en bouche. En Algérie, on le prononce tajine . Il fait avant tout référence à des ustensiles très anciens, berbères […]
Ma journée Soleil du Maghreb – Fraternité, échange et saveurs
Cette journée a été placée sous le signe du partage, de la fraternité, de l’amitié, pleine d’émotions, d’intensité, de parfums, de saveurs. Tout d’abord, je remercie Monsieur le Maire de Clichy sous Bois pour son accueil chaleureux. Ensuite, l’association « l’Étoile du Berger », regroupant des personnes formidables tels que Fayçal, […]
L’Oignon Toute une Histoire pour une bonne Santé
Je vais de surprise en surprise en découvrant les bienfaits de certains légumes sur notre corps. Je comprends mieux nos aïeux… Ils profitaient de ces aliments « bio », venant directement de la terre sans pesticides, produits chimiques,… Ils étaient toujours en bonne santé et rarement malade. Ils possédaient une telle énergie pour leurs travaux de […]
Des Astuces pour Brûler plus de Calories
Qui souhaite brûler les graisses tout en se régalant ? Oui, oui… vous avez bien lu… Alors, il existe certains légumes, épices et même des vitamines qui sont de précieux alliés pour éliminer les graisses au quotidien sans se fatiguer. Et des sports qui, pratiqués de façon plus efficace, font fondre plus vite. Découvrez […]