Un pain on ne peut plus simple.
C’est un mélange de farine et d’eau qui n’a besoin ni de pétrissage, ni de repos.
A la fois, délicieux et pratique surtout quand on manque de temps.
40 minutes
Rapide
Classique
pain
4personnes
Instructions :
Première étape
Dans un grand saladier, mélanger la farine, la levure et le sel
Incorporez le beurre du bout des doigts, de sorte à obtenir une mixture granuleuse
Ajoutez l’eau de manière à former une pâte relativement dure, qui se tienne
Faites chauffer à feu moyen dans une poêle en fonte ou une poêle anti adhésive légèrement huilée.
Sur un plan de travail légèrement fariné, découpez la pâte en 4 parts que vous façonnez en disques de 1 cm d’épaisseur
Disposez la première abaisse dans la poêle<br>Et, laisser cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.
Répétez l’opération pour le reste de la pâte
Servez chaud avec du beurre ou un autre accompagnement
Ingrédients :
115 g de farine blanche
1 c à c de levure chimique
3/4 c à c de sel
3 c à s de beurre doux
12 cl d’eau (j’ai utilisé que 6 cl, c’était suffisant)
Un peu de farine pour le plan de travail
merci de partager cette recette que je connaissais guère avec nous; ce n’est pas encore l’heure de gouter mais qu’est-ce que j’apprécierait d’ en gouter un morceau,et le reste au gouter avec du beurre salé ou de la confiture!!! voilà,je vais devoir me remettre à la cuisine,car je ne vais pas attendre lontemps pour les faire,mais pas aujourd’hui,car,je suis fatiguée,hier j’ai étè tte la journée à PERPIGNAN et nous sommes rentrés tard ou tu m’en passes un à travers « la toile »,ce serait super comme livraison!!! bises amicales, amitié, : MARIE.
Coucou! excellent ces ptit pain, et sa va super vite a faire, je nous vois déja les dévorer encore chaud avec du beurre ou pour saucer u bon ptit plat, merci du partage, j’adore tes recettes et leur présentaiton est tjour bien soigné, bravo, c beau travail ma chère, bisous
19 réponses
C’est étonnamment la même recette que pour réaliser des muffin anglais 😉
These look so delicious!
Would be wonderful if you had a translator on your website, for those of us that can’t pick up other languages, and not from lack of trying.
Have a Joyful Day :~D
désolée , je vais essayer de mettre un , merci
Merci ma belle je ne connaissais pas ce pain, une belle découverte…
Boussa
idéal quand on est pressé ! bises
il m’ a l’air bien interessant ce pain surtout pour les week end!!
ils sont sympa ces pains !
bises
merci de partager cette recette que je connaissais guère avec nous; ce n’est pas encore l’heure de gouter mais qu’est-ce que j’apprécierait d’ en gouter un morceau,et le reste au gouter avec du beurre salé ou de la confiture!!! voilà,je vais devoir me remettre à la cuisine,car je ne vais pas attendre lontemps pour les faire,mais pas aujourd’hui,car,je suis fatiguée,hier j’ai étè tte la journée à PERPIGNAN et nous sommes rentrés tard ou tu m’en passes un à travers « la toile »,ce serait super comme livraison!!! bises amicales, amitié, : MARIE.
je t’aurai invité avec plaisir pour un gouter sympa, hélas la distance, je t’embrasse chère marie, bisous
j’ai noté la recette : je testerais à l’occas ! merci
sandy
Coucou! excellent ces ptit pain, et sa va super vite a faire, je nous vois déja les dévorer encore chaud avec du beurre ou pour saucer u bon ptit plat, merci du partage, j’adore tes recettes et leur présentaiton est tjour bien soigné, bravo, c beau travail ma chère, bisous
merci trés chère bisous
appétissants!
sbah el khir j aime les recettes bien rapides c est pour moi !!! bises !!!
On dirait des english muffins…
tu nous régales hbiba allah yaatik assaha bisous
mmmmm ils ont l’air extra !! je note ta recette !
coucou, avec de la confiture maison miam miam. Bonne journée biz boubou
merci ma belle, bisous