Instructions :
Ingrédients :
Notes :
Les dattes bionoor sont cultivées de façon biologique dans les propres exploitations de bionnor au sud de l’Algérie. La Deglet Nour est une des meilleures dattes, connue pour la finesse et le moelleux de sa chair, et sans excès de sucre. En conditionnement d’un kilo ou 500 grammes, les dattes sont vendues « branchées » (encore attachées à la ramure du régime de dattes), ce qui garantit la qualité de leur traitement à partir de la récolte. Le lien du site bionoor , faites-y un tour et dites-moi ce que vous en pensez ??On s’est régalé avec ce couscous malgré sa simplicité. Le tout est de maîtriser la cuisson du couscous pour avoir quelque chose de fin et doux en bouche. Choisissez un couscous fin pour notre variante aux dattes et choisissez aussi des dattes de bonne qualité pour garantir un couscous aux dattes qui va ravir votre palais. Un plat sain que vous pouvez servir avec un bon verre de lben ou de rayeb ( lait caillé ou fermenté) ou même du lait de chamelle qui est plus délicat à procurer Je vous laisse avec notre couscous aux merveilleuses dattes deglet noor de bionoor Kiss
Bienvenue sur mon blog : les joyaux de Sherazade. Je suis une jeune algérienne vivant en France qui a été bercée par la culture algérienne plus précisément par sa cuisine si riche et si variée.
24 réponses
خصتن يوم الجمعة
C’est vous qui est généreuse.
Je suis touchée par votre message
C’est très gentil
Merci
Miammmm je veux bien une petite assiette
A la place du sucre on peut mettre du raisin sec c est un delice
Bonsoir,
Merci pour ce partage… c’est très gentil.
Cela permet de varier…
Merci a vous
Les jijiliens ydiroh bezaf. Ana nhabou
Le sucre naturel c’est parfait
Tritri Sassi
Hada lazmlou lbina ♥
Merciii beaucoup de nous faire partager vos recettes, elles sont appétissantes!
de rien, avec plaisir, bisous
Hmmmm mesfouf avec des dattes jamais testés encore je mets les dattes dans le mchelwech ya3tik saha hbiba. Tu pousse toujours la gourmandise au loin et c’est intéressant
Bises
merci ma chère t’est un amour, bisous
en algerie c est masfoufe
Mesfouf aux deglet nour un couscous de notre terroir.
mmmmmmmmmmmm
J adoooore
Il est tres bon cest une specialite jijilienne
excellant
j adoore ça
C’est un plat convivial.Merci pour ta recette ; mais où trouver le lait de chamelle ?
salam, dans le sahara algérien ma chère, il faut un tour la bas pour pouvoir le déguster, bisous