Sherazade Laoudedj

Recette de petits gâteaux aux dattes
Des petits gâteaux aux dattes. Une recette de gateau sec qui accompagnera à merveille votre tasse de thé à la menthe. Ce goût de dattes mélangé au parfum de la cannelle. Ajoutez à cela la noix sur le dessus, hmm c’est tellement bon….. Ce qui est sympa, c’est qu’il est très facile à réaliser, en 15 minutes c’est prêt pour être cuit.
40 minutes
Rapide
Classique
biscuits
4 personnes

Instructions :

Première étape
Dans un saladier, mélangez la farine, la cannelle, le beurre, le sucre et les dattes finement hachées<br>Bien frottez entre les mains Battez l’œuf et le lait avec un fouet<br>Incorporez ce mélange à la pâte Bien mélanger l’ensemble Confectionnez des boulettes que vous disposerez sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé Décorez chaque gâteau avec la moitié d’un cerneau de noix<br>Appuyer légèrement pour bien fixer<br>Préchauffez le four à 200°C et cuire pendant 20 minutes

Notes :

Ingrédients :

230 g de farine 1 c à c rase de cannelle 80 g de beurre ramolli 100 g de sucre semoule 150 g de dattes hachées finement 1 œuf 3 c à s de lait
!Décoration :
Des cerneaux de noix

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39 réponses

  1. merci pour la rectte elle est trop bonne j’ai just utilisé el ghers et 50 g au lieu de 100g de sucre , c’est un vrai délice dattes noix cannelle c’est trop bon merci

  2. je vous remercie pour la recette je l’ai essayé elle est trop bonne j’ai diminué seulement le sucre à 50 g
    et j’ai utilisé el-ghers , les dattes et les noix c’est trop bon merci

  3. Elle déchire cette photo avec la vieille qui danse – en plus aucun passant ne l’a accompagné juste pour quelques pas – ces espères de plouc sont aussi coincés que leur porte-monnaies

  4. Trop mimi ces biscuits et ça passe bien avec le thé !! saha aidek à toi et toute ta famille avec tous mes meilleurs voeux, bises et bon début de semaine

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