Voilà une délicieuse recette de crumble salé végétarienne.
Une recette pour préparer la patate douce, simple, rapide, légère et présentable dans ces petites cocotes.
Vous pouvez préparer ce crumble à l’avance et le réchauffer avant de servir.
Il n’en sera que meilleur.
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Crumble de patate douce et carotte
auteur:
Les joyaux de sherazade
Ingredients
- Patate douce : 250 g
- Oignon : 1 pièce
- Carotte : 250 g
- Parmesan : 25 g
- Beurre : 25 g
- Farine : 25 g
- Noisettes en poudre : 25 g (j’ai remplacé avec des amandes en poudre)
- Semoule de blé dur : 25 g
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine, la semoule de blé dur, le parmesan et les noisettes. On obtient un mélange sablonneux. Réservez au frais
- Épluchez l’oignon et le couper en lamelles
- Dans une casserole d’eau froide, ajoutez le sel Mettre l’oignon et cuire à ébullition 3 minutes
- Épluchez les carottes et les tailler en biseau de 1 cm d’épaisseur Ajoutez les carottes aux oignons et laissez cuire 5 minutes
- Épluchez la patate douce et la tailler en cubes d’1 cm Ajoutez-la aux autres légumes et laissez cuire 10 minutes
- Égoutter les légumes
- Mettre les légumes dans de petites cocotes Tassez un peu avec la cuillère et mettre le crumble dessus (vous pouvez aussi mixer les légumes en purée, et ajouter un peu de lait)
- Cuire au four à 180°C (th 6) pendant 30 minutes.
24 Comments
Rita Johns
Merci, merci
Anna Dana
Slt,svo je veux la recette d’un biscuit roulė lėger et mercu d’avance
Recette de cuisine facile par Sherazade
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/recette-de-biscuit-roule-pour-buche/
Recette de cuisine facile par Sherazade
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-roule-facile/
Anna Dana
Merci Sherazade
Anna Dana
Slt,svo je veux la recette d’un biscuit roulė lėger et mercu d’avance
Recette de cuisine facile par Sherazade
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/recette-de-biscuit-roule-pour-buche/
Recette de cuisine facile par Sherazade
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/gateau-roule-facile/
Anna Dana
Merci Sherazade
Ndolem Lupa Katasandinya
<3 Recette de cuisine facile par Sherazade
gimana sich cara nya upload photo biar bisa keren kayak gitu.. <3 Recette ...
farida
les légumes presentés comme ça, ça doit etre delicieux ! merci pour ce partage
samar
je trouve cette recette excellente que de bonnes chose pour la sante un reel delice !!
Bizzz ma belle et douce nuit
oum yacine
salem shérazade,je suis passé sur ton blog pas mal de fois en cette journée et je pense que mon message arriveras en tous cas j’espère!!!
très originale ces cocottes !!! un délice sûrement.
bisous
les joyauxde sherazade
merci ma chère, c’est vrai que parfois ça bloc, ça m’arrive aussi , bonne journée bisous
Karine D.
Excellent ce crumble !!!! Hmm délicieux avec ces patates douces !
Bis
Loulou
un joli crumble avec de très belles couleurs !!!
bisous
salima
j’aime beaucoup ce crumble salé !
sarah
j aime beaucoup!bisesssssss
nedjma
ue recette qui me plait!!!
bises
yasmina
c’est très gourmand!merci!bisous
lou
aimant les patates douces et le crumble, je serai bienvenue dejeuner chez toi ce midi ! bonne aprés midi, bises
Lou
Llysa
hummm bien savoureux j’aime beaucoup yatik essaha ma belle bisous
sandy
petit délice que je gouterais bien 🙂 allez je te prends une cocotte !!
sandy
Jackie
La patate douce c’est excellent et ce plat végétarien une bonne idée pour un repas du soir. Bonne journée