Sherazade Laoudedj

Tajine de poulet aux tomates et au miel
Des cuisses de poulet aux tomates et au miel, une savoureuse recette marocaine. Un plat sucré-salé, simple et délectable, subtilement épicé au gingembre et à la cannelle. Une fondue de tomates-oignons légèrement sucrée au miel. Vous pouvez accompagner cette préparation avec du couscous ou du riz. Vous pouvez aussi enlever le miel pour un plat salé, c’est un régal aussi,..
40 minutes
Rapide
marocaine
plat
4personnes

Instructions :

Première étape
Ébouillantez et pelez les tomates. Épépinez-les et coupez-les en morceaux Épluchez les oignons et l’ail. Coupez-les en lamelles. Dans une marmite , faites chauffer l’huile d’olives, ajoutez-y les cuisses de poulet et faites-les dorer des 2 côtés pendant environ 5 minutes Retirez le poulet et réservez-les. A la place, faites dorer les oignons et l’ail. Ajoutez la cannelle et le gingembre ainsi que les tomates Mélangez bien le tout. Posez dessus les pilons de poulet Salez, poivrez Couvrez la marmite et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure Surveillez le poulet Lorsque les tomates sont réduites en purée, retirez les pilons de poulet et réservez au chaud. Versez le miel sur les tomates Remuez et laissez cuire 2 minutes Faites griller légèrement les graines de sésame dans une poêle Versez la sauce tomates dans une assiette et disposez les pilons dessus Parsemez de graines de sésames et servez chaud

Notes :

Ingrédients :

6 cuisses de poulet ou pilons de poulet 1,5 kg de tomates bien mures 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c à c de gingembre 1 c à c de cannelle 3 c à s de miel 1 c à s de graines de sésame 6 c à s d’huile d’olives Sel, poivre

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71 réponses

  1. Vous etes tres mal placé pour prler de la politesse Espece d imbecile moi j ai donné mon avis et je trouve que ca ressemble à des vomis de chat j aime pas et c est du 3fane pour moi et pour tout les algerois ya les boukoukou

    1. Elle prouve toute seule qu’elle n’est pas bien polie :). Dommage pour elle. L’admin est cool car cette pauvre malheureuse ne devrait pas s’exprimer puisqu’elle ne sait dire que des grossièreté.

    2. Elle prouve toute seule qu’elle n’est pas bien polie :). Dommage pour elle. L’admin est cool car cette pauvre malheureuse ne devrait pas s’exprimer puisqu’elle ne sait dire que des grossièreté.

    1. ah bon tu as testé pour dire que c’est du n’importe quoi, tu connais la confiture de tomate c’est un tuerie , alors ma chère tu peux ne pas aimer c’est ton droit mais ce là à dire c’est du n’importe quoi. En cuisine il y’a pour tous les gouts et toutes les envies ,

    2. ah bon tu as testé pour dire que c’est du n’importe quoi, tu connais la confiture de tomate c’est un tuerie , alors ma chère tu peux ne pas aimer c’est ton droit mais ce là à dire c’est du n’importe quoi. En cuisine il y’a pour tous les gouts et toutes les envies ,

    3. J ai pas besoin de tester ça donnememe envie quand on vois ça et apes madame c est des gouts!! Ne dit on pas que les gouts et les couleurs ça se discute pas!!!

    4. J ai pas besoin de tester ça donnememe envie quand on vois ça et apes madame c est des gouts!! Ne dit on pas que les gouts et les couleurs ça se discute pas!!!

    5. Vous forcez les gens a aimer vos plats a la con et a dire ce qui vous plait ou quoi!! allez mes dames passez toutes a côté moi je vais m arreter là j ai des choses plus importantes a faire et bonne journée.

    6. Vous forcez les gens a aimer vos plats a la con et a dire ce qui vous plait ou quoi!! allez mes dames passez toutes a côté moi je vais m arreter là j ai des choses plus importantes a faire et bonne journée.

    7. non mais par politesse on ne dit pas afane, ça c’est kalate terebiya, je n’aime pas parler comme ça mais là vous avez dépassé toutes les limites, j’aurai pu juste supprimer mais l’impolitesse des gens je n’aime pas, et une algérienne hora ne parle pas comme ça meme si elle n’aime pas , il y’a l’art et la manière de dire les choses et hélas apparemment c’est pas donner à tout le monde. Reliez ce que vous avez écrit et demandez à quiconque si ça se dit !!. on était petit et on se faisait punir si on disait barke , allah yehdina

    8. non mais par politesse on ne dit pas afane, ça c’est kalate terebiya, je n’aime pas parler comme ça mais là vous avez dépassé toutes les limites, j’aurai pu juste supprimer mais l’impolitesse des gens je n’aime pas, et une algérienne hora ne parle pas comme ça meme si elle n’aime pas , il y’a l’art et la manière de dire les choses et hélas apparemment c’est pas donner à tout le monde. Reliez ce que vous avez écrit et demandez à quiconque si ça se dit !!. on était petit et on se faisait punir si on disait barke , allah yehdina

    9. Va amiliorer votre français et apprenez à formuler une phrase complete et correcte ya lahmara vous voud comportez toutes comme des mal b***sés . Bande d incultes.

    10. Va amiliorer votre français et apprenez à formuler une phrase complete et correcte ya lahmara vous voud comportez toutes comme des mal b***sés . Bande d incultes.

    11. Je tiens à corriger cette pauvre ignare qui manque cruellement de verbe et de verve. Améliorer avec un é pas un i. Meskinah trop frustrée pour bien parler. J’ai vraiment pitié d’elle.

    12. C est une erreure de frappe gogole vous avez mis du temps pour repondre qui s est qui vous a aider a ecrire ce commentaire car votre premier commentaire etait catastrophique j ai mis 30 mn pour comprendre et il y a une grande améliorati
      on entre votre premier et dernier commentaire mdr.

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