Biscuits à l'orange - Les Joyaux de Sherazade

Biscuits à l’orange

Ces biscuits sont parfaits pour les amoureux d’oranges, délicieusement parfumés au zeste d’oranges et décorés avec un glaçage à l’orange.
Des gâteaux secs au bon goût du cacao.
Des gâteaux en fleurs à présenter à l’heure du thé, c’est un régal.
Pour d’autres idées de gâteaux secs et autres, je vous invite à visiter la catégorie gateaux algeriens et secs

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Biscuits à l'orange

auteur:

Les Joyaux de sherazade

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Ingredients

Pâte :

225 g de farine
75 g de sucre glace
25 g de cacao
75 g de beurre
1 œuf
Zeste d’oranges

Glaçage :

170 g de sucre glace
3 c à s de jus d’oranges
2 c à s de chocolat blanc fondu
Colorant orange (facultatif)

Instructions

Dans une terrine, mettre le beurre, ajouter le sucre, le cacao et mélanger
Ajouter l’œuf et la farine tamisée, ainsi que le zeste d’un citron
Ramasser la pâte sans pétrir
Étaler la pâte sur une épaisseur de 0,5 cm en utilisant un emporte pièce fleur si vous avez, sinon un autre (étaler sur un papier sulfurisé ou fariné légèrement la plan de travail)
Préchauffer le four à 180°C Enfourner pour 10 minutes Pendant ce temps, préparer le glaçage
Presser l’orange
Verser 3 c à s de jus dans une terrine
Incorporer le sucre glace
Mélanger
Ajouter le chocolat blanc et le colorant et mélanger. Pour le chocolat blanc, c’est facultatif
Mettre le glaçage dans une poche à douille et décorer le gâteau avec ce glaçage

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Bonne réalisation et bonne dégustation

gateau algerien , gateau sec, gateaux secs, petits fours, biscuits, ramadan gateau, gouter

40 Comments

Chiraz Mokhtari

septembre 22, 2015 at 13:21

moi !!!!! je le veux bien

Les joyaux de sherazade
septembre 22, 2015 at 13:52
?

Reply

Mohamed Mohamed

septembre 22, 2015 at 13:17

منتدى الخياطة و التفمصيل

nani's kitchen

mai 14, 2013 at 09:08

j’en croque 1 au passage ma belle ! bisous

gridelle

mai 14, 2013 at 03:37

coucou! me voici de retour après quelques jours de repos! et je reviens pour découvrir ces biscuits qui m’ont tout l’air exquis!!! bises

Loulou

mai 13, 2013 at 02:34

huuumm j’en croquerai bien quelques uns !!
bisous

salima

mai 13, 2013 at 01:16

de superbes biscuits et les photos aussi sont superbes !

coco de Nice

mai 13, 2013 at 00:00

ils sont mignons comme tout ces biscuits marguerites
j’adore!
merci pour ta recette

aziza

mai 13, 2013 at 09:15

très bonne recette tbarkellah 3lik

Julia T

mai 13, 2013 at 06:53

Je t’en chipe 2 au passage moi! Bises!

ManueB

mai 13, 2013 at 06:52

jolis biscuits, miam

manu :))

ginette

mai 13, 2013 at 06:26

hum, ça m’a l’air très bon, j’enregistre pour la faire plus tard. bisous et merci

bouchra

mai 13, 2013 at 05:33

hum je sens l’odeur d’oranges

natt

mai 13, 2013 at 05:02

ils sont magnifiques j’adore tout ce qui est agrume
bonne après midi bisous

Pounchki

mai 13, 2013 at 04:47

Qu’ils sont jolis et j’en suis sûr très bon 🙂 hop dans mes favoris !

farah

mai 13, 2013 at 04:31

ils sont trés tres jolis lah yatik saha,j’adore
bisous

sabrina

mai 13, 2013 at 04:22

ça doit être divinement bon!! merci pr la recette!

aux delices de lili

mai 13, 2013 at 04:07

comme ils sont beaux et ça doit etre un délice, bravo ma chère!!
bisous

nouna

août 12, 2012 at 01:13

salam

où peut on trouver ces emporte pièces?

Merci!

les joyauxde sherazade
août 13, 2012 at 08:37

salam nouna, commen une bonne partie de mes articles patisserie, je l’ai acheté en algerie , tu habite ou toi,?? bisous

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