Reine de saba, voilà un joli nom pour un superbe gâteau.
Reine de SABA, un grand classique des gâteaux au chocolat.
Son plus est l’ajout de l’amandes en poudre.
Un dessert agréablement chocolaté, très moelleux, riche et dense.
Ajoutez à tout cela, il est très simple à préparer.
Pour en faire un dessert chic, servez la reine de SABA, avec une glace au choix ou une crème anglaise.
Faites-vous plaisir et régalez-vous…
Reine de saba
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Recette gâteau reine de saba
auteur:
Sherazade
type de recette: Chocolat
temps de préparation:
temps de cuisson:
le temps total:
Ingredients
- 125 g de chocolat noir à pâtisserie
- 60 g de beurre + un peu pour le moule
- 3 œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 2 c à s de maïzena
- 75 g de poudre d’amandes
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C
- Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie. Dés qu’il devient mou, retirez-le du feu. Puis, ajoutez le beurre coupé en parcelles et mélangez
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs
- Dans une terrine, battez les jaunes d’œufs et le sucre au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse
- Ajoutez ensuite la maïzena et la poudre d’amandes
- Ajoutez le mélange chocolat fondu et beurre
- Battez les blancs d’œufs en neige ferme. Puis, incorporez-les très délicatement à la préparation
- Versez cette pâte dans un moule beurré
- Faites cuire au four pendant 25 minutes
- Démoulez le gâteau. Laissez-le refroidir complètement avant de servir
Gâteau reine de saba
Gâteau au chocolat, reine de saba
Gâteau au chocolat moelleux
chocolat, gateaux, gâteaux algériens , patisserie , desserts, moelleux
amandes, ramadan
63 Comments
Sabine
Excellent !!!
C’est le 3ème gâteau que je fais en me servant de tes recettes et j’en suis vraiment ravie!!!
C’est bien simple, je ne visite plus que ton site…
Merci vraiment!!!!!
sherazade
ohh sabine, je sourie à la lecture de ton message, je susi ravie de te compter parmi mes fidèles lectrices
au plaisir de te relire, pour d’autres testes culinaires
bisous
Amina Meddeber
Fais et réussis merci bcp wellah toute tes recettes sont fiables mashàlah
Chofranie Btsm
Mmmmmm
GUILLEMET Marie-Ange
J’ai fait samedi la reine de saba et c’était trop trop bon….
Gateau top, rien à changer, un pur délice.
Merci Shérazade pour cette merveilleuse recette et je vais en tester plein d’autres….
sherazade
tu m’en vois ravie chère marie-ange,
n’hésite pas à partager ton avis quand tu teste les recettes , bisous
Amel Amel
tres delicieux
Kawtar Ibrir
J’ai testé ta recette et Je confirme qu’il est délicieux, accompagné de crème anglaise le top
Abdel Boumé
comme mon prenom
Couscous-Gateaux Salyna
https://www.facebook.com/groups/729763940411141/?fref=ts bienvenues <3
Nadoudidou Didou
Hors sujet mais j ai fais ton cake choco banane tres bon 😉
Nadoudidou Didou
Hors sujet mais j ai fais ton cake choco banane tres bon 😉
Pentole e Fornelli
(Y)
Assia Kaki
Mmmmm j’adore
Assia Assia
merci pour ce gateau je vais le faire ce weekend inchallah
Assia Assia
merci pour ce gateau je vais le faire ce weekend inchallah
Faiza Ferrah
Il a l’ air delicieux.
Anonyme
sa se voit que c un dèlice , et je veux l’essayé juste k j me pose des question , est ce que c son levure?? et si je met la levure sa donne quoi??
sherazade
oui c’est bien sans levure, teste le comme ça et tu verra , bonne réalisation
Anonyme
j’ai pas compris quand es ce on rajoute le chocolat fondu ???
sherazade
oups c’est vrai que ce n’était pas trés clair, je viens de le préciser , bonne réalisation, bisous
Szk Sebar
Slm, j’ai pas compris dans votre recette quand es ce on ajoute le chocolat fondu avec le beurre ???
