Brownies à la noix de coco chocolat
THE recette à tester absolument et impérativement le plus vite possible.
Je ne veux pas que vous la lisiez si vous ne faites pas cette promesse 👿 😎 hiihih
Alors j’adore la noix de coco et tous les gâteaux à base de noix de coco, comme dans nos rochers à la noix de coco et les incontournables sablés à la noix de coco, les biscuits sablés à la noix coco super bon et présentables.
Notre gourmandise avec une triple couche : un brownies ultra moelleux, une succulente couche à la noix de coco sucré et du chocolat.
Oh mon dieu du bon chocolat. Du coup, le fait de croquer dans les trois, cela donne une texture et un goût sublime.
Une recette simple à faire, vite bien fait pour faire plaisir et se faire plaisir
Allez zoo, j’arrête mon blabla, c’est bon vous avez fait la promesse , allez on passe à la lecture
Et n’oubliez surtout pas de m’envoyer les photos , sur mon groupe Facebook les amis de sherazade par exemple c’est plus simple
kiss 😀
brownies à la noix de coco
- 100 g chocolat 50 % minimum de cacao
- 170 g de beurre
- 1 cuillère à café de poudre de café instantané
- 200 g de sucre
- 3 à 4 œufs selon la grosseur
- 1 cuillère à café ( 5 g) d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe ( 8 g) de poudre de cacao noir
- ½ c (2 g) de sel
- 95 g de farine
- 340 g de lait condensé sucré
- 200 g de flocons de noix de coco
- 100 g de crème fraîche liquide
- 120 g de chocolat mi-sucré
- Préchauffer le four à 180 °C .
- Beurrer les côtés et le fond d'un moule de 20 X 20 cm ou 23x23 cm selon l'épaisseur désiré du moule.
- Tapisser le moule de papier sulfurisé.
- Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol moyen, sur bain-marie, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Retirez la casserole du feu, mais garder le bol sur l'eau.
- Ajouter le café instantané
- Incorporer le sucre
- Bien mélanger
- Puis retirez le bol de la casserole.
- Laisser refroidir légèrement.
- Incorporer les œufs un à un dans le mélange
- Fouetter jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
- Incorporer l'extrait de vanille
- Puis ajoutez la farine, le sel, la poudre de cacao
- Mélanger bien
- Verser la pâte dans le moule préparé
- Cuire pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides coller à lui ( c'est à dire il ne faut pas que cela sèche complètement )
- Mélangez la noix de coco avec le lait concentré sucré
- Versez sur le brownie une fois refroidi
- Ajustez la surface
- Faites chauffer la crue fraîche
- Ajoutez par la suite le chocolat
- Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène
- Versez par la suite sur la couche de noix de coco
- Ajustez et saupoudrez de noix de coco
- Mettez au frais minimum 2 heures
- Découpez par la suite en carrés et servez
brownies
Ingrédients :
100 g chocolat 50 % minimum de cacao
170 g de beurre
1 cuillère à café de poudre de café instantané
200 g de sucre
3 à 4 œufs selon la grosseur
1 cuillère à café ( 5 g) d’extrait de vanille
1 cuillère à soupe ( 8 g) de poudre de cacao noir
1/2 c (2 g) de sel
95 g de farine
* La couche de noix de coco
340 g de lait condensé sucré
200 g de flocons de noix de coco
* Ganache au chocolat
100 g de crème fraiche liquide
120 g de chocolat mi-sucré
Préparation :
Préchauffer le four à 180 °C .
Beurrer les côtés et le fond d’un moule de 20 X 20 cm ou 23 x 23 cm selon l’épaisseur désiré du moule.
Tapisser le moule de papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol moyen, sur bain-marie, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Retirez la casserole du feu, mais garder le bol sur l’eau.
Ajouter le café instantané
Incorporer le sucre
Bien mélanger
Puis retirez le bol de la casserole.
Laisser refroidir légèrement.
Incorporer les œufs un à la fois dans le mélange
Fouetter jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.
