Un gateau aux pommes au bon goût de miel et spéculoos.
Voilà un gateau aux pommes qui répondra à toutes les exigences, ou presque.
Un gateau extra moelleux, rapide, facile, pas cher, trop bon et très très peu sucré.
Oui vous avez bien lu, si vous faites attention à la ligne -et il le faut un peu comme même- n’hésitez pas une seconde à le tester.
Le peu de sucre est apporté par 2 cuillères de miel et 50 g de spéculoos, pour vous dire à quel point c’est peu.
C’est un gateau qui est fait avec du yaourt qui lui apporte un moelleux et une grande légèreté.
Il fond en bouche.
Alors, vous ai-je convaincu???
J’ai trouvé la recette sur le blog deKarine, lien ICI.
Je vous invite à jeter un coup d’œil pour découvrir beaucoup d’idées sympathiques.
J’ai fait un copier coller de la recette, j’ai rien changé, juste ajouté les amandes effilées pour la finition.
Il est indispensable de valider l’inscription par la suite sur votre boite mail 😉 merci
- 50 g de spéculoos lotus
- 2 œufs
- 2 c.s de miel liquide
- 1 yaourt nature
- 200 g de farine
- 1 c.c de levure chimique
- 5 cl d'huile
- 2 pommes
- Amandes effilées légèrement grillées pour la finition
- 2 c à s de confiture d’abricots
- Préchauffer le four à 180°C
- Placer les spéculoos Lotus dans le bol du robot, mixez-les afin de les réduire
- Ou les mettre dans un sachet et passer le rouleau à pâtisserie dessus.
- Dans un saladier, battre les œufs avec le miel.
- Ajouter le yaourt puis les spéculoos en poudre.
- Mélanger.
- Incorporer la farine mélangée avec la levure puis l'huile.
- Lisser la pâte.
- Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
- Les ajouter à la pâte et mélanger.
- Verser dans un moule préalablement beurré et légèrement fariné.
- Enfourner et cuire 20 à 25 minutes.
- Démouler tiède délicatement
- Laisser refroidir sur une grille
- Chauffer la confiture d’abricots
- L’appliquer sur la surface du gâteau
- Saupoudrez-le d’amandes effilées
gouter, gateau algérien, moelleux cake moelleux , cake , cuisine facile
28 Comments
Messergaster
Miam..miel speculoos et pommes ! ça doit être une tuerie 🙂
ptitecuisinedepauline
Un délice ce gâteau!
Zoulikha Amerani
ho oui il ma l’air délicieux c’est sûr
Sabrina Bmz
dirihli oou jibihli 3akli 3akli raki tkhasri
Amal Amola Tdf
شكون جيعان
Nadjia Khatir
Avec quoi on remplace spécule .svp
Fatiha Wahrania
Merci c le gâteau préféré de ma maman
Nourelhouda Rimouche
Mmmmm c délicieux apparemment
Adel Bouanik
j’aimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmme !!!!
Lydia Or
biscuit de commerce ou bien de sables fait maison moulus moi je fais co,,e ca
Lydia Or
biscuit de commerce ou bien de sables fait maison moulus moi je fais co,,e ca
El Fath El Mobine
c’est bon
El Fath El Mobine
c’est bon
Djihene JoJo
Avec quoi peut on remplacer le spéculer?
Recette de cuisine facile par Sherazade
met un autre biscuit avec un soupçon de cannelle, parce que la particularité des speculoos c’est ce subtile gout de cannelle
Taka Saeba
ui trés
titou
coucou,
miam, encore une recette à te piquer !!:)
bizzzz
Brigitte Savary - Triou
merci Sherazade, le gâteau était très bon mais très plat ; bisous et bonne journée
les joyauxde sherazade
de rien ma chère, bisous
Brigitte Savary - Triou
Bonjour Sherazade ; je suis très novice dans la cuisine aussi une petite suggestion quand tu dis : mettre dans un moule tu devrais, pour les gâteaux, donner le diamètre du moule ou longueur du plat , je viens de faire le gâteau aux pommes/spéculoos et il est un peu raplapla car mon plat est trop grand ; J’attends qu’il refroidisse pour le goûter…. bien cordialement Brigitte en revanche, pour mixer les spéculoos, dans un sachet et avec le rouleau à pâtisserie, je n’y aurais pas penser, top merci !!
les joyauxde sherazade
merci brigitte pour la suggestion, tu as tout à fait raison quand on a pas les dimensions du moule c’est pas évident, je vais essayer de faire attention la prochaine fois et le mettre, si non le gout c’était comment, bisous
kheira
emmmmmmmmmm c beau et c bon ce que tu as préparer madame…// …..
les joyauxde sherazade
merci kheira saha aidek bisous
farah
hummmm j’adooooore yatek essaha biiiiz
Karine D.
Excellent ce gâteau aux pommes !
Bis
salima
en tout cas, moi tu m’as convaincu !
les joyauxde sherazade
superrrrrrrrrrrrrrrrr, bisous
LadyMilonguera@Un siphon fon fon...
J’en prendrais bien un bout…