Sabah des Délices
Un nom a croquer mdrr
Assia Assia
un delice ce gateau
Lina Aziz
merci pour touts c'est belle recette
sherazade
de rien lina
didou
mais ce gâteau est une tuerie j’adoooor je l’ai fait et le l’ai tapisser avec une fine couche de confiture d’orange faite maison et des vermicelles de chocolat bien croustillants merci chahrazed
svp auriez vous la recette des cràpes dentelles bis
les joyauxde sherazade
merci didou d’avoir partager ton avis avec nous,
hmm les crepes dentelles, il faut que je les poste un de ces jours, je prend note , et je la poste dés que possible, au plaisir de te relire, bisous
Yolande
j’ai testé ta recette… un vrai régal…
je la publie sur mon blog dès demain 😉
bizzzzz
les joyauxde sherazade
merci pour le clin d’oeil et ravie que ça vous a plu , bisous
zineb
saluut…..tout d’abord je vous remerçie pour ce blog et je vous souhaite une très bonne continuation et à bientôt dans un autre commentaire.
les joyauxde sherazade
merci chère zineb, pour ton gentil commentaire , ravie que mon blog te plaise .
Au plaisir de te relire, gros bisoussssssssssssssss
christèle
bien moelleux hummmmmm un délice ce gâteau
bon mercredi
bisous
elisa2newyork
Bonjour…Cette reine de Saba bien chocolatée et toute en légèreté, me plait beaucoup. Merci de me faire découvrir ce gâteau. Bonne journée…!!!
les joyauxde sherazade
merci chère elisa , j’espère que tu va bien, bisoussssssssssssss
Bulles de Gourmandises
nous sommes des inconditionnelles de ce gâteau terriblement gourmand et fondant…magnifique!
Bonne journée…peut-être bientôt du soleil
les joyauxde sherazade
et oui le soleil et de retour chez nous youpiiiiiiiiiiiiiiii, pourvu que ça dure, bisous
Julia T
Quel beau gâteau! et quel beau nom en effet! Ça donne envie de le déguster! Bises Julia
les joyauxde sherazade
merc julia
samar
on peut dire que ce gateau porte bien son nom 🙂 il a l’air delicieux avec le gout des amandes et une creme anglaise mmmm ca me donne l’eau a la bouche !!
bizzzz
nadia
Miam miam je t’en pique une part bisous !!!!!
Loulou
huuumm c’est bon ça !! j’en avais fait une avec fraises et chantilly hihihi !!
bisous ma belle !!
les joyauxde sherazade
hmmmmmmmmm ça doit être supoer bon taverison, bisousssssssssss
salima
une tuerie ! bonne soirée
kheira
les gateau au chocola j’aim é bon, cett recett aussi tré bon
les joyauxde sherazade
essaye cette recette kheira, je suis sur qu’elle va te plaire, bisous ma chère
leila
té recette me plai tro
les joyauxde sherazade
merci leila, t’est un amour, bisous
Jackie
La reine de Saba! Quelle superbe gâteau qui a l’air tellement moelleux! Bises
Sandrine
Un gâteau que ma maman nous faisait souvent. C’est un délice. Le tien est superbe 🙂
nedjma
une part de gateau se ne serait pas de refus !!
bises
odelicesdupalais
les photos parlent d’elles même! c’est un délice
fimère
un gâteau pareil j’en veux tous les jours!!!! j’adore
bonne journée
EnviesDélices
c’est un gâteau que je trouve délicieux
legourmand
miam, ça doit être délicieux,
fleur
il a l’air tellement fondant et mousseaux! un régal
blog de oum mohamed
waw c magnifique bravo ma belle bizou et bonne journéee
les joyauxde sherazade
merci ma chère, bisous
Llysa
hummm comme toujours un délice yatik essaha ma belle bisous
novice en cuisine
Un de mes gateaux fétiches ^^ j’adore!
LadyMilonguera
Il a effectivement l’air divin ce gâteau !
les délices de latifa
voila un bon gateau avec un joli nom reine de saba
avec une bonne glace ou de la creme anglaise
bravo ma belle pour cette belle realisation
bonne soiree
bises
les joyauxde sherazade
merci chère latifa, gros bisous