Des cuisses de poulet aux tomates et au miel, une savoureuse recette marocaine.
Un plat sucré-salé, simple et délectable, subtilement épicé au gingembre et à la cannelle.
Une fondue de tomates-oignons légèrement sucrée au miel.
Vous pouvez accompagner cette préparation avec du couscous ou du riz.
Vous pouvez aussi enlever le miel pour un plat salé, c’est un régal aussi,..
Poulet et aux tomates
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Tajine de poulet aux tomates et au miel
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 6 cuisses de poulet ou pilons de poulet
- 1,5 kg de tomates bien mures
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 c à c de gingembre
- 1 c à c de cannelle
- 3 c à s de miel
- 1 c à s de graines de sésame
- 6 c à s d’huile d’olives
- Sel, poivre
Instructions
- Ébouillantez et pelez les tomates. Épépinez-les et coupez-les en morceaux
- Épluchez les oignons et l’ail. Coupez-les en lamelles. Dans une marmite ,
- faites chauffer l’huile d’olives, ajoutez-y les cuisses de poulet et faites-les dorer des 2 côtés pendant environ 5 minutes
- Retirez le poulet et réservez-les. A la place, faites dorer les oignons et l’ail. Ajoutez la cannelle et le gingembre ainsi que les tomates
- Mélangez bien le tout. Posez dessus les pilons de poulet
- Salez, poivrez
- Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure
- Surveillez le poulet
- Lorsque les tomates sont réduites en purée, retirez les pilons de poulet et réservez au chaud. Versez le miel sur les tomates
- Remuez et laissez cuire 2 minutes
- Faites griller légèrement les graines de sésame dans une poêle
- Versez la sauce tomates dans une assiette et disposez les pilons dessus
- Parsemez de graines de sésames et servez chaud
Poulet aux tomates, miel
Tajine de poulet tomates
Tajine de poulet aux tomates
plats , algérie, maroc
viande, cuisine facile, cuisine saine
plat complet
71 Comments
Akh Yeyette Nino
J’aimerais bien y goûter… Miaaaam
Assia Assia
Mmmmmmmmm
Narjes Daoued
yaatik alsaha
Les joyaux de sherazade
Merci hbiba
Latifa Queen
Merci bon dimanche bisouxx
Nourre Lumiere
Merci d’avoir pris le temps de poster quelques r7
Semya Bejaoui
Merci pour la recette
Djamila Alger
https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%AD%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7-dz/1380749995528018
la cuisine de djack
Nous le faisons aussi avec du miel et des figues c’est extrêmement bon
la cuisine de djack
Nous le faisons aussi avec du miel et des figues c’est extrêmement bon
Schanez Saadi
Vous etes tres mal placé pour prler de la politesse Espece d imbecile moi j ai donné mon avis et je trouve que ca ressemble à des vomis de chat j aime pas et c est du 3fane pour moi et pour tout les algerois ya les boukoukou
Recette de cuisine facile par Sherazade
tu veux dire quoi par boukoukou?
Recette de cuisine facile par Sherazade
tu veux dire quoi par boukoukou?
Suzyone Diri Hala
Elle prouve toute seule qu’elle n’est pas bien polie :). Dommage pour elle. L’admin est cool car cette pauvre malheureuse ne devrait pas s’exprimer puisqu’elle ne sait dire que des grossièreté.
Suzyone Diri Hala
Elle prouve toute seule qu’elle n’est pas bien polie :). Dommage pour elle. L’admin est cool car cette pauvre malheureuse ne devrait pas s’exprimer puisqu’elle ne sait dire que des grossièreté.
Schanez Saadi
Su
Schanez Saadi
La3fane
Suzyone Diri Hala
La politesse veut que lorsqu’on n’apprécie pas faute de connaître ou d’avoir un palais fin… Bien on se tait ou on dit ce qu’on pense avec art et manière….
Sali Nice
si vous n’aimez pas passer a coté c pas bien de parler comme ça de naamet rabi
Schanez Saadi
Sali nice vous avez raison voila une qui sait parler mais franchement la tomate et le miel c est du n importe quoi !!
Recette de cuisine facile par Sherazade
ah bon tu as testé pour dire que c’est du n’importe quoi, tu connais la confiture de tomate c’est un tuerie , alors ma chère tu peux ne pas aimer c’est ton droit mais ce là à dire c’est du n’importe quoi. En cuisine il y’a pour tous les gouts et toutes les envies ,
Recette de cuisine facile par Sherazade
ah bon tu as testé pour dire que c’est du n’importe quoi, tu connais la confiture de tomate c’est un tuerie , alors ma chère tu peux ne pas aimer c’est ton droit mais ce là à dire c’est du n’importe quoi. En cuisine il y’a pour tous les gouts et toutes les envies ,
Schanez Saadi
J ai pas besoin de tester ça donnememe envie quand on vois ça et apes madame c est des gouts!! Ne dit on pas que les gouts et les couleurs ça se discute pas!!!
Schanez Saadi
J ai pas besoin de tester ça donnememe envie quand on vois ça et apes madame c est des gouts!! Ne dit on pas que les gouts et les couleurs ça se discute pas!!!
Sali Nice
passe a coté fatma je reçois des message comme ça heureusement ils sont rare et mes lectrices répond bien
Sali Nice
passe a coté fatma je reçois des message comme ça heureusement ils sont rare et mes lectrices répond bien
Schanez Saadi
Vous forcez les gens a aimer vos plats a la con et a dire ce qui vous plait ou quoi!! allez mes dames passez toutes a côté moi je vais m arreter là j ai des choses plus importantes a faire et bonne journée.
