Ces biscuits aux amandes sont super simples à faire, et, à la fois, super bons.
Ils sont réalisés dans des mini moules à cakes.
Mais, vous pouvez utiliser n’importe quel moule que vous avez sous la main (en silicone de préférence).
Je vous ai déjà proposé une autre recette de biscuits aux amandes, biscuits à l’orange, biscuits de cordoba, biscuit au chocolat et aux noisettes, petits fours aux amandes, .
Et, bien d’autres idées dans la catégorie gâteaux secs, petits fours et biscuits.
Biscuits aux amandes (pour 6 mini moules à cake)
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Biscuit aux amandes
auteur:
Les Joyaux de sherazade
Ingredients
- 90 gr de beurre
- 125 gr de sucre glace
- 40 gr de farine
- 60 gr de poudre d’amandes
- 90 gr de blancs d’œufs (l’équivalent de 3 blancs d’œufs moyens, à peu près)
- 25 gr d’amandes effilées
Instructions
- Fondre le beurre à feu moyen et arrêter quand il commence à brunir.
- Mélanger les autres ingrédients dans l’ordre sauf le blanc d’œuf et les amandes effilées.
- Intégrer le beurre et mélanger Puis, continuer avec le blanc d’œuf très légèrement battu.
- Terminer avec les amandes effilées
- Mettre au four à 160°C pendant 40 minutes
Bonne réalisation et bonne dégustation
39 Comments
fleur
tes biscuits sont délicieux!
aux-delices-de-lili
Je suis une nouvelle blogueuse et vos biscuit ont l’air très bon bravo!
c’est à essayer .
Bonne soirée. je repasserai visiter ton blog.
salima
c’est vrai la cuisson dans les moules à silicone est bien meilleure !
fimère
parfaits pour accompagner le thé
bonne journée
les joyauxde sherazade
ohh oui les liquider en beauté, bisous
novice en cuisine
Ils sont touts mimis, j’aime beaucoup 🙂
la nonna
ils sont super beaux !bisous
les joyauxde sherazade
merci ma chèren bisous
*SEVERINE*
Ils ont l’air bien moelleux et si parfumés. Je t’en pique un , merci !!!!!!!
Floryne
J’aime aussi les faire en petite portion individuelle, on peut se reservir sans trop culpabiliser. Ils sont tellement bon avec un bon thé….
les joyauxde sherazade
exactement c’est super pour la congelation, bisous
samar
des biscuits bien moelleux pour accompagner un bon the pour le gouter !c tres presentable versions individuelle !!
bizz
les joyauxde sherazade
merci ma chère, bisous
Julia T
Délicieux! Je t’en vole 2 pour le goûter! Merci! Bises Julia
oum yacine
des biscuits aux goût d’amande ça doit être que bon et parfait!!!!
bravo
bisous et bon week-end
les joyauxde sherazade
merci ma chère, bisous
Loulou
j’en veux bien un avec un petit café !!
bisous
les joyauxde sherazade
avec plaisir, bisous
EnviesDélices
ils ont l’air bien gourmand ces gâteaux
bienvenue dans ma cuisine
hummmmm je t’en pique un!!!!!!
bizzz
l'angevine
juste à l’heure pour le thé
oum mouncifrayan
merci pour le partage de cette belle recette! bisous
fawzi
on vs remercie c légé é bon.a la prochén
les joyauxde sherazade
merci fawsi, c’est gentil, bisous
hiba
ce matin j’essayé cette recette j’ai rein a dir apar bsahat ma famille et bon café ,djani super bon yatik saha ya fatma é pour té recette son manifikkkkk.bon fin jrné
les joyauxde sherazade
merci ma chère pour ton message hiba , et ravie que la recette vous a plu, gros bisous
salma82
superbe mashaah
christèle
miam miam ils sont à croquer!!!!!!!!
bon samedi
bisous
legourmand
hum, délicieux surtout à l’heure du thé ! merci
Bulles de Gourmandises
De jolis biscuits à trempouiller dans le café…ça on ne peut pas s’en passer
Soleil soleil…on chante avec les oiseaux tellement nous sommes heureuses de ce ciel bleu…bon week-end et gros bisous plein de soleil
natt
des financiers parfaits pour accompagner le café
bonne journée biz
les joyauxde sherazade
c’est un peu different des financiers ma chère, mais tout aussi bon, bisous
cookinglili
Une vraie gourmandise ces gâteaux !! ^^
blog de oum mohamed
waw sa à l’air bonnnn bavo ma belle bizou et bonne journéee
les joyauxde sherazade
merci ma chère, bisous
boubou
coucou tes bons biscuits avec un thé, miam miam. Biz boubou
nedjma
je trouve qu’avec les amandes c’est bon en version mini c’est plus mimi!!!
bises
lou
gourmande quie je suis, je les tremperai bien dans une creme au chocolat!! Bon weeekend de Pentecote, bises
Lou
les joyauxde sherazade
excellente idée, la crème au chocolat, bisous