Incorporer l’extrait de vanille
Puis ajoutez la farine, le sel, la poudre de cacao
Mélanger bien
Verser la pâte dans le moule préparé
Cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides coller à lui ( c’est à dire il ne faut pas que cela sèche complètement )
Laissez le brownie refroidir complètement.
Dans un bol, mélanger le lait sucré et noix de coco .
Étendre uniformément sur le dessus de brownie.
Préparer la ganache au chocolat : manger la crème dans une petite casserole.
Lorsque la crème commence à bouillir sur les bords, retirer du feu et verser sur le chocolat haché.
Laisser reposer une minute
Puis remuer jusqu’à consistance lisse.
Étaler uniformément et saupoudrer de noix de coco
Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de servir.
Couper en carrés et servir.
Brownies noix de coco chocolat
gâteau algérien , gateau , dessert
gouter , moelleux , ramadan 2016 cake moelleux
84 Comments
Anonyme
J’ai essayé cette recette et j’en suis tombée amoureuse .. à chaque fois que j’ai des invités je prépare ce délicieux brownie et la recette a fait le tour de la famille et des amies.. merci beaucoup Sherazade, bonne continuation ..
sherazade2 sherazade2
oh ça me fait super mega plaisir , merci ma chère pour ton retour et ravie que ça te plait , bisous
Anonyme
merci boucoup pour les recette je taime es ma vous étes la fiérté des algérien
sherazade
Je suis touchée par votre message
Mon but est que la cuisine soit mieux connue du monde… et des algériens eux-mêmes.
Je souhaite surtout répertorier toutes les recettes anciennes et nouvelles dans ce blog afin qu’il y ait toujours une trace.
Merci
Oran Nadia
Myriam Sanacoiffure
Myriam Sanacoiffure
Bon Je vais essayer aussi ? lol
Fatma Hassaim
Fadila Hassaim
Nazmir Skikdi
J’aime ça medli la reste
Serine El Khair
حبيبتي اينا ليغوساط تاع القاطو للعيد
Sonia Dehimi Ep Touam
J’ai essayé cette recette, le gâteau est très très bon merci sherazade
Les joyaux de sherazade
Bsahtkoum
Sonia Dehimi Ep Touam
Isselmek merci et bonne continuation vous êtes formidable 🙂
Lylia Bensayah Melik
Salut Sherazed, on peut remplacer la noix de coco par des amandes???
Lylia Bensayah Melik
Resalut j’attend votre réponse svp
Lina Kabil
Wwww
Pomme
Bonjour Sherazade
J’ai passé la recette à mon fils qui l’a réalisée dès le lendemain chez lui. C’est un miracle qu’il en soit resté 1 morceau pour que je le goûte aujourd’hui.
Je confirme, c’est une « tuerie ». Tuerie calorique aussi mais tant pis !!!!
Merci pour cette belle recette
sherazade
Bonjour,
Désolée pour ma réponse tardive.
waouw… j’en suis ravie…
C’est toujours un plaisir pour moi d’avoir de tels retours.
Une recettes testée.. et que tout le monde a adoré
Super
Merci
Les joyaux de sherazade
le lien de la recette mes belles https://www.lesjoyauxdesherazade.com/brownies-noix-de-coco-chocolat/
Khaoula Khadri
Merci beaucoup ?
Dalila Omrani
Merci bcp ya a7lé chef
Sara Islanda
Merci sherazade d’avoir publier la recette des brownies noix de coco chocolat, bonne soirée à vous
salima
chocolat et noix de coco : tout ce que j’aiiime ! merci
sherazade
oh oui comme moi bisous ma belle
Saïda Bensalem
il a l air très bon . peut tu nous rappeler la recette de la tamina
Poux Pete
coucou gourmande! tu tapes « tamina » dans le cadre « recherche » quand tu es sur le site des joyaux de Sh. et tu auras les recettes! 😉 gros bisous
Saïda Bensalem
merci j avais essaye mais sans résultat.
Les joyaux de sherazade
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/tamina/
Saïda Bensalem
merci beaucoup et bon mois de ramadhan.
