Sherazade Laoudedj

recette de trida, cuisine algérienne en vidéo
Après la rechta algéroise, je vous présente aujourd’hui trida, appelée aussi mkartfa ou nwasser, une spécialité de l’est algerien. Le procédé de la préparation est assez simple. Ce sont des pâtes très fines carrées, à base de semouline.
40 minutes
Rapide
4 personnes
algérienne
pâte

Instructions :

Ingrédients :

De la semoule très fine Sel Eau froide Et fécule de maïs, maïzena

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4 réponses

  1. Bonjour,
    Pourriez vous nous indiquer les quantités requises pour faire cette recette chère à mon enfance .
    Merci

  2. aceque vous pouvez men envoyés des recettes a ma boitte hotmail
    vous avez des géniale recette vrément c’est manifique
    j’attend votre réponce salutation bay

    1. il faut s’inscrire à la newsletter pour recevoir les alertes artciles, je suis ravie de te compter parmis mes fideles lectrices, bisous

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