Bniouen, بنيون est un gateau algeriensans cuisson économique et très simple à faire.
Bniouen veut dire bnine le délicieux.
La recette que je vous présente aujourd’hui est très bonne. Elle a fait l’unanimité chez les grands et les petits….
Ce qui est bien avec le bniouen est qu’on peut le varier à l’infini en fonction des goûts et des envies.
Notre bniwen contient de la halva, des gaufrettes, amandes ou cacahuètes, noix de coco, que de bonnes choses,… le tout enrobé de bon chocolat miam miam irrésistible
15 min
5 min
algérienne
gâteau sans cuisson
4personnes
Instructions :
Première étape
Dans le bol d’un mixeur, mettre les gaufrettes, les amandes, la halwa, le beurre, et 50 g de noix de coc.<br>Mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
Retirer dans un récipient et ajouter la cuillère de miel et les 50 g de noix de coco restants.<br>Vous devez être capable de façonner des boules. Sinon, rajoutez un peu plus de noix de coco
Façonner les boules
Faire fondre le chocolat au micro ondes ou au bain-marie avec une noisette de beurre
Tremper les boules dans le chocolat et laisser sécher
Faire fondre le chocolat blanc. Mettre dans un cornet et décorer vos boules
Mettre dans les caissettes et c’est prêt pour la dégustation
Ingrédients :
100 g de gaufrettes au chocolat
100 g de halwa au cacao( ou halwa nature et 1 c à c de cacao)
100 d’amandes ou de cacahuètes
100 g de noix de coco
1 noisette de beurre
1 c à s de miel
200 g de chocolat noir (70% de cacao de préférence)
20 g de chocolat blanc pour la décoration
Bonjour tous le monde,
hier j’ai essayé ce bniouen et il est trop bon! j’ai pas suivi la recette à la lettre parce que j’ai pas trouvé ici halwat tork donc j’ai mis un peu de fleur d’oranger pour que je puisse faire des boules avec la pate. je vais en fair plus pour l’aid et j’ai essayé aussi la ghribiya, elle est trop bonne aussi! pour la ghribiya j’ai suivi la recette, j’ai rien changé ou ajouter mais la prochaine fois je vais la laisser un peu moin de temps dans le four je l’ai laissé 15 mn chronometré mais la base est un peu marron, brulé un peu.
Merci pour ces recette inratable! aujourd’hui je vais essayer de faire le griwech, j’espère que je réussirai à modeler.
Bonne journée à tous
salem fatum !! je voulais juste savoir c’est quoi halwa au cacao ??
pck ça à l’air bon et je voulais faire la recette
merci de me répondre 🙂
bonne soirée
biiiiissous :*
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8 réponses
Je confirme. Vos recettes sont excellentes et garanties.
Super…
Je suis touchée
C’est vraiment gentil
Merci
Bonjour tous le monde,
hier j’ai essayé ce bniouen et il est trop bon! j’ai pas suivi la recette à la lettre parce que j’ai pas trouvé ici halwat tork donc j’ai mis un peu de fleur d’oranger pour que je puisse faire des boules avec la pate. je vais en fair plus pour l’aid et j’ai essayé aussi la ghribiya, elle est trop bonne aussi! pour la ghribiya j’ai suivi la recette, j’ai rien changé ou ajouter mais la prochaine fois je vais la laisser un peu moin de temps dans le four je l’ai laissé 15 mn chronometré mais la base est un peu marron, brulé un peu.
Merci pour ces recette inratable! aujourd’hui je vais essayer de faire le griwech, j’espère que je réussirai à modeler.
Bonne journée à tous
Je suis désolée pour ma réponse tardive
Quel bonheur de voir mes recettes testées
Bonne continuation et au plaisir de te relire
salem fatum !! je voulais juste savoir c’est quoi halwa au cacao ??
pck ça à l’air bon et je voulais faire la recette
merci de me répondre 🙂
bonne soirée
biiiiissous :*
la halwa c’est une pâte sucrée au sesames , et celle est au cacao, ( c’est halwet el tourk )http://fr.wikipedia.org/wiki/Halva
un bniwen bien chic bravo
oh que ça me donne envie