Marion
Ton gâteau est terriblement tentant !
sherazade
Ravie que ces brownies te tentent autant…hhh
Merci pour ton message
Faiza
Yaetik saha ramadan karim
sherazade
aamiine wa iyyaki
Merci pour ton message
Ramadhan moubarak ma chère Faiza…
Radia
svp, madame Sherazad, pour le lait Nestlé, on le cuit pas? on le met directement de la boite avec du noix de coco?
sherazade
Bonjour
oui ma chère sans le cuire
bonne réalisation
bisous
Anonyme
svp madame Sherazade, le lait condensé sucré, je vais utiliser le lait Nestlé, je le met directement de sa boite avec le noix de coco, sans qu’il soit cuit?
merci.
sherazade
tout à fait sans le cuire
bisous
plaisiretequilibre
Quelle merveille de gourmandise ! Il est irrésistible ce brownie avec ses trois couches ! Je vais attendre d’avoir un groupe d’enfants affamés qui débarquent pour le réaliser. Merci pour le partage.
sherazade
ahhhh…
Je suis contente que cette recette te semble irrésistible….
Et tu as raison… c’est un délice
Les enfants font s’en donner à coeur joie…. tout dévorer…
Merci pour ton message
LadyMilonguera
Il doit être terrible ce brownie !!!
sherazade
hhhhh
Oui, je confirme…
Merci pour ton message
Sabrina Hadjadj
ça a l’air succulent!!! pouvez vous publier la recette svp§§
Sihem Gavaggio
Tu peux mettre le lien de la recette svp !!!!
Karina Kiri
LA Benlarbi Hamza
Pandora Bou
C possible avoir la recette ???
Mimie Rainbow
La recette svp
Sihem Gavaggio
Y a pas le lien de la recette???,
راجية شفاعته
La re7
Ludmila Raidak
Magnifique ma belle
Zora Bld
Aya Espoir Bejaia
svp la belle delicieuse chahrazed mille est une nuit vous me faite pensé a ça par votre beauté quand vous affiché les photos si cest possible la recette aussi comme ça on rate rien
Faiza Amrane
Bonne continuation …
Lå Bëllë Rôsê
Mmmm yamiiiii
Bench Mina
Salut très belle photo je vous aime bien
Sara Islanda
Salam Allah aalik sherazade ! Pourquoi ne pas publier la recette !
Les joyaux de sherazade
je la met aujourd’hui ma chère
Tatcho Tatcho
Les joyaux de sherazade je l’attends avec grande impatience… merci
Sonia Mostefa
Sonia Mostefa
Sonia Mostefa
Tira Tirette
recette
Nawal Merouane
La recette ?
Mina Fethi
JE VIENS DE VOUS DECOUVRIR VRAIMENT SUPERBE BONNE CONTINUATION
Chanel Yaelle
quoi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hatice AB Aksim
la recette svp
Sonia Mostefa
Salut CHAHRAZED, vous êtes charmante, généreuse, et vos recettes réussi, juste parce-que ce que vous faites est bon, ne dite plus c’est une tuerie, parce-que ça ne ressemble pas à vos plats
je dirai plutôt, » goûter c’est une joie « . RESPECTS .
Les joyaux de sherazade
Hhhhhh
Sonia Mostefa
Plus jamais de tuerie. ?
Sonia Mostefa
Plus jamais de tuerie. ?
Les joyaux de sherazade
Samia Sam
» Tuerie » c une façon de dire ke c mortel … lol trop bon ! C une expression 🙂
Milissa Ben
Ou est la recette ?
Maissa Djabi
Mmmmm la recette stp
Fleur Dù Jour
La recette svp ???
Zahéra Zad
ou est le recette pour que nous aussi le mangions en gouter 😉
Dalila Omrani
Svp re7
Zgd Ben
Enti a3ssel ou bik qahwatt el 3assar hlouwa merci 🙂
Nassima Benchaa
la recette svp
Je Suis Hafid
fihoum les noix??
Yasmine la Reine
La recette
Laetitia Nibal
Hadi top des top. Mon gâteau préfère
Ines Ikhlef
Recette svp
Ilya Nour Brighet
Bilama Chwiya
Woow bravo ! La re7 svp
Khaoula Khadri
la recette svp