Sherazade Laoudedj

Confiture le lait express
La confiture de lait, c’est délicieux. Ce doux goût de caramel plait en général à tout le monde. A consommer bien sur avec beaucoup de modération. Je préfère celle faite maison surtout avec une telle recette. Il y a deux façons de faire pour avoir cette confiture : – l’ancienne avec du lait et du sucre, qui prend beaucoup de temps et un résultat pas toujours garanti; il faut avoir la main, maitriser la source de chaleur…. – Et une autre avec le lait concentré cuit à la cocote minute, une recette inratable pour un résultat hmmmmmmmmmmmmmmmmmm
40 minutes
Rapide
Classique
confiture
4personnes

Instructions :

Première étape
Mettre dans le fond d’une cocote du papier sulfurisé<br>Placer votre boite de lait concentré (vous pouvez faire plusieurs en même temps) Couvrir d’eau Mettre sur un feu fort jusqu’à entendre le sifflement<br>Puis, baisser le feu après, compter 40 minutes et retirer Laisser plus pour un résultat plus foncé<br>Faites attention de ne pas laisser longtemps pour que le caramel ne brule pas Mettre dans un bocal et conservez au réfrigérateur jusqu’à 1 mois C’est trop, trop bon<br>Pensez à faire une activité physique après pour éviter de stocker toutes les calories hihiihiih

Notes :

Ingrédients :

1 boite de lait concentré sucre

Vous pourriez également apprécier 

Recettes populaires

Article Image
Inutile de gaspillez votre argent sur des jus de fruits...
Article Image
La recette d’aujourd’hui est plutôt une...
Article Image
Le couscous est le mets qui représente le savoir-faire...
Article Image
  Le plat d’aujourd’hui est une recette...
Article Image
Avez vous envie d’une recette express, diététique...

Recettes similaires

21 réponses

    1. pour faire la confiture de lait sans cocote, tu met dans une grande marmite mais le temps de cuisson sera plus long, 2 à 3 heures
      bon courage, bisous

  1. coucou !! je peux savoir pourquoi 1 mois que ce que ce mois peut apporté a ce caramel et moi qui suis pressée de le preparé pour el 3id 🙁
    il a l’air delicieux waaa333

  2. bjr quand j’etais jeune la maitresse ns. a demander de porter les boites de lait concentre pour préparer le caramel en classe alors nous avons mis les btes.de lait dans une grande marmite sur le chauffage et ns.les avons oublier le lendemain ttes.les boites ont éclatées plafond les tables de classe mais une tres bonne odeur .si vs.voulez je vs.raconterai la suite est plus riguolante.(belle histoire d’enfance)

  3. humm je connais cette recette, on l’utiliser pour farcir des gateaux en forme de noix, mais je savais pas que ça pouvait être utilisé comme confiture aussi…mais est ce possible d’avoir la recette traditionnel avec le sucre..ça peut servir parfois pour éviter que le lait ne pourrissent 🙂

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Rate this recipe:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.