Schanez Saadi
Vous forcez les gens a aimer vos plats a la con et a dire ce qui vous plait ou quoi!! allez mes dames passez toutes a côté moi je vais m arreter là j ai des choses plus importantes a faire et bonne journée.
Recette de cuisine facile par Sherazade
non mais par politesse on ne dit pas afane, ça c’est kalate terebiya, je n’aime pas parler comme ça mais là vous avez dépassé toutes les limites, j’aurai pu juste supprimer mais l’impolitesse des gens je n’aime pas, et une algérienne hora ne parle pas comme ça meme si elle n’aime pas , il y’a l’art et la manière de dire les choses et hélas apparemment c’est pas donner à tout le monde. Reliez ce que vous avez écrit et demandez à quiconque si ça se dit !!. on était petit et on se faisait punir si on disait barke , allah yehdina
Recette de cuisine facile par Sherazade
non mais par politesse on ne dit pas afane, ça c’est kalate terebiya, je n’aime pas parler comme ça mais là vous avez dépassé toutes les limites, j’aurai pu juste supprimer mais l’impolitesse des gens je n’aime pas, et une algérienne hora ne parle pas comme ça meme si elle n’aime pas , il y’a l’art et la manière de dire les choses et hélas apparemment c’est pas donner à tout le monde. Reliez ce que vous avez écrit et demandez à quiconque si ça se dit !!. on était petit et on se faisait punir si on disait barke , allah yehdina
Schanez Saadi
Bonne journée de tghanjik madame 🙂
Schanez Saadi
Bonne journée de tghanjik madame 🙂
Suzyone Diri Hala
Une vrai tête de nouille. Si frustrée en plus 🙂
Suzyone Diri Hala
Une vrai tête de nouille. Si frustrée en plus 🙂
Schanez Saadi
Va amiliorer votre français et apprenez à formuler une phrase complete et correcte ya lahmara vous voud comportez toutes comme des mal b***sés . Bande d incultes.
Schanez Saadi
Va amiliorer votre français et apprenez à formuler une phrase complete et correcte ya lahmara vous voud comportez toutes comme des mal b***sés . Bande d incultes.
Schanez Saadi
Allez amiliorer plutôt
Schanez Saadi
Allez amiliorer plutôt
Suzyone Diri Hala
Je tiens à corriger cette pauvre ignare qui manque cruellement de verbe et de verve. Améliorer avec un é pas un i. Meskinah trop frustrée pour bien parler. J’ai vraiment pitié d’elle.
Schanez Saadi
C est une erreure de frappe gogole vous avez mis du temps pour repondre qui s est qui vous a aider a ecrire ce commentaire car votre premier commentaire etait catastrophique j ai mis 30 mn pour comprendre et il y a une grande améliorati
on entre votre premier et dernier commentaire mdr.
halima
cuisse au djandjal un super gout.bon continuation
les joyauxde sherazade
excellent, je t’invite à l’essayer, bisous
la nonna
sans voir ton billet ma recette e midi est presque pareille mdr! mais moi graines de pavot bleues! et miel de romarin(tunisien) bisous ta recette est tres belle!
les joyauxde sherazade
hhmmm, ta version me plait bien aussi, bisous
barbara
c’est sympa avec l’ajout du sésame, ça me tente bien !!
Clemence
une sauce ultra parfumée !
coccinelle
hummm j’adore tes photos! c’est un plat marocain tres peu connu et meme ici au Maroc :)) d’ailleurs on est les seules a avoir mis ce tajine en ligne 😉
les joyauxde sherazade
ohh oui c’est un régal, bisous
Messergaster
sympa de saupoudrer le tout de sésame!
Loulou
une bien belle recette !! bisous ma belle !!
Karine D.
Un beau tajine bien appétissant ! Je le mangerais bien avec de la semoule !
Bis
salima
une délicieuse assiette ! miam, miam !
yamina
coucou ma belle! je suis de retour après une semaine d’absence…ton plat à l’air trooop bon! j’adore le sucré salé…bisouss et bonne soirée
les joyauxde sherazade
bon retour ma belle, bisous
samar
mmmm j’adore aux graines de sesame en plus iwa el twajane diale el moughribe ldhade )
bizz ma belle
les joyauxde sherazade
hihiihihihi
Julia T
Un tajine qui me fait de l’oeil! J’adore! Bises ma belle!
natt
un tajine bien caramélisé j’adore
bonne fin de journée bisous
sarah
sublime et gouteux!bisesssss
dalila
hummm je me sert loll,quel régale sa doit etre,merci
bizzzz
khadidja
en ce mement vous vous regalez avec le sucrée salée,aprés le couscous royal le poulet au miel,bsehetkom.
les joyauxde sherazade
hihiihihi, c’est des plats qur j’avais préparé pendant ramadan, et il me reste un stock encore, bisous
Gourmandenise
Humm, un délicieux tajine qui me rappelle mes dernières vacances au Maroc !!!
lou
humm un delice ces saveurs!!! Bon mercredi, bises
lOU
coco006
miam !ça doit être super bon !
merci pour cette belle recette
Djanisse
Elle a tout pour me plaire cette recete, j’adore l’association poulet/miel
Bulles de Gourmandises
une recette tout à fait à notre goût…le sucré/salé c’est tout à fait pour nous…trop belle assiette!
Bizzz
Ouissaam
Trooop bon ton pouleeeet ! Bisouu
FLaure
Poulet, tomate, miel un beau mélange pour ceux qui aiment le sucré / salé.
Bonne journée, FLaure
Imane
Un bon petit plat bien parfumé !!!!!! Un régal !!!!!!!!!!! allah-yehtek saha
Bisous. Imane
Llysa
Coucou ma belle! miamiam quel régal!!!!!!!!!! gros bisous