Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients
Sablez bien avec les paumes des mains
Partagez en deux et colorez votre préparation
Ramasser avec l’eau de fleur d’oranger
Filmez votre pâte et laissez-la se reposer
Préparez votre farce en mélangeant tous les ingrédients cités
Ajoutez l’œuf et la fleur d’oranger
Ramassez pour former une pâte souple permettant la formation de boules
Faire des petites boules et réserver
Préparer votre matériel, à savoir deux découpoirs de tailles différentes, un cure dent, de la farine, du blanc d’œuf, une pince nakach
Étalez la pâte avec la machine à pâte jusqu’à numéro 6
Découper deux cercles
Prendre le plus petit et mettre une boule de farce au centre
Prendre le deuxième cercle, le poser dessus
Travailler votre pièce afin d’obtenir un chapeau
Prendre un cure dent et faire des petits trou à la base de la boule pour chasser l’air et avoir une meilleure finition
Prendre le petit cercle et redécouper un rond
Faire des bandelettes avec la machine et façonnez des nœuds
Découper des petites fleurs et les coller sur les chapeaux
Laisser sécher vos pièces
Préchauffer le four à 150 degrés
Enfourner pendant 10 à 12 minutes (la couleur ne doit pas changer)
Tremper dans du miel parfumé et allégé à la fleur d’oranger dès la sortie du four
Laisser égoutter sur une grille et retremper une deuxième fois
Laisser égoutter et mettre dans des caissettes
45 réponses
Je peux faire cette decour c difficile
Magnifiques !
waouuuuuu jadore
Malika Sweaty
Oui c est vrai des doigts de fėe bravo je vais essayer de les faire mais je ne pense pas que je vais les ręussir comme toi
Si ils sont aussi bons que beaux !!!!
oh oui très très bons Marie-Françoise Bellon-bonnet 🙂
الان حقيقه يمكنك رؤيه مين بيزور بروفيلك والله حقيقه وانا فعلت التطبيق علي حسابي من الرابط التالي ^_^ > https://www.facebook.com/759253744118515
الان حقيقه يمكنك رؤيه مين بيزور بروفيلك والله حقيقه وانا فعلت التطبيق علي حسابي من الرابط التالي ^_^ > https://www.facebook.com/759253744118515
Mais tu as des doigts de fée ma belle !
Merci beaucoup ma Louise! tu es adorable !!
très très beau gâteau, il est « formidable »!!! J’ai l’intention de l’essayer ces prochains jours inchallah. Est ce qu’on peut mettre comme farce le « ghers » (dattes)? Et peux tu me dire s’il te plait pour la pate d’amande si on peut la faire avec des cacahuètes à la place d’amandes? J’espère de tout coeur avoir une réponse très prochainement, merci et gros gros bisous.
jadore t gateau mais dans tous les rectte de gateau il ny a pas d’étapes sinon masahallah
salam, parceque ce gateau les étapes je les avais mis au par avant, voilà le lienhttps://www.lesjoyauxdesherazade.com/2011/09/le-chapeau-de-la-princesse/
c est tree bon
oh oui
jaime ils ont tres joli
merci
simplement superbe….châpeau
lah ya3tik saha. welah J ne trouve pas de mots à dire !!!!
Merci Malak, n’hésite pas de partager liens de mes recettes avec tes amies, saha ftourek, bisous
c’est trop beau, et ça doit surement etre très très bon, pour l’instant je me contente de la photo…
waouh franchement trop beaux! il faudrait que je teste, je file voir la vidéo, biz!
merci ma chère, tiens moi au courant quand tu teste, bisous
toujours aussi magnifique et la photo en coupe donne envie d’y gouter !
bisous
wouawwww yatik essaha je t’avoue que c’est trop compliqué pour moi hihihihi!!! au fait j’ai fais tes sablés a la confiture un délice posté aujourd’hui sur mon blog! merci ma belle bonne soirée bisous
merci ma chère pour le clin d’oeil t’est un amour, biz
Je suis scotchée devant tes jolis gâteaux, les chapeaux de la mariée, magnifique scherazade, tu es une artiste culinaire, c’est dommage de les manger !
Bravo !!!
Bonne soirée et à bientôt
Bisous de Gigi
merci gigi, tu me compble d’éloge, bisoussssssssssss
J’adore la forme de tes gâteaux !! Je trouve ça très original et ils sont magnifiques ces chapeaux 🙂
Bis
merci karine
un régal pour la bouche et pour les yeux ! bises
Bonjour,
Vos gâteaux sont super beaux et surement super bons, ya3tik asaha. Mais moi personnellement, j’aurai bien aimé voir les étapes de préparation en photos pour pouvoir les essayer, moi, ça fait pas longtemps que j’ai connu votre blog, et, je ne vous caches pas, qu’il me plait vraiment, et j’attends toujours les gâteaux fruits en pâte d’amande, que j’adore et que j’aimerai essayer chez moi.
salam nabila , merci pour ta confiance et ravi de considérer parmis mes fidéles lectrices, pour la recette des chapeaux, je l’avais déjà publié avec les étapes , il ya juste la couleur qui change <a href= »http://recettes.de/verrines »>verrine</a>, <a href= »http://recettes.de/fetes »>fete</a>, le lien était en bas de la page. J’espère que ces photos vont t’aider pour la réalisation.
Pour les fruits en pâte d’amande, j’espère trouver le temps de les faire, si tu voix le nombre de recettes que j’espère trouver le temps de faire , mais malheureusement pas le tempe, mais ne t’inquiete pas je les ai en tête, dés que possible je le fait,
voilà nabila j’espère que j’ai répondu à ta question, n’hésite pas si t’as d’autres, ou si t’as pas compris un truc sur les photos des chapeaux, je reponderai avec plaisir, bonne réalisation chère nabila, et surtout prend ton temps pour les faire la première fois et tu verra je suis sur que ça va être sublime , bisous
c’est trop trop beau ! quand j’ai vu la photo hier j’étais pressée de voir la recette !! je suis fan de toutes ces patisseries même accro je crois 🙂 bravo pour cette belle création !! belle journée
sandy
merci belle sandy t’est un amour, j’adore confectionner ces gateaux , malheureusement je manque de temps , autrement j’aurai proposé beaucoup plus, bisoussssssssss
Bonjour…Magnifique…Sublime !!! Des chapeaux, très printaniers, très tendances. Je suis admirative, quel talent, tu excelles dans la pâtisserie ma chère. Merci pour la recette. Bonne journée !!!
merci ma belle , tu me comble avec tous ces éloges, gros bisoussssssss
un gâteau élégant pourtant chez nous on porte pas de chapeau,beau mariage j’aime bien…..les chapeaux aussi.
oui c’est vrai on les porte pas mais on aime bien s’inspirer de ce qui est autour de nous pour en faire de joli patisserie, mais tu m’a donné une idée, un d eces jour j’essayerai de faire le chapeau qu’on met avec chedda , je ne me rappel plus comment il s’appel, celui qui est travailler avec elmejboud, bisous ma chère
waow, c’est sublime, bravo
avec les filles on en fait et elle sont tres créative pour la déco les tiens sont tres jolie!!!!
bisous
merci nedjma, biz
que dire…si ce n’est « chapeau » M’dame!! Bon weekend, bises Lou
merci ma chère